假如今年5月31日你身在杭州,很可能会看到这样一个有趣的场景:风景如画的西子湖畔,一群年轻人正沿着苏堤慢跑。这天是世界无烟日,奇怪的是,他们身上却穿着“吸烟有益健康”字样的白色T恤,引来了众多民众和媒体的关注。再仔细一看,字上面还有一个圆圈,圆圈内印着一台吸油烟机。怎么回事?“这是我们做的事件营销。我们计划每年世界无烟日都策划一个活动,主题就叫‘吸烟有益健康’,去年是第一届,今年是第二届。这次我们在网上招募了一些运动爱好者,举办了一次健康长跑活动,鼓励大家用运动的方式亲近自然。大家的第一感觉是‘吸烟有益健康’有悖常理,了解了又觉得很有意思。此烟非彼烟,吸油烟机把厨房油烟吸走,当然有益健康。”在德意电器明亮舒适的产品展示厅,营销总监袁思平笑着解释。
大学毕业后,袁思平一直都活跃在家电营销领域,用他的话说至今为止的职业生涯都在跟家电打交道,从最初的格力,到后来的美的、海信,再到现在的德意,“自己家里的家电基本上被这几个品牌包了。”最后,德意“创享非凡”的生活追求吸引了他的加盟。
作为中国厨房电器领域的高端品牌之一,德意的与众不同之处是什么?在袁思平看来,德意的核心竞争力主要体现在产品的创新能力上。“包括设计、技术、性能、工艺等产品力方面,德意都是走在国内同行业前列的,有些技术甚至还全球领先。”
1998年,德意首先推出国内第一款嵌入式玻璃燃气灶,在业内引发震动。有人甚至说,中国的燃气灶具行业由此转了一个九十度的弯,而德意就此成为了领跑者。2002年,德意又率先推出国内第一款近吸式油烟机。“中国厨房油烟味很浓,欧式油烟机如果安装较高,油烟就容易扩散,通过呼吸道进入人体,对人体健康造成危害。如果装得比较低,又容易撞头,给烹饪带来不便。近吸式油烟机解决了这个难题:前高后低的弧状设计,既不会撞头,又能够近距离吸排油烟。”多年来,这一设计被许多同行追随,如今已成为行业潮流。
2005至2007年,德意吸油烟机以及家用燃气灶具产品先后被评为中国名牌产品。2007至2009年,德意电器连续3年获得权威的“iF中国设计大奖”。2011年,德意又将品牌战略升级为“设计开启未来”。
从德意电器的logo——DE&E中不难发现:D代表设计(Design),第一个E代表高效(Efficient)的解决方案,后一个E则代表给消费者带来愉悦的生活(Enjoy)。用德意创始人高德康董事长的话说,顾客提供一套毛坯房,德意就能根据其要求拿出高效的解决方案,完成厨卫整体设计和装修。从德意最新推出的变频油烟机新天弧1898和“蓝极光”系列灶具,我们就可以看到德意人在创新方面的努力。
“高层住宅越来越多,做饭高峰时段,烟道的堵塞也越来越严重。很可能你正在做饭的时候,发生油烟倒灌的现象,别人家炒菜的味道就跑到你家来了。遇到这种问题要怎么解决?”袁思平总监向我们抛出问题。
德意的工程师们是这么做的:将空调领域的变频技术应用到吸油烟机上来,2013年3月份推出了全球第一款全直流变频油烟机新天弧1898。这款油烟机可以自动检测公共烟道的压力变化,从而调节电机输出功率,保持排风口压力恒定。当住宅公共烟道拥挤时,它会启动风压智能补强系统迅速地排出油烟,为厨房油烟开辟绿色通道。
这款产品还有一项重要的功能——智能感应功能。将吸油烟机设定为自动感应待机状态后,当吸油烟机感应到油烟味时,就会自动开启排烟功能。此外,它还有智能换气的功能,“有些家庭因工作原因经常出差在外,不能经常开窗,厨房里的空气可能会比较浑浊。有了智能换气的功能,可以设定吸油烟机每天在特定的时间换气,通过烟道排出去。即使长时间关窗,回到家里厨房空气也还是新鲜的。”
新天弧1898还率先将滑触技术运用在油烟机上。袁思平总监亲自为我们演示了这款吸油烟机的无级变速功能:随着他手指在触摸屏上的滑动,吸油烟机的风力也相应地增大或变小。传统的吸油烟机只有高中低3档,新天弧却可以随心所欲控制。
今年,厨房家电第一次被纳入家用电器能效标准考量范围内。德意参与了制订标准的过程。所以除智能设计之外,节能也是德意的目标之一。相比同类型产品,“新天弧1898”变频油烟机实现了节能40%、吸排效率提升67%的可喜效果,成为厨电行业低碳环保产品的新标杆。“蓝极光”系列灶具则以4.2kW的热负荷和领先全球的61%热效率领航厨电节能产品,火焰贴合锅底曲线,使热量分布非常均匀,既保证了强劲的火力,又比传统的灶具省气20%,从而获得行业内“四环灶王”的美誉。
低碳、节能、环保,一直是德意所倡导的理念。这个理念不仅体现在产品性能上,也体现在营销活动中。今年十一期间,德意电器举办“购德意节能厨电,送英国A-bike超级折叠自行车”活动。强化碳纤维制造的A-bike,重量仅为5.5千克、被称为“世界上最轻的折叠自行车”,价值一千多元,是城市中追求低碳生活人士理想的近距离代步工具。袁思平总监说,德意之所以选择赠送这款自行车是因为“绿色出行跟德意所提倡的低碳、节能、环保理念是一致的”。
21年间,德意从3000元原始资本、两个人经营的小作坊,发展成了资产超过25亿元、员工数千人的集团公司。德意电器从制作燃气灶起家,到今天已经开发出吸油烟机、燃气灶、消毒柜、嵌入式烤箱、微波炉、电蒸箱六大产品系列。可以预见,“以设计开启未来”的德意将继续顺势而行,领跑迅速变化、竞争激烈的中国厨电业。