生活小窍门（7则）

清洗青菜用盐水

洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。

锡纸包洋葱防长芽

洋葱保存不当，很容易发芽。正确的存放方法是将洋葱用锡纸包裹，挂在通风且没有阳光直射的地方。

鱼刺卡喉含维生素C片

细小的鱼刺卡住喉咙怎么办呢？可以取一片维生素C片含服，并慢慢咽下。数分钟后，鱼刺就会软化。

巧切番茄不流汁

切番茄时，只要仔细观察好其表面的纹路，把番茄的蒂放正，依照纹路小心地切下去，就能使番茄不流汁。如果不着急下锅烹制，也可先将番茄放入冰箱冷冻10分钟左右，拿出来后再切成片或者块，番茄汁就不会流出。

防止奶粉变质小妙招

取一团脱脂棉，洒上几滴白酒，塞在奶粉袋的开口处，然后用绳子将袋口连同脱脂棉一道扎紧，用这种方法避免奶粉变质效果非常好。

洗碗不伤手

多数洗洁精都是石油化工产品，含有表面活性剂和防腐剂，如果残留在餐具或蔬果上面，会对人体造成不利影响。要彻底清洗干净，需要大量的水。而这种石油化工制剂难以自然降解，流入江河湖泊中会造成严重的水源污染。环保清洁餐具具有以下几种好方法：

洗米水或煮面条剩下的热面汤，用来清洗餐具也会收到意想不到的效果。

将餐具中的油脂及剩饭菜倒掉，用一块较大些的纱布和着温水清洗餐具。

如果油污较重，可以将一些玉米粉或苏打粉放入餐具中，再用纱布蘸少许热水擦洗，清洁效果与用洗洁精一样出色，既节约用水，又没有污染。

切菜板用少许盐水擦洗后用清水冲净，再放在阳光下暴晒，可达到除菌效果。

用食用油去塑料上的标签

在塑料瓶标签上涂一层厚厚的食用油。放置24小时，让食用油充分渗入标签内。试着除掉标签。如果还粘得比较牢，需重复以上步骤。如果可以轻松除去，继续下一步：除胶。标签被除下后，可能还会残留一点胶，再涂些食用油，并放置一宿。将油和胶擦掉，将塑料瓶放在热肥皂水中清洗一下。

编辑/王翠萍