一种可折叠式烧烤炉的设计研究

李运红

【摘 要】随着人们生活水平的不断提高，燃气烧烤炉也越来越走进人们的生活，一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。目前市面上烧烤炉种类繁多，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很常见的，考虑烧烤炉是否便携，本文针对一种可折叠式烧烤炉的设计进行了探讨。

【关键词】折叠式；烧烤炉；设计

近年来各种新型烧烤炉发展趋于便捷环保，闲暇时带上三五好友，将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。然而，我们发现传统的烧烤炉体积大，重量大，大小不能调节，不易携带，组装繁琐等很多缺点，为解决这些问题，我们小组进行了深入的研究，研制出一款便携式可折叠燃气烧烤炉，该款烧烤炉很好地解决了上述问题。

1.功能简介

可折叠便携式烧烤炉由气瓶架/层架，活动旋转套、车轮、四条支脚、台面板组成，四条支脚分别用相应的四套旋转轴固定在台面板上；左边两条支脚前后是对称结构，中间上下各有一条方形条状管连接，使其结构更稳固；底下是一根轮轴分别将两个车轮，两条左支脚串连接起来，这样一来两个车轮可以在折叠后使其自由推拉活动；右边支脚前后也是对称结构，上边也有一条方形条状管连接加固，底下是一条圆管用于固定活动旋转套；气瓶架/层架固定在活动旋转套上，这样就实现了气瓶架/层架上下自由转动。而车架的四条支脚的自由旋转则是由四个旋转轴来实现的。整个车架就可以进行很多次的翻卷，可实现多次折叠，在保证烤炉烧烤实用体积的前提下两边的伸缩储物盒可自由打开或是收起，减小了收纳空间。打破原有死板的折叠思想，将烧烤炉完全折叠起来，很大程度上缩小了烧烤炉的体积。合理利用资源，增加烧烤的利用率，十分便于携带。需要使用烧烤炉进行烧烤时，只需将折叠的烧烤炉打开即可，使用也十分方便。而且使食物烤制时间短、色泽好、油脂少；车架采用可折叠式的结构，易于拆装，使用方便，运输成本大幅降低，贮藏空间小。

2.可折叠式烧烤炉的实物图和结构图

该模型主要由金属铁板，铁棒（支脚），塑料件及螺丝螺帽构成。每个可旋转折叠的零部件之间均有相应的转轴或是旋转套联接，使它能够旋转或折叠，如图1、图2、图3所示。

图1 便携式可折叠烧烤炉实物图

图2折叠后的主视图

图3 便携式可折叠烧烤炉结构图

3.可折叠式烧烤炉设计原理

可折叠式烧烤炉采用优质铝合金，塑料，铁板等材料制做，可折叠式设计，有把手。气瓶架/层架折叠后直接变身为托拉把手杆，折叠后体积小，携带方便，结构简洁易于清理，使用安全

3.1 烤炉折叠原理

根据汽车履带原理，打破固有的结构，烤炉部分采用两边的翻卷的形式结构，既可以缩小烧烤炉的体积，根据个人操作习惯选择操作空间，可随意存放烧烤所用的调料或用具。

3.2 底部车架设计原理

底部车架部分采用多次折叠后实现一物多用的功能，当车架打开时可作为支撑烧烤炉的架子，当车架收起来可作为小托车将整台烤炉自由推拉，在不使用过程中可将其收纳起来，这样既可以节省存放空间又可以使资源合理利用。操作见附图

图4 便携式可折叠烧烤炉底部车架折叠过程示意图

4.燃气烧烤炉的使用说明

（1）选择一块平坦、安全、整洁的空地放置烧烤炉。

（2）烧烤前再检查一遍烤炉，确保烤炉已按说明书中的提示正确安装；检查螺丝是否已经上紧，摇动烤炉看烤炉是否会松动、倾侧。

（3）按照正确的方法接上液化气罐，打开液化气开关。

（4）第一次烧烤的时候最好在烤网上刷一边食物油，然后将需要烧烤的食物（可以是预先腌制好的也可以是一般的食物）排放在烤网上。建议荤素分开摆放

（5）按照食物的不同类别分别打开烧烤炉的开关并调整火焰的大小。盖好炉盖。

（6）根据炉盖上的温度计观察烤炉内的温度，适时可以打开炉盖给食物涂抹一些调味品。

（7）一般两三分钟烤炉内温度即可达到300度左右，此时可以关闭烧烤炉开关将需要涂抹调味品的食物翻面涂抹调味品。或者在食物的表面上少少的涂抹一些食物油。盖上炉盖开 启烤炉开关调整小火，一分钟后即可关火开盖取食。

（8）在处理特别热器件或食物时要戴防护手套。以免烫伤。

5.燃气烧烤炉的维护

（1）在使用完毕后，关闭炉火及液化气罐，要等烧烤炉温度降至常温后，清除油渍及残留物，对烧烤炉进行擦拭，烤网可以用清水和清洁刷进行清洗。

（2）清洁燃烧器的外部时，用钢丝刷或金属刮刀清除顽固污渍。清除任何堵塞了的孔口时，应用拉直的别针或钢针。切勿使用木制牙签，因为它容易折断或脱落而堵塞的孔口。

（3）清洗干净后，将烧烤炉用干净的干布擦干，防止炉身生锈。将烤炉放在通风干燥的地方，并盖上烧烤炉罩。

6.结束语

综上所述，使用该款烧烤炉进行户外烧烤的时候不用再如以前一样搬运体积大，质量大的传统烧烤炉，这款烧烤炉的便捷，可折叠大大解决的这个问题。烧制的肉味鲜美，不干不焦，并且安装简便，可以享受到一个安全又健康的户外烧烤休闲娱乐。安全性极高，可以放心使用，而且无论是您的私人庭院，还是烧烤店，甚至大型烧烤节都可以使用，针对不同的场所，推出的款式和大小不一样，方便了更多的人去体验烧烤带来的快乐！目前我们设计制作的这款烧烤炉还有很大的发展空间。