王朝成先生 ,你没看懂酒类电商

2013-12-05 02:48苗春
营销界·食品营销 2013年11期
关键词:酒类价格战酒业

苗春

有感于王朝成先生有关酒业电商论点的不同意见。此处做一些讨论。

1、王朝成先生,您认为,电商永远是酒业的补充渠道而且永远是一个补充,100亿以下是快速发展,以后会遭遇瓶颈。

世间很少存在永远的事,电子商务的成熟也是花了十几年,论万亿的美元资本催熟的,但是一旦成熟,在一个时间段内就会成为潮流,当然其本质是商务。

酒类真正触网也才4年左右的时间,而且都是以销售末端经销环节在发动,目前到达50亿左右的规模发展亦是快速。反之酒业发展的慢是由于整个产业过于繁杂,源头一直没有重视造成的,厂方品牌商一直在观望,也许是因为管理层年龄的原因,他们很少属于上网一族,基本大领导们都是忙在会议桌和酒桌上,单独上网的很少很少,所以8亿的网民对他们来说只是个媒体数字。我一直有个简单的例子,站在平地放水,冲击力不大,站在10楼,水势很大。10楼就代表着从生产和品牌的源头重视。

酒业一直习惯了自上而下的销售,很少去估计消费者所在,消费者所想,一直是领导的思路,设计师的思路替消费者做选择。对于品牌持续打造,消费层面的延续性只是停留在面上。

一旦领导的观念打开,网络技术,物流,支付,消费习惯,都已经做好了准备,发展只是一个时间点的问题。

在倡导健康饮酒的时尚下,重度饮酒的人会少,而这些人本就是三公严厉打压消费群,所以和酒类电商发展无大关系。

所谓的长尾不是电商的问题,长尾长在生产环节,电商只是卖信息和培养消费者而已,作为数据化行销的特性,他倒是可以帮助酒业消减很多泡沫。

节日需求,这是常年来快消品习惯养成。没见过一个电商只靠几个节活着,再说由于物流的限制,只拼几个节的成熟电商不存在。

我倒是觉得100亿的发展所需的时间会长,从100亿到200亿会短很多。

市场的变化快过我们的固有思维,不要下永远这个定论。

2、王朝成先生,您认为,酒业电商的核心问题是不能找到向传统渠道发起价格战的途径,这是发展的瓶颈关键 。

电商首先是一种销售模式,更多是创立一种新的消费行为。他在做信息交互和客户培养的工作,这也是传统商业在做的,所以电商不是那么对立的东西。

单从发起价格战的行为来说电商是最有效,最精准,为了销售他可以做到默默发到你面前的屏幕,创立私人界面,令你购满。为了名气他可以做的铺天盖地的广告,令你压抑。这个世界一切是实力决定地位,要靠自己一步步去打出来,就如当年我们在麦德龙,每一次价格战背后都是一个体制的支持和原则的坚持。

当然价格战只是营销的一个手段,就像三星挑战苹果,华为挑战思科,红旗9导弹挑战爱国者一样,价格战无处不在。老大干老二是价格战,老二干老大还是价格战,这取决于你供应链的深度和长度,商业的本质就是这样。电商,可以做出多种形式来吸引消费者,关键是让消费者觉得划算。

中国酒类的隔数年压货的特殊性,会令供应链更有意思,会有更多特色化的产品已不同价格出现,消费者很乐见这种产品,对于电商本身来说专业性的供应链十分关键。

我们在淘宝上可以看到大量杂牌在100元,200元左右的产品单品销售在十几万瓶,他们贡献的利润和数量都很不错,在平台商掌握了信息筛选,信息推送,或者说信息垄断后,特供产品将成为不小的行业规模。

单纯研究美国没有意义,美国的大卖场一直收费额合理,布局合理,可以持续几十年的发展,但是中国的大卖场近几年都受到极大的影响,因为我们的收费太高。美国的大卖场也在下滑,这个下滑就来自于电商商务的冲击。

不过以沃尔玛为例,他们非常重视电子商务,但是美国的物流远没有中国发达,社区密度远没有中国高度,这限制了其发展空间。

在这里我们要想张近东先生致敬,他是决心最大,看的最远的人。商业本质就盈利,就是用低成本的资金去获得高收益的资本,当电商和门店结合的时候,无论从产业概念和消费群,单品消费数量都会使以上构想更加丰富。

当前我们的行业研究者,大量的经验和资源,来自于经销商,厂方和品牌商,但是对于消费群,特别是网购消费群的研究是不够,当网购成为日常习惯后,那么网上卖酒也会成为习惯,销售数字只是时间的问题。

当然,电商目前的发展的确令人担忧,不是消费环节,而是平台商和搜索引擎的垄断,这是在中国这个商业模式没有和互联网的公平、分享精神结合好的,我们好不容易催熟的行业会因为我们行业龙头的高度垄断而短命,电商目前的进入成本已经过高了。

未来的生意都不会单独存在,一定和资本,规模,客户数量,行业容量,等紧密集合,所以我觉得酒类电商一定有发展之路,只是目前领军的人还缺乏真正的实力。

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