毕全超,王春昕,张明新*
(1.河北建筑工程学院,河北 张家口 075024;2.吉林省农业科学院,吉林 公主岭 136100)
羊舍内的各项环境参数对羊的生长、发育及繁殖具有非常重要的作用。羊舍的规划建设在养殖场的建设任务中当属重中之重,功能齐全、结构合理的羊舍是养殖场建设的重要任务。
我国地域辽阔,遍布着大小不一的养殖场(试验站),在羊舍的建造上多采用经验建造的方式,并无统一标准,建造材料上也大多就地取材,无规范化模式[1]。本文将对北方寒冷地区羊舍建造的规范化形式及采用性能高、经济合理的建筑材料等问题进行分析和探讨。
羊舍总面积的大小主要取决于饲养量的大小。根据饲养羊的数量、品种和不同生产方向的羊群以及处于不同生长发育阶段的羊只,所需要的羊舍面积不同(表1)。面积过大,浪费土地和建筑材料;面积过小,羊在舍内过于拥挤,环境质量差,妨碍羊的健康生长,影响生产效率,也不方便管理[2]。
产羔室可按基础母羊数的20%~25%计算面积。另外,还要根据羊群大小,在羊舍外部朝阳面设置面积为羊舍面积2~2.5倍的运动场地。运动场以低于羊舍地面200 mm为宜,向南缓缓倾斜,以砂质壤土或砖地面为好,便于排水和保持干燥。
羊舍内空间高度应根据饲养地区的气候条件和羊只数量确定。北方温带地区夏热冬冷,春秋温度适宜,空间高度宜为2.6~3.2 m;北方高寒地区可适当降低空间高度,一般为2.4~2.8 m。羊只数量多,羊舍也应高些。
冬季产羔舍,舍温最低应保持在5 ℃以上。由于绒毛羊相比肉羊的耐寒性较好,舍温太高不利于绒毛生长,所以对于一般绒毛羊舍,其温度应在-5 ℃以上;夏季舍温不超过30 ℃。
设计羊舍需考虑羊喜欢干燥、厌恶潮湿的生活习性和当地的气候条件。我国北方属温带季风气候带,冬冷夏热。因此,羊舍冬季应注意保暖,夏季要注意通风,保持干燥,地面不能太潮湿,空气相对湿度应保持50%~70%。
通风的目的是降温,换气目的是排出舍内污浊空气,以保持舍内空气新鲜。羊舍要合理设置门窗及通风管道,保证舍内的通风换气。
羊舍要求光照充足,采光系数成年羊舍1∶15~25,羔羊舍1∶15~20,产羔室可小些。
通常称为畜床,是羊躺卧休息、排泄和生产的地方。根据“泥猪净羊”、“羊不卧湿”的原则,羊舍内地面的保暖和卫生状况很重要。以经济实用为原则,土坯、砖地面、砂土均可。要使圈舍冬暖夏凉,不潮湿,便于消毒,不诱发羊的肢蹄病。针对北方气候特性,可采用三合土地面或砖地面。三合土可用沙土、粘土、白灰按照4∶3∶2的比例,混合均匀,碾压夯实,厚度200~300 mm。
表1 各类羊的饲养面积Table 1 Needing area in sheds for sheep and goat
墙在羊舍保温上起着重要的作用。我国北方地区多采用土墙、砖石结构墙等,部分有条件地区也采用彩钢板材建造。土墙造价低,导热小,保温好,但易湿,不易消毒,小规模简易羊舍可采用。砖墙是最常用的一种,其保暖性随着厚度的增大而增强。石墙坚固耐久,但导热性大,寒冷地区效果差。另外,也可采用金属铝板、胶合板、玻璃纤维材料建成保温隔热墙,效果很好。
本着就地取材、造价经济的原则,墙体的建设可采用北方地区常用的粘土砖或石材建造。为提高保温效果,可通过技术手段来降低墙体导热系数。在砖墙砌筑时,砌成空心墙进行舍内保温;或者采用外贴(内贴)苯板进行羊舍保温,建设时可根据预算情况予以采用。
为保证羊舍内夏季通风,可在墙体上设置部分通风口,常采用150×150 mm大小的方孔,据地面500 mm左右,冬季堵死。
羊舍的门有管理人员出入通道及羊舍与运动场之间供羊群出入的门两种。管理人员出入的门一般宽2.2~3 m,高1.8~2 m,便于向舍内运输饲料,运出羊粪。一般可设为双扇门或推拉门。
羊群出入羊舍与运动场的门一般宽0.8~1.2 m,高1.3~1.5 m,利于羊群出入,并保证两羊同时出入时不拥挤。当羊舍室内高度大于运动场高度时,应在门口铺设坡道。
羊舍应留有一定面积的窗户,其作用是保证羊舍的采光与通风。窗户大小按圈舍面积而定,一般为地面面积的1/15左右,宽0.8~1.2 m,高0.7~0.9 m,窗台距地面1.2~1.5 m。窗户可采用平开式或推拉式,为保证冬季舍内温度,宜采用中空玻璃,框架为塑钢型材。
屋顶具有防雨水和保温隔热的作用,其建筑材料有陶瓦、石棉瓦、木板、塑料薄膜、油毡等。北方寒冷地区可利用保温彩钢板用作羊舍的屋顶,内部用钢桁架或木质桁架当作骨架。在羊舍顶部要开设透气天窗,保证室内外空气的流通交换,减少冬季舍内的凝露和结霜。
羊舍是羊只休息、采食、饮水、产羔、避风雨的地方,羊的饲养、繁殖、管理、防疫等日常活动都是在羊舍中进行。而羊舍的饲养设施为饲养管理提供了必要的手段,因而必须合理设计,配套布局。
一般绵羊的护栏高度为1.2~1.4 m,材质用铁质、木质或砖砌均可。铁质护栏一般8~12 mm的普通钢筋,为节约材料,可分上下不同宽度竖立排列。需要在下面安设饲槽的护栏,可根据饲槽的高度在其下留出适当距离,一般在离地面300~350 mm留出安放饲槽的位置。
饲槽在羊舍的建设中十分重要。设计合理,高低适中,方便采食,减少草料浪费,利于添料、清扫和消毒,坚固耐用,是饲槽建设的基本条件。以放牧饲养和半放牧半舍饲饲养方式为主的地区,多以饲槽为饲喂草料的设施。饲槽内径尺寸一般宽300~350 mm,深18~22 mm,饲槽底部为U字型,单列式护栏外设计的饲槽外侧要高出内侧120~150 mm,横截面呈汤勺型,以防止饲料在羊吃草过程中被拱出饲槽造成浪费。在羊舍地面中间的饲槽,一般为双列式,外形为U字型,内径尺寸350~400 mm,深度250 mm。
羊的饮水槽比较简单,为了保持羊的饮水新鲜、洁净、卫生,并便于清洗排水,可采取以下两种方法:(1)冬季室外低于-10℃的地区,用井水或自来水在羊舍饮水,但水龙头不做保护会被冻裂,一般采取少添、不冻、勤倒的办法。饮水槽最好为塑料(选用无毒无害材质)、铁质或木质的长方形容器,且安放在墙边通风见光的地方;或者两个羊圈护栏中间安放一个饮水槽,两圈共用,既节省材料,又减轻添水劳动;饮水槽深度一般为200~250 mm。(2)冬季气温较高地区,可采取自来水引入的方法,保证羊只每天都能喝到新鲜干净的水。饮水槽可以是U字型羊槽式,也可以是长方形,最好两个羊圈共用一个饮水槽。
羔羊补饲栏是哺乳母羊舍专为哺乳羔羊补饲饲草料而设计,其主要作用是能让羔羊自由进出,自由采食饲料,满足快速生长发育的营养需要。在母羊舍用围栏围出一块4~6 m2的地方,里面放置羔羊补饲槽,在一侧围栏上安装一个可以变宽、变窄,只允许羔羊出入的活动门,可随羔羊生长而调节。补饲栏的高度为1 100 mm,活动门的高度为500 mm。在另一侧门上,安一个牧工出入的门。羔羊饲槽呈U型,内径宽250~390 mm,深150 mm,高度300 mm,以防羔羊进入踩踏,污染饲料饲草,造成浪费。
在羊只的日常管理中,防疫、修蹄、剪毛、选羊都需要经常抓羊,而用隔栏捕捉省时省力,对羊的应激小。隔羊栏一般高1 100~1 200 mm,长1 500~1 800 mm,具体可根据羊舍大小选择。根据绒毛羊饲养工艺的要求,在羊舍内各种饲养设施应合理布局,既有利于羊只的生长发育,又要便于饲养员进行管理。羊舍内饲养设施的平面布置见图1。
图1 羊舍内饲养设施平面布置参考图Fig.1 The layout of breeding facilities in sheep cot
这种类型羊舍基本适于各地和各种饲养方式,由于跨度不大,造价(尤其是屋顶的造价)比较低,温暖和炎热地区适于建成敞开式,冬季寒冷地区则建成封闭式[4]。
这种类型羊舍适于东北和西北春秋风力比较大的地区,屋顶和顶棚一体化,防雨层下面直接铺垫防寒层,多用苇子做防寒,包括编制的苇帘和苇子板,也可以用其他植物(如高粱杆等)。如果用防寒型铁瓦做屋顶,则需使用角钢或槽钢作支撑架[5]。
这种类型羊舍适于大型规模化羊场,羊舍走向可根据当地气候条件,建成南北走向、西南东北走向或东西走向。羊舍建筑走向总体考虑,冬季寒冷地区以提高采光性能和利于避风防寒为主,南方炎热潮湿地区以通风避暑为主[6]。
现拟建设一个封闭式羊舍,羊舍采用封闭式形式,双坡式屋顶。长25 m,宽6 m,墙高2.2 m,总高度为3.8 m。墙体采用普通粘土砖建造,内贴30 mm厚保温苯板。屋顶采用三角形桁架支撑,屋面为100 mm厚保温彩钢板,上部开设通风孔6个,通风孔开口为400×400 mm。
羊舍内地面用三合土压实,舍内过道用粘土砖铺设。具体饲养设施的布局如图1所示。运动场紧邻羊舍南部,长25 m,宽12 m,三面用1.2 m高围栏围住,围栏设牧工出入出口。地面用普通砂土,找平压实。
根据上述条件所建成的羊舍效果如图2所示。
图2 羊舍效果图Fig.2 Effect drawing of sheds
羊舍为羊生长发育提供适宜的环境,但国内尚无成熟经验可借鉴,因而科学的羊舍设计,保证良好的经济性、实用性羊舍是绒毛用羊科技工作者继续研究的课题,也是今后各养殖企业研究的重点。
参考文献:
[1] 孙成涛,张奎峰.羊舍的建筑类型与要求[J].养殖技术顾问,2008(9):13-13.
[2] 臧 强 . 规模化养羊舍饲环境及工程设施与羊行为关系的研究[D].北京:中国农业大学,2006.
[3] 贾志海,邵 凯.羊场类型建设[J].农村养殖技术,2003(3):6-7.
[4] 王达明, 彭彩霞, 魏玉东,等. 规模羊场典型羊舍建造[J]. 河北畜牧兽医, 2004, 20(9):42.
[5] 任 志.羊舍地址的选择及建筑[J].河北农业,2010(7):32-33.
[6] 王厚民.羊舍的建设要求与类型[J].养殖技术顾问,2011(6):4.