曾与梅花醉几场

廖文伟

那一年的深秋时节，我同湖南省博物馆前任馆长熊传薪、省收藏协会秘书长张敏，组成调查组一道赶赴桃源县，了解当地收藏界发生的一件事情。事后，我们一行三人在当地收藏组织的陪同下，访问了几位颇有成就的收藏者。在一位收藏者家里与他畅谈了许久，正要握别时，他忽然拉开大柜下端的抽屉。

“这些零七杂八的小东西，不瞒几位领导，我都喜欢收藏。”抽屉里果然全是些小杯、小碗、小罐盖之类的小器件，完整的、破损的，恐怕有百十来件。他抬起头来望定我们，笑一笑，接着又说：“说不定哪一天，你们中哪位的壶呀罐呀的就缺个盖，尽管找我，当真可以在这里面找得到原配也不一定……你们说，是不是？”我们都说“极有可能，极有可能”，事实上确也极有可能，并非附和之声。

我呢，平日里便有在不经意间发现“大玩意”的巧遇，见到这一抽屉的小玩意，自然多看了两眼。突然间，那些小杯、小碗中有件白釉色泽很是抢眼的东西一闪，白得柔润，很可心，脑海深处的记忆屏幕上随即跳出3个字：“中国白”！于是我转身走近前去蹲下找，立即便找到了那东西，果真不错，就是德化窑中国白中的象牙白梅花杯！虽有些许伤损，却是“大开门”的古气氤氲，分外精巧。

对象牙白这东西，不怕读者诸君笑话，我还当真单相思多年了，料不到相逢在三湘腹地的小县城桃源，岂肯任它擦肩而过！

“这杯子卖不卖？”我小心翼翼地将那梅花杯托在掌上，笑问主人。“当然卖啰。”他漫不经心地回答。然后又笑着补充了一句，“这么个小玩意，你廖老师要，送你吧，哪能要你的钱呢。”看情形，他对象牙白并没有多少兴趣。尽管如此，我仍然坚持着要给钱，心里满满的喜悦，竟按主人的要价多给了两倍。

下午5时许，我们一行回到长沙，行装甫卸，我便一头扎进我的“独羊居”，把玩欣赏我的梅花杯了。

象牙白上雪梅开

此梅花杯之所以逗人喜爱，造型之巧妙很是难得。它高仅6厘米，口部最宽处8.4厘米，杯体呈圆锥状，口椭圆，外侈成喇叭形。杯口以下缓缓内收，杯底成半球形，由透雕的寒梅枝干和山石相托为足。艺人真的是别具匠心，杯口一侧外侈稍稍多些，线条柔婉，带着些许犀角杯的神韵。这种外侈的角度很小，稍稍粗心便很容易忽略。恰恰是这“一侧外侈稍稍多些”的形态，打破了呆滞而克板的平衡格局。于是乎，形态的优雅之外，便带着些捉摸不定的飘逸了。

梅花杯通体呈象牙白色，釉色滋润如脂，莹亮透熟，给人一种凝厚清宁的甜美感觉，可谓是香色古盎了。其胎骨细膩，洁净无瑕。举杯迎光端详，杯体微微泛出淡淡的肉红之色，温馨而和暖。

梅花杯的一侧，贴塑着三朵盛开的梅花（图1），瓣与芯分明，清白中闪着冷艳；另一侧贴塑三朵梅花花蕾，欲放而未放，表现着勃勃生机。其枝条则清健瘦劲，于是，其花朵轻送暗香，其花蕾满含活力。瓷艺工人匠心独运之处，是三朵盛开的梅花之中、两朵正面五瓣之外，却有一朵侧面三瓣的，一下子便完全丢却了平铺直叙的俗丽。衬托雪白的花和蕾的，当然是白雪也似的器壁。这种映衬，不由得会令人想起宋人卢梅坡一首诗的两句“有梅无雪不精神，有雪无梅俗了人”；象牙白上雪梅开，不正是“日暮诗成天又雪，与梅并作十分春”吗？

岁月沧桑之剑，真的是无情。可爱的小小梅花杯，同样免不了被它刺割的伤痕。每每窗前独赏梅花杯，我不觉得那是伤痕，它是历史的流淌，它是岁月的诠释，它是艺术的新生，诚为真正的古色古香。于是，看它，便总也看不够了。

其实，关于福建德化窑的考古发掘和研究，新中国建立之初的1953年便迈出了第一步，两年后便有宋伯胤先生撰文发表在学术刊物上。根据德化窑遗址出土的残瓷分析，德化窑并非只有“中国白”，其釉色有纯白色、白中带青、白中闪红的乳白色和牙黄色四种。白中闪红的乳白色器，也即“猪油白”了，就出土在被称作奎斗宫，后来被定名为屈斗宫窑遗址的“甲杯山”。牙黄色则出现在碗坪仑遗址。同样的白中闪红，在今天被称作“象牙白”。猪油白、象牙白演绎出来的葱根白、鹅绒白、建白，是德化白瓷的不同色别，域外通称为“中国白”。

2001年早春，我在清水塘古玩商铺见到一个大如巴掌的梅花杯，开口要价3000元，说是“建窑中国白”，有人还价到2800元仍不出售。但该杯造型拙劣，釉色白洁，显见得为近些年之作。又见有小如我“独羊居”梅花杯的，造型、釉色亦差强人意，看着不那么赏心悦目（图2）。梅花杯诚然是要看梅花的，但这些梅花杯，不是仅仅只有两朵梅花，便是三朵五瓣皆为正面，丝毫无变化。亦有仅仅美其名曰梅花，托在掌上看，称桃花亦可，称梅花也行，是花而已。至于造型工艺，则不可望明代梅花杯项背，不是侈口太大又过于圆正，失却了犀角杯的神韵，便是杯口过大而嫌杯身过矮，忽略了匀称而见粗俗。有的更是将托举杯体的枝干捏塑得参差悬殊，显得生硬而杂乱。这样的造型，优雅显然是无从谈起了，倒有些“蒙蒙乱扑行人面”的感觉，尤自觉得不甚舒心。

曾与梅花醉几场

梅花杯把酒，终不成有什么特别的喻意深情？

人们大都记得，张岱所作《夜航船》便记了孟浩然踏雪寻梅的佚事，后代丹青妙手画写“踏雪寻梅”（图3）的数不胜数。其实，关于梅花的故事又何止于此。

南北朝时期，南朝宋武帝自家就发生过一件奇事。寿阳公主正月初七在含章殿檐下小卧，一朵梅花轻轻飘落额上，竟然任你如何地拂拭都不掉落。直到三日之后，又试着用清水洗擦了几次，那梅花才脱落干净，却留下个淡淡的梅花影印。不料，春风“弄拙成巧”，这小小淡淡的梅花影印，竟然给公主娇媚的容颜平添了几分清丽。宫女们见了，很觉得好看，纷纷地去仿效，在额上添画上一朵小小梅花，后人相传为“梅花妆”。

唐代诗人白居易在杭州时曾去西湖小孤山赏梅。离开杭州后，他追记为诗：“三年闷闷在余杭，曾与梅花醉几场。伍相庙边繁似雪，孤山园里丽如妆。”诗中一个“醉”字，一个“丽”字，便将与之相伴相依之梅活生生烘托了出来。

北宋诗人林逋，喜欢梅花，真的喜欢得入了骨。他在杭州西湖小孤山梅林中结庐隐居，栽植培护梅花，还养了几只丹顶鹤。有朋友来访，林逋在梅林中迎候，前呼后拥的是梅，一左一右的有鹤。朋友担心他结庐独居会寂寞孤单，他哈哈一笑，挥手指指身前身后，笑说道：“不寂寞，不寂寞，有梅妻鹤子相伴啊。”

古往今来，梅之令文人雅士痴迷，是因为它的傲雪、它的清艳、它的暗香。宋代名相王安石就曾作过一首小诗，说：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”寥寥20字，便将梅的这种品格写得入了微。

这便足以为佐证了，将梅花搬上德化象牙白小酒杯，断然是文人雅士们出的主意。

宋代诗人姜夔作《除夜自石湖归苕溪》，其中有写到梅花的，说是“细草穿沙雪半消，吴宫烟冷水迢迢。梅花竹里无人见，一夜吹香过石桥”。然而，梅花并非真的是四季飘香，将它搬上小小酒杯，无论何时何地，不就是四季把着梅花了，这种种的诗情画意还能不袭上心头？

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