我们在路上—郎氏虫业十周年庆

2013-10-16 03:50山东郎氏虫业有限公司
中国畜牧业 2013年23期
关键词:黄粉虫鱼粉昆虫

文│山东郎氏虫业有限公司

山东郎氏虫业有限公司(以下简称郎氏虫业)刚刚度过了第一个十年,已经从一个牙牙学语、蹒跚学步的婴儿成长为一个可以快步行走的孩童。一路走到今天,郎氏虫业已经成为国内最大的昆虫产业研发基地。

崎岖来时路

郎氏虫业的前身湖南益阳市郎氏虫业开发有限公司成立于2003年,致力于黄粉虫的养殖和产品开发。在2006年,公司迁至山东省济南市,成立山东郎氏虫业有限公司,开始了在昆虫产业中的快速发展。现已成为山东省省级企业 、济南市农业产业化龙头企业。

郎氏虫业以山东农业大学植物保护昆虫研究所、山东省虫业协会为技术依托,与相关产业、企业联合,专业从事昆虫产业化开发,是集昆虫种源繁育、生产养殖、技术推广、科技培训、产品开发、加工销售、科工贸为一体的经济实体,并且与相关产业企业形成了经济联合体。公司以虫业发展为核心内容,重点开发可以大规模工厂化生产的资源昆虫,推进产业化发展。目前已经成熟的项目有黄粉虫资源产业化、蛴螬资源产业化,分别是2001—2003年国家农业部丰收计划项目和2005—2008年国家科技部科技攻关项目。

郎氏虫业以现有昆虫生产学技术和获得国家专利的昆虫干燥技术为基础,实现脱脂昆虫蛋白技术突破与规模生产;此外,昆虫源氨基酸生物肥、昆虫源氨基酸饲料的技术也已经获得突破并规模生产。经过十年的努力奋斗,和郎氏虫业签订昆虫养殖收购合同的养虫户已经初具规模。随着公司的不断发展壮大,我们仍在大力扩大养虫户规模,并坚持“质”与“量”并重的原则,严把原料质量。十年的积淀,让郎氏虫业成长为中国最大的昆虫产品开发基地,“郎氏堂”品牌也已被广大客户熟知并接纳。

十年间,郎氏虫业实现了三步跨越。2003年,郎氏虫业正式进军昆虫养殖业,迈出发展的第一步。昆虫作为饲料具有功能性和营养性两大优势:功能性表现为饲用昆虫虫体含有丰富的甲壳素和抗菌肽。其中,甲壳素对带负电荷的有害物质具有强大的吸附作用;抗菌肽对细菌、部分病毒、真菌、原虫有杀灭作用。因此,昆虫饲料在疫病预防和控制药物残留等方面具有明显优势。营养性则体现在昆虫虫体蛋白质含量高,如黄粉虫干虫蛋白质含量在65%左右,具备了发展昆虫蛋白饲料的必要条件。

但是,要推广昆虫饲料必须解决两个问题:一是数量。无论是开发黄粉虫等昆虫活体市场还是开拓昆虫饲料市场,如果没有充足的虫源作保证,就无法保证稳定的供货关系。二是价格。鱼粉价格一般在每吨万元左右,蛋白质含量高于鱼粉的昆虫品种,其养殖成本往往都高于鱼粉,要用昆虫蛋白代替鱼粉,必须降低昆虫养殖成本。为解决数量和价格问题,朗氏虫业首先实行“公司+基地+农户”养殖合作模式,积极扩大昆虫养殖数量。其次,增加饲用昆虫品种,如黄粉虫、蝗虫、蝇蛆、蚯蚓、蛴螬等。最后,针对不同地域特点发展昆虫养殖。

打开国际市场是郎氏虫业发展战略的第二步。国际市场对昆虫的需求量大,虽然对虫体的长度、色泽等要求严格,但价格高,而且容易加工。打开国际市场不仅可以短期内获得效益、提高养殖户养殖热情,同时还可以为公司下一步发展提供资金保障。郎氏公司昆虫干品先后出口到美国、德国等国家。

开拓国内市场、进入饲料行业,是公司战略发展的第三步。郎氏公司与山东省虫业协会合作,率先在国内开发出真正意义上的昆虫蛋白饲料产品——“三虫粉”,该产品是以黄粉虫、蝗虫、蝇蛆为主体的新型昆虫蛋白饲料。通过科学的配比,“三虫粉”不仅蛋白质含量高,营养更全面,销售价格也远低于鱼粉价格。目前,郎氏公司的产品无论色泽、外观还是营养价值等内在因素,均具有很强的稳定性和质量与价格方面的优势,可为饲料企业开发昆虫饲料产品配方和上马加工生产线提供保障。根据市场的变化,公司不断推出新的产品:脱脂黄粉虫粉、脱脂蛴螬粉和畜禽安等产品,无不体现了郎氏虫业的创新意识和开拓能力。

随着业务的不断扩大,郎氏虫业需要的虫源已不仅仅局限于基地和农户,还扩大到昆虫养殖企业、昆虫合作社、个体养殖户。通过面向社会收购,一方面保障公司对虫体的需求,另一方面促进了昆虫养殖业的长久发展。

当谈到公司下一步的发展战略时,郎影菲董事长笑着说:“质量、质量、质量,还是质量。从药物残留超标到‘三聚氰胺’事件,再到‘瘦肉精’问题,都暴露出食品安全问题,抓食品安全就要从源头抓起,养殖业的源头是饲料。饲料质量不仅是企业发展的根基、生命线,更关乎畜禽产品的安全和人的生命。”

郎氏虫业从无到有,从小到大,从养殖企业到深加工企业,终于实现了完美“蜕变”,为昆虫养殖业带来了活力,带动了更多的人从事昆虫养殖,为农民就业、农民致富提供了机会。同时,也促进了昆虫饲料产业的发展,对缓解我国蛋白资源匮乏起到了积极的作用。

前途无限好

我国蛋白质资源相对匮乏,每年需要进口大量鱼粉、大豆等蛋白饲料原料。但是,已经被大家广泛接受的鱼粉,产量逐年递减,且价格处于高位运行。豆粕、棉粕等植物性蛋白原料的价格也处于上涨态势。这给饲料厂造成了很大的压力。竞争激烈的饲料行业,迫切需要性价比高的动物性蛋白原料。因此,发展昆虫蛋白饲料,不仅有很大的经济利益,更有重要的战略意义。此外,国家法规和饲料厂家对产品的品质要求越来越严格,这就提高了产业发展的门槛。在这种环境下,作为昆虫蛋白第一品牌的“郎氏堂”有了足够广阔的发展平台和市场机遇。

过去的十年,已经被我们的朋友、客户和各大媒体所见证。我们已经着眼于下一个十年,希望把收获的喜悦和对未来的信心分享给大家。让我们一起期待下一个十年,努力做到更好。

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