武夷山购壶记

文/摄 陈永昊

人们喜欢说水是茶之母，器乃茶之父，可见水和器对于茶的重要。无怪乎在中国也是世界第一本茶文化专著《茶经》里茶圣陆羽就对水和器进行了深入的分析。

如同是人，都爱他们的父母一样，爱茶人也没有不爱宜茶之水、饮茶之器的。我就是从爱茶那天起就同时爱上茶器的。这次参加在武夷山举行的“第七届海峡两岸茶业博览会”，除寻访茶叶茶企外，特别留意的还是茶器。海峡两岸确实涌来了不少茶器参展商，大陆的龙泉青瓷、景德镇白瓷彩瓷、德化白瓷、宜兴紫砂等等各显优势，精彩纷呈；台湾来的也不少，明显的风貌是既体现中华优秀传统的注入，又处处彰显当代时尚的迎合。一路看去，精美的作品令人目不暇接，恨的只是囊中羞涩。最后还是驻足在台湾展区，看看有没有自己心仪的东西。

“明峰窑”是地处台湾新北市的嘉峰陶瓷艺术公司的品牌。我看中了它的两把颇具皇家风范又具时尚特点的鎏金彩瓷茶壶，一把是白瓷壶上画着大的彩蝶、小的青花，都是手绘而成，鎏金的壶盖壶柄与白色壶身上的鲜艳的蝴蝶、滋润的青花搭配得自然和谐，鲜中见素，艳而不俗，每壶配有两只鎏金茶盏，画的也是彩蝶青花，呼而应之，相得益彰；另一把是除壶盖之钮和壶柄壶口壶底鎏金外，用赤红作底，白花作衬，既喜气洋洋，又不失文雅，也配有两只茶盏，如同一母双胎，随行如影。我将两壶轮流捧在手里，反复端详，心想用这样的壶泡绿茶、用这样的盏盛其汤该多美丽。女摊主也是画师，看出我爱不释手，便咬死价格，说这次参展，每样作品只带来一件；我虽心疼，但终于难抵诱惑，只好付钱取货。

台湾的“陶作坊”在大陆已久负盛名，我看中了它的一把“怀汝”系列的茶壶，顾名思义知道是仿汝窑作品。汝窑是宋代五大名窑之首，文献中常以“汝官窑”称之，因为在北宋曾一度专烧宫廷用瓷而得名。我选中的这把，颜色是汝窑有名的“雨过天青”，温润柔和，壶嘴短小而得体，壶身雍容华贵，隐隐可见“开片”。壶盖和壶口都刻意模仿汝窑的“金边铁线”，壶盖壶身合在一起，在天青上画出一圈红褐色的细线，奇妙得只可意会而难以言传。也是一壶二盏，决心买下，回去可用来泡饮红茶或乌龙系列，既好看又留香，还可与家里的台湾“晓芳窑”作品（前年访台时去陶瓷大师蔡晓芳家里买来的）作一比试。

最后买进的是台湾“风清堂”的一对“兔毫天目釉”茶盏。“天目釉”源于宋代，最早指福建建窑生产的黑釉瓷器，通称“天目”，釉彩由于配方比例不同加上高温烧制，茶盏表面会留下不同的油滴流动之状，形成各种纹路，有“油滴天目”、“兔毫天目”、“曜变天目”三大类。我买的这对茶盏是以紫砂为坯体来烧制的，釉色深沉油亮，毛绒绒的纹路宛如兔毫披洒，均匀流畅，古朴典雅。展主仅带来两对，旁边观察已久的一位山西客人也很喜欢，便一起买下，分而享之。

回到杭州家里，赶紧腾空玻璃橱柜的一格，将几件“宝贝”陈列起来，几乎天天都要欣赏一番。只是“陶作坊”的仿汝窑的壶和盏虽然已经很不错，但与“晓芳窑”放在一起看，毕竟还有天壤之别。额外的心得是，觉得和做茶一样，很多台湾人做茶具十分注意文化内涵的发挥、认真精细的制作，这些都是值得大陆同行学习借鉴的。突然想到一首打油诗：“本是同根生，竞开两岸花；以茶桥作渡，丰盛我中华。”□