两个特殊桑品种的性状调查

邓真华 彭晓虹

(江西省蚕桑茶叶研究所 330202)

当代园林号称“生态园林”，以植物造景为主，追求植物的多样性，因此开发新的园林植物具有重要的现实意义。龙须桑枝条柔软下垂，叶片碧绿，枝叶随风飘移，就像龙须舞动一样［1］。龙拐桑枝条向上弯曲，盘旋似龙，去掉皮层后的龙拐桑枝条还可作插花素材，优美独特，在园林树种中独树一帜［1］。这两种特殊桑品种可谓是行道绿化、公园配景、山庄观光、庭院美化等的新型稀有景观绿化树种。2012年笔者就两个特殊桑品种的性状进行了调查，现总结如下。

1 材料与方法

1．1 材料

桑品种:龙须桑和龙拐桑，均为嫁接桑。

1．2 方法

按照《桑种质资源及品种调研》要求对龙须桑和龙拐桑的主要性状进行调查。

2 结果与分析

2．1 特征特性

龙须桑枝条粗长、下垂，一年生枝条长度即可达200cm以上，皮色棕褐色，分枝多，发条多;冬芽三角形，贴生，呈紫褐色，副芽较多;节距5．2cm，叶序1/2，皮孔平均5个/cm2，皮孔少而大;叶片小，为深裂叶，平伸稍下垂，叶基深心形，叶尖钝头，叶缘乳头齿;叶色碧绿，光泽不强，但较光滑，无皱，叶较厚;叶长13．9cm，叶幅10．4cm，叶柄长 4．9cm;花单生，开雌花，花叶同开，花期在4月，成熟较晚，聚花5～6月成熟;果较短小呈紫色，果长2．00 cm，果幅1．06cm，果柄长0．65cm，成熟果较甜。耐寒性强，抗黑枯型细菌病和黄化型萎缩病，且抗逆抗旱耐瘠薄［1］。

龙拐桑枝条粗长、向上弯曲呈游龙状，皮色黄褐色;冬芽正三角形，尖离，呈棕褐色，副芽少;节距4．4cm，叶序 2/5，皮孔平均 8 个/cm2，皮孔小;叶片大，为心形或卵圆形，平伸，叶基圆形或心形，叶尖钝头，叶缘乳头齿;叶色深绿，光泽较强，光滑，无皱，叶厚;叶长19．6cm，叶幅 15．0cm，叶柄长 5．0cm;开雄花，花叶同开。耐寒性强，抗黑枯型细菌病和黄化型萎缩病，耐旱耐瘠［1］。

2．2 发育进度

由表1得:龙须桑与龙拐桑发育进度相差不大，3月底开始发芽，4月下旬叶片成熟;9月上中旬桑叶进入硬化期。5月上旬龙须桑果开始成熟，成熟期持续近30d;龙须桑于11月初就进入落叶休眠期，比龙拐桑提早20多天。

表1 两个特殊桑品种发育进度

2．3 发芽率和生长芽率

两个特殊桑品种的发芽率和生长芽率都较高。龙须桑的发芽率为94．94%，比龙拐桑高;生长芽率为20．02%，也比龙拐桑高，具体见表2、表3。

表2 发芽率调查

表3 生长芽率调查

图1 两个特殊桑品种新梢生长情况

2．4 生长势

每个品种固定三根分枝条，按时记录生长量和当日气温，取平均值，采用excel表格进行数据分析。结果如图1所示，温度对新梢生长量的影响不明显，但两个特殊桑品种的新梢生长情况基本趋于一致，总体趋势是随着时间的推移新梢生长量不断升高，尤其是4月下旬至5月上旬新梢生长迅猛，此期间温度在22℃左右，至5月中旬两者均趋于平稳。可见，在脱苞后40天左右，龙须桑和龙拐桑的新梢生长量达到高峰，此时正是春蚕大蚕用叶期。

2．5 经济性状

龙须桑果较小，大小为2．0cm ×1．1cm，百果重75g;单芽座果数4～7个，平均单芽座果数5．6个，米条座果数202个，座果率高达94．4%;平均每条产果量84g，每株产果量1．01kg，成熟果为紫色，果味较甜。

表4 两种特殊桑品种产叶量性状调查

从产叶量看(表4):龙须桑的产叶量远低于龙 拐桑，龙须桑春季每条产叶量仅117g，比龙拐桑低72．5%;龙须桑春季每株产叶量仅 1．40kg，比龙拐桑要低很多;龙须桑全年每株产叶量仅1．58kg，比龙拐桑低81．9%;龙须桑的公斤叶片数平均为993片，而龙拐桑为387片。说明龙须桑的叶片小、产量低，龙拐桑的叶片大、产量高。

3 小结与讨论

龙须桑虽叶片小、产量低，但其枝条下垂、分枝多、叶片碧绿、枝叶随风飘移;且发芽率、生长芽率和座果率高，结紫红色桑果给桑叶以点缀;又耐剪伐，抗性强，便于塑形。具有观赏价值、食用价值和药用价值。

龙拐桑叶片大、发芽率高、产叶量高，枝条弯曲盘旋似龙，枝叶茂密，是适用于街道公园等的绿化树种。此外，桑叶可养蚕，枝条还可作为盆景、插花材料，颇为美观。

综上所述，这两种特殊桑品种萌芽力强，耐剪伐，便于塑形，可作为行道绿化、公园配景、山庄观光、庭院美化等的新型稀有景观绿化树种应用。

［1］赵桂霞．观赏食用桑［J］．农业知识，2007，(20):36