消费评说：消费者选酒店办婚宴无奈接受“被服务”

消费评说：消费者选酒店办婚宴无奈接受“被服务”

“要预订婚宴吗？我们有专业的婚庆团队为您提供一条龙婚庆服务……自请婚庆公司？那对不起，您需要交场地费和背景幕、灯光、音响租借费……”这是准新郎小孙近日在当地某知名酒店预订婚宴时，酒店服务人员的答复。小孙有些无奈地说：“这是我选择服务，还是‘被服务’？”

自找婚庆公司要交场地费

为了办个体面又终身难忘的婚礼，大部分新人会提前半年甚至1年就开始挑日子、选婚庆公司、订婚宴……然而，在选择婚宴酒店时，很多人被告知，要订婚宴，必须选择酒店指定的婚庆公司，不然，要交纳一定的场地费。据调查，像这样类似捆绑推销婚庆公司的酒店还为数不少。

“原本已经找好婚庆公司，却被酒店工作人员告知在该酒店举办婚宴时，自带婚庆公司要交纳2000元场地费。”市民周女士很郁闷地说。该酒店的负责人直言不讳地告诉她，酒店有固定合作的婚庆公司。消费者虽然可以请其他婚庆公司，却要交场地费。如果需要灯光、音响方面的服务，还需要另外交费。

另外一家星级酒店婚宴预订部工作人员表示：“我们有几家固定的婚庆合作公司，选择其中任何一家，只需要支付1000元舞台费。如果自带婚庆公司，则需要支付3000元场地费。”

将要在某酒店举办婚宴的刘先生也同样遭遇了这种捆绑式服务：“我明确被通知，外请婚庆公司的很多设备都不允许带进酒店，例如显示屏等。这样一来，我向酒店交的费用就会高出不少。与其到时候这不能用、那不能用，弄得不愉快，还不如直接用酒店指定的婚庆公司算了。”

自带酒水要交服务费

除了接受酒店指定的婚庆公司，婚宴上究竟能不能自带酒水，也是令众多新人头疼的难题。

“去年年底订婚宴时酒店表示每桌都可以赠酒，前几天却突然给我打电话，说赠酒的活动不搞了。”在一家酒店早已预订好酒席的准新郎小李说。他提出，既然取消赠酒的约定，那么应满足自带酒水的要求。对方却坚定地表示必须用酒店的平价酒水，这让小李感到无法接受。“酒店的酒水比外面贵得多，就算是用平价酒水，也很不划算。”他说。

为了避免因不允许自带酒水而引起的冲突，有的酒店作出了“妥协”：允许自带酒水，但加收一定服务费。某家酒店的工作人员就表示：“酒店原则上不允许自带酒水；如果非要自带酒水，需加收10%的服务费。”

对自带酒水的消费者，不同酒店设定了不同条件。市民小张透露，自己就因允许自带酒水而被迫将婚宴标准临时做了改变。“8 8 8元一桌的婚宴不允许自带酒水，999元的才允许。虽然菜品的档次有所提升，但能明显感觉到加收了酒水费用。不过，这样也比用酒店的酒水合算。”小张说。此外，有的酒店要求预订酒席达到多少桌以上，每桌才免费送白酒或红酒1瓶。

据了解，婚宴酒水一直是餐饮利润重要的来源之一。一位从事酒店工作多年的业内人士透露，“五一”、“十一”等婚嫁高峰期，大多数酒店会禁止自带酒水，并借机抬高酒水价格。过高的酒水价格已引起消费者不满，为此不少酒店开始尝试调整进货渠道，向消费者平价供酒，但这种做法仍难以让消费者乐于买账。

捆绑式销售属违规行为

“目前，婚庆公司有近千家，能够与婚宴酒店达成合作的毕竟是少数。”婚庆礼仪行业业内人士表示，当前婚庆公司大都通过竞标的方式寻求与婚宴酒店合作，竞标成功者每年向酒店交纳几万元到几十万元不等的承包费。“据说，2013年的承包费最贵的到了60万元。羊毛出在羊身上，最终埋单的还是消费者”。

虽然有新人反映婚宴酒店指定的婚庆公司比其他婚庆公司的费用高、服务质量一般，让人有受骗的感觉，但大多数新人不得不为办喜事而忍气吞声，这也从一定程度上助长了此类捆绑式销售的蔓延。

“酒店以提供婚宴为名，指定婚庆公司或者收取酒水服务费的行为，都是不合理的，甚至是违法的。”某律师表示。他认为，根据《消费者权益保护法》，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。婚宴酒店捆绑婚庆公司的行为明显损害了消费者这一权益。此外，酒店收取进场费也有触犯《反不正当竞争法》的嫌疑。

本刊说两句：客观地说，在当前激烈的市场竞争中，多渠道拓展营销是商家的必由之路，利润丰厚的婚嫁行业自然也不例外。但是，无论是酒店捆绑婚庆公司，还是不允许自带酒水，对消费者来说，自主选择的权利都被削弱甚至剥夺了。但要知道，这样的畸形竞争，必定无法长久。