立足高远 成于品质——访福建省丰泽农牧科技开发有限公司

本刊实习记者 祝文琪

立足高远 成于品质
——访福建省丰泽农牧科技开发有限公司

本刊实习记者 祝文琪

福建省丰泽农牧科技开发有限公司 （以下简称丰泽公司）成立于2000年，是 “福州市龙头企业”、 “全国科普惠农兴村先进单位”，2012年被遴选为国家生猪核心育种场。由于丰泽公司建场于远郊山区，且在建场之初就注重生态养殖，将它说成是生态种猪基地的 “先行者”，也有人将它誉为 “花园式猪场”。丰泽公司现占地2168亩，建有纯种猪选育场、二元母猪扩繁场、商品猪场和饲料加工厂，现存栏母猪3000头，大白、长白和杜洛克原种母猪共1800头，二元母猪1200头。

借天然屏障建生态猪场

丰泽公司将猪场选址在福清市阳下镇作坊村的荒山上，拥有良好的天然隔离屏障，方圆6公里无其他猪场。经过十余年的努力，丰泽公司已经在山上梯田式种植了龙眼、枇杷、巨尾桉、樟树等果园和经济林，并建有三座人工水库，环绕在整个养猪基地周围。养猪基地借良好的地理条件，合理布局，在山下设立了自动喷雾消毒通道，访客和员工住宿、沐浴消毒处，购猪的客户和员工入场之前都要在山下洗澡并更换专备服装后，方可进场。出入场内的车辆分隔在不同车道，不会有交叉接触，出场车返回时需经清洗消毒和高温（100℃）水烫洗处理。

丰泽公司高度重视养殖场的污水处理问题，在建立粪污处理系统的同时还引进了红泥沼气工程，采取雨污分离、粪尿分离、固液分离、尿泡粪、全漏缝免冲洗等模式，发展种养结合的循环养殖。目前，果园和经济林等种植业可全部消纳猪场产出的污水，同时沼气可为猪场的生产和生活供电。此环保工程已被福建省农业厅作为重点推广的环保技术工程，养猪基地也先后被授予 “国家级科普示范基地” “福建无公害农产品生猪基地” “福建无公害农产品龙眼基地”等荣誉称号。

种猪基地还设有先进的猪病检疫防控中心，可对猪场内疾病进行及时、有效的诊断，适时采取防治应急措施，为基地向外供应优质健康种猪构筑了一道强有力的 “保护墙”。

靠软硬实力育优质种猪

丰泽公司先后引进了大量的先进设备，包括意大利精子密度仪、Herdsman与GPS育种软件、无针头注射器、背膘测定仪 （RENCOA超、B超测膘仪）、妊娠诊断仪、智能型种猪测定系统、德国大荷兰养猪设备 （包括自动通风与温控设备、自动喂料系统等）等，运用电脑进行自动化管理。引进先进设备后，猪场的生产管理水平有了显著提升，种猪性状指标的选择更加精准，种猪和精液的质量更加优良。

丰泽公司与国内多所高校开展科研教学合作，并长期聘请专家教授作为技术顾问，将高新技术与种猪基地实际情况相结合。从2004年起丰泽与中国农业大学计成教授开展合作，使得猪场动物营养方面的科研成果逐渐达到国内领先水平。2012年，福州市政府在丰泽公司设立了院士 （专家）工作站，丰泽公司协助完成了国家基础研究 “973”计划项目以及“十二五”国家基础项目研究，积累了较丰富的种猪育种经验。

丰泽公司根据各品系种猪的特点以及猪场的生产管理水平，制定了种猪相应性状的具体选育指标，母系选育以总产仔数、达100kg体重日龄和背膘厚为主攻指标，父系以达100kg体重日龄和背膘厚为主攻指标；为了让更优秀的后代性能得到发挥，丰泽公司缩短了母猪利用年限，加大了淘汰率，核心群母猪最多分娩4胎后便转入繁殖群，对后代的性能测定，每半年更新一次数据，精选更优秀的后代种猪来替换父母猪；丰泽公司采用人工授精，场内建有人工授精化验室，以快速重组与固定优良基因，每年可提供公猪精液6600头份以上，不仅可以满足公司内部繁殖育种需求，还可对外提供优质精液。此外，丰泽公司建有自己的饲料加工厂 （丰泽农牧饲料公司），针对猪的不同生长发育阶段，设计了符合实际情况，且营养均衡的营养配方。

目前，丰泽公司培育出的种猪瘦肉率、生长速度、料肉比和产仔数分别为65.37%、735g/天、2.57和11.2头，并且具有抗病能力强、繁殖性能好等特点。种猪销售面向福建、江西、湖北、浙江等省内外十几个市县，并辐射其他周边省份。

丰泽公司始终以 “为了百分之一，我们必须百分之百地共同努力”为企业发展目标，所有丰泽公司员工都在努力将丰泽公司建设成为中国畜牧行业科学发展的典范。