大肉丝瓜新品种粤优2号

□ 何晓莉 罗剑宁 罗少波 张长远 郑晓明 龚 浩

粤优2号中抗枯萎病，田间表现耐热性、耐涝性和耐旱性均为强，耐寒性中等，通过广东省品种审定委员会审定。

粤优2号是广东省农业科学院蔬菜研究所选育的大肉丝瓜一代杂种（图1）。母本DR05-2-6是通过征集30份大肉丝瓜地方品种资源，经鉴定、筛选，4代系谱选育得到的优质抗病材料；父本S11-3-8是以雅绿2号丝瓜强雌系作母本，与优质材料H3杂交，经3 a（年）6代系谱选育而成的强雌系材料。2006年配制杂交组合，2007～2008年进行组合比较试验，其中DR05-2-6×S11-3-8表现生长势旺盛，抗病性、抗逆性强，果实肉质脆甜，品质好，综合性状优良，定名为粤优2号。2009～2010年参加广东省丝瓜品种区域试验，粤优2号丝瓜2 a（年）平均每667 m2前期产量、总产量分别为600.59、2 627.00 kg，比对照雅绿2号丝瓜增产28.42%、42.20%，排名第一。2010年由广东省农作物技术推广总站委托广东省农业科学院植物保护研究所进行抗病性人工接种鉴定，粤优2号中抗枯萎病；田间表现耐热性、耐涝性和耐旱性均为强，耐寒性中等。2012年1月粤优2号丝瓜通过广东省品种审定委员会审定。

1 品种特征特性

粤优2号植株生长势旺盛，分枝力强，主蔓、侧蔓结果，坐果能力强；早熟，瓜棍棒形，皮色绿白，棱沟较浅；瓜长49 cm，横径5 cm，平均单果质量340 g，肉质脆、味甜。2010年经广州市农业科学院理化品质检测：果实VC含量180 mg·kg-1，可溶性固形物3.9%，粗蛋白含量0.38%，粗纤维0.3%。早熟，从播种至初收春季69 d（天），秋季38 d（天）。每667 m2产量3 500 kg，适宜华南地区春、秋季种植。

图1 粤优2号丝瓜

2 栽培技术要点

2.1 整地起畦 粤优2号丝瓜雌性强，坐果率高，耐肥不耐瘠，宜选择排灌良好、土层深厚、富含有机质的壤土种植，不宜与瓜豆类作物连作。早春及秋植栽培需基肥充足。起畦种植，一般畦宽150～200 cm（连沟），畦高30 cm。基肥在整地做畦时施入，一般每667 m2施腐熟土杂肥1 000～1 500 kg。

2.2 播种育苗 播种期应依据当地气候、种性、上市期而定。广州地区2～3月播种，宜育苗后移栽。播种前宜用温汤浸种，即55 ℃温水浸种30 min （分），然后继续浸泡10～12 h（小时），取出沥干后置30～33 ℃（恒温器、农家灶台、灯泡下等地方）下催芽，出芽后播种。苗期注意防治猝倒病（苗烂脚），可用甲霜灵（雷多米尔）、甲基硫菌灵（甲基托布津）或多菌灵等防治。4月或7～8月播种则以直播为主。

2.3 定植 子叶展开时定植，单行或双行定植，春播不宜过密，秋播则可适当密植，株距视栽培季节及搭架形式而定，一般为40～80 cm。早春定植后遇低温需盖薄膜搭小拱棚防寒，以防植株冻伤后较难恢复生长。一般每667 m2种植1 000株左右。

2.4 田间管理 植株开始抽蔓时搭架，可搭篱笆架、棚架、“人”字架等。粤优2号主侧蔓均可结果，生长势及分枝力强，摘除1 m以下的侧蔓和病叶、老叶，保留上部侧蔓，为使蔓叶均匀分布，及时引蔓上架，避免蔓叶互相缠绕。早春栽培应进行人工辅助授粉，可增加坐果数量。

2.5 肥水管理 有机肥可提高丝瓜商品性，故施肥应以有机肥为主，在施足基肥基础上，初花时结合培土开始追肥，每667 m2施花生麸30～50 kg、三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）30～ 50 kg。采收后再培肥1次，以后每采收1～2次追肥1次。结果期要供给充足水分，保持土壤湿润，并注意防积水。

2.6 采收 采收要及时，以保证品质和增加后续坐果。开花后8～10 d（天），瓜条饱满，果皮具光泽时便可采收。

2.7 病虫害防治

2.7.1 霜霉病 春末夏初天暖多雨，丝瓜进入初收期后是发病高峰期，防治关键是抓紧时机，合理用药，尽量争取在发病初期全面喷药，每隔7～10 d（天）喷施1次，叶面和叶背均匀喷施，采收前7 d（天）不喷药。药剂可选用72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂800～1 000倍液，或甲霜灵（雷多米尔）、霜霉威（普力克）、烯酰吗啉（安克）等。对病情严重的田块可先摘除病叶集中处理再喷药。

2.7.2 褐斑病 温暖高湿，偏施氮肥，或连作地发病重。可选用75%百菌清可湿性粉剂600～700倍液、甲基硫菌灵（甲基托布津）等药剂。

2.7.3 虫害 美洲斑潜蝇：可用毒死蜱+氯氰菊酯（农地乐）、灭蝇胺（潜克）、阿维·辛（克蛾宝）等含阿维菌素类药剂防治；黄（黑）守瓜：成虫可用毒死蜱（乐斯本）、敌百虫等防治，土面撒施氯唑磷（米乐尔）可防治幼虫。