张掖市秸秆饲料化开发利用

文│胡江林（甘肃省张掖市动物卫生监督所）

权金鹏（甘肃省张掖市草原工作站）

甘肃省张掖市农作物秸秆资源丰富，2012年全市畜禽饲养量达1726万头只，其中：牛100万头，羊410万只，猪160万头，禽类1056万只。张掖市坚持“草畜并重”的工作思路，以规模化、产业化、商品化生产为导向，以提升秸秆饲料化利用水平为重点，紧紧围绕牛羊产业大县建设，不断加大政策扶持力度，强化基础设施配套建设，大力推广先进适用技术，促进秸秆饲料化利用工作健康快速发展。全市新建青贮窖15万立方米，累计达到195万立方米；购置配套青贮饲料机械1780台套，累计达到8600多台套，加工转化秸秆128万吨，饲草综合利用率达到60%，秸秆饲料化加工利用率达到46.4%。通过秸秆饲料化开发利用探索与实践，实现了突破性进展。

一、强化政府引导，加大扶持力度

市政府下发了《张掖市农作物秸秆饲料化开发与利用规划》，市畜牧兽医局制定了《2012年全市秸秆饲料化利用工作安排意见》、《张掖市2012年秸秆饲料化利用示范点建设实施方案》，逐级分解细化目标任务，全面量化考核，实行目标管理，形成了政府引导、部门服务、社会参与的秸秆饲料化利用工作格局。出台扶持政策，加大对秸秆饲料化利用工作的扶持力度。对在养殖小区内新建高标准青贮氨化窖的农户每立方米补助50元，对整乡创建秸秆青贮氨化示范乡的一次性奖励5万元，对整村创建秸秆青贮氨化示范村的一次性奖励1万元，对年加工秸秆包膜青贮饲料1000吨以上的农户一次性奖励5万元，年补助资金达到500万元以上，有效激发了群众加工利用秸秆的积极性。

二、加大配套设施建设，夯实发展基础

以牛羊产业大县建设为重点，积极扶持牛羊养殖小区、规模养殖场户、秸秆饲料生产加工企业和农户建设青贮氨化窖池和秸秆饲料储备库，积极扶持配套

大型玉米秸秆收获、揉丝、打捆、包膜、粉碎、压块等机械设备，全面提升秸秆饲料化生产加工基础设施水平，进一步夯实秸秆饲料化开发利用的基础。

三、完善工作机制，典型示范带动

探索建立了“政府引导、企业（合作社）生产、群众参与、整乡推进、全面提升”的工作机制，选择制种玉米种植面积大、秸秆资源丰富、牛羊产业发展基础较好的行政村，采取政府补贴的方式建立秸秆饲料化利用整村推进示范点，大力推广玉米秸秆机械化收获、打捆包膜青贮、生物发酵等技术，示范点秸秆养畜综合利用率达到95%以上，秸秆饲料化利用率达到65%以上，起到了良好的示范带动作用。

四、转变方式，实现秸秆饲料商品化

为了有效解决秸秆远距离运输、长期安全储存、生产成本高和存在火灾隐患等问题，在对全市秸秆饲料化开发利用情况进行广泛调查研究的基础上，积极引导扶持农户转变加工利用方式，合理布局，建立了6个秸秆饲料集中加工点，制作生产包膜青贮饲料、袋装青贮饲料，全方位开展生产技术指导和销售信息服务，有力推动了全市秸秆饲料商品化进程。

五、加强技术服务，提高秸秆饲料化科技含量

邀请相关科研院校的专家教授对全市相关专业技术人员、秸秆饲料加工大户、肉牛（肉羊）养殖大户进行秸秆饲料化加工利用技术培训，对玉米秸秆机械化收获加工、玉米秸秆打捆包膜青贮等秸秆饲料化生产全过程进行实地操作演示。针对秸秆饲料化开发利用中亟待解决的关键技术问题，编印下发了《农作物秸秆饲料化开发与利用技术手册》，用于指导农作物秸秆饲料规范化生产和秸秆饲料化利用技术的推广应用。同时，在玉米秸秆收获时节，采取召开玉米秸秆青贮工作现场会、举办培训班等形式，有效增强了秸秆饲料化加工利用的科技含量。