金线莲大棚高产栽培技术

巫锡源，肖连明

(1.福建省明溪县农业技术推广站 365200;2.福建省明溪县植保植检站)

金线莲作为一种名贵中药材，因含有丰富的养分及人体必需的矿物质、维生素和多种氨基酸而倍受广大城乡居民所青睐。但金线莲自然生长缓慢，繁殖率低，种子出苗率低，故野生金线莲极为稀少。由于适生环境狭窄，自然界中还有鸟、虫、蛇为害，加上人为采撷，其自然种群几乎枯竭。随着人工组培繁殖技术的突破，大棚金线莲规模化栽培成为可能。2009年福建省明溪县农业技术推广站在明溪县十里埠生态经济区建立了百亩钢架大棚金线莲种植示范园，几年来的种植实践证明，利用大棚种植金线莲，产量高、质量好，平均每667 m2产鲜品500 kg，每公斤售价800～1200元，产值50万元左右，经济效益和社会效益显著。金线莲大棚栽培技术总结如下。

1 搭建大棚

人工栽培需要模拟野生金线莲的生长环境，搭建抗风能力强的钢架大棚，大棚南北走向，棚长25～30 m、宽15～20 m、棚高5～6 m、肩高3.0～3.5 m，棚顶及四周先覆盖薄膜再盖上遮阳网，便于人工控制棚内温度、光照、湿度，有条件的安装空调、抽风机、水帘系统及微喷灌系统。

2 安装种植铁架

为充分利用空间，提高单位面积的种植株数，生产上通常采用铁架摆放种植塑料托盘，栽培基质置于托盘内。铁架宽1 m、高1.5 m，长度依大棚而定，分3层种植，层间距45 cm，为便于日常管理及保持良好的通风和采光，要求两排铁架保持60～80 cm的间距。

3 栽培基质选择

金线莲喜疏松、肥沃的弱酸性土壤，人工栽培可选用草炭土或泥炭土，草炭土以10∶1配入细沙，泥炭土以10∶1∶1配入谷壳 (树皮)和细沙。种植前7～10 d对栽培基质进行日晒或堆沤消毒，用50%敌克松可湿性粉剂50 g对水75 mL均匀拌和。

4 茬口安排

为避开12月至翌年2月低温和7～8月高温对金线莲生长的影响，生产上通常1年种植两季，第1季3月初移栽、6月下旬采收;第2季9月初移栽、12月下旬采收，确保植株在土壤中生长4个月以上，以提高产量和产品的药性成分。

5 栽培技术

5.1 选择优良品种

目前，明溪县栽培的金线莲品种主要有福建尖叶 (BJ)、明溪圆叶 (BY)和台湾品种 (TW)3个，这3个品种均有较好的适应性。据观察，明溪圆叶较耐低温，福建尖叶和台湾品种对低温比较敏感。

5.2 组培瓶苗处理

在生产上需练老苗、健壮苗，以保证其成活率。一般瓶苗移栽前，需经练苗棚练苗2个月以上，选苗高10 cm以上、单株重1 g、每株有4片展开叶的中等健壮苗进行移栽。

5.2.1 洗苗 以水洗方式洗苗，尽量避免伤苗;剔除腐茎、烂叶等病苗;用水洗净后根部无培养基残留即可。

5.2.2 消毒 将洗好的瓶苗根部浸泡于咯菌腈水剂或80%多菌灵可湿性粉剂消毒液中，保持3 min后提起滤水，稍后即可移栽。

5.3 移栽

采用规格30 cm×50 cm×5 cm塑料托盘，种植盘基质一定要装满，要求把1～2条新根植入营养土3 cm为宜。为促进个体充分发育，实现最高群体产量，按株行距2 cm×5 cm种植，台湾品种(TW)84株/盘，圆叶品种 (BY)104株/盘，尖叶品种 (BJ)120株/盘。栽后用45%甲霜恶霉灵可湿性粉剂800～1000倍液喷洒定根水，定根水的用量以种植盘基质不渍水、不渗漏为宜。

5.4 上架

逐层和逐架把当天种植好的盘苗有序上架，摆放整齐，做好标签;上下层亦可错位摆放，盘间距3～5 cm。

6 加强管护

6.1 光照

不同金线莲品种对光照的要求稍微有所不同，但是一般情况下在棚内光照强度4000 lx左右生长较好。夏秋季光照强，白天中午应盖3层遮阳网，其他时间可保持2层不变，到了冬春季应适当增加光照度，只留固定层的遮阳网。从棚内成苗的表现来看，最下层植株由于光线弱，徒长厉害，易长霉菌，造成死苗或植株倒伏;上层由于光照强、较通气，植株生长健壮，因此应适当增加光照，以保证最下层有足够的散射光，增加植株光合能力，提高抗病性，增加产量。

6.2 温度

适合金线莲生长的温度为15～30℃之间。低于10℃生长缓慢，高于35℃会影响金线莲的生长。在温控大棚内种植生长较好，如果没有温控大棚，可用微喷雾装置对种植金线莲的环境进行降温。目前降温技术最好的是水帘降温，这种降温技术是在一个密闭的大棚里面，一边装水墙，水墙厚10 cm，水从上面渗透到水墙里面;在大棚的另一端，装风扇抽风，这样可以降低大棚内的温度和保持较高的湿度，有利于金线莲的生长。

6.3 水分管理

金线莲性喜湿润。水分是影响金线莲存活的最主要因子。人工栽培要让金线莲处于相对湿度在70%以上的小环境下。使用微喷雾装置，在降低空气温度的同时，也增加了湿度，对金线莲的生长比较有利。但不同品种需水性存在一定差异，台湾品种怕涝抗旱力差，前期忌水，后期则需水量大;福建尖叶品种由于叶片小而多，种植密度较大，通透性差，土壤水分更不易散失;明溪圆叶由于茎叶组织木质化程度较高，对土壤水分要求不高，较抗涝也抗旱，与台湾种区别较大。因此，生产上建议3个品种不要混栽。

6.4 施肥

如果采用富含有机质的草炭和泥炭土种植金线莲，可以不加底肥。移植后20 d，增施1次叶面肥。种植周期的前2个月是金线莲生长的旺盛时期，每半个月左右应施用1次叶面肥。从生产上看，用花多多1号肥料或氨基酸水溶性肥料或植物动力2003喷施叶面，对金线莲的增产效果比较明显。

6.5 通风透气

金线莲喜湿润环境，但叶片不能带水过夜，因此生长环境一定要通气，保持棚内气流通畅有利于其生长，不利于病菌的滋生。特别是冬春季由于气温低，为了保温棚室紧闭，长时间气流不畅，造成棚内湿度过大，易引发灰霉病，导致烂苗死苗。可增设大棚内循环通风设备，以满足金线莲生长的要求。

7 病虫害防治

大棚种植金线莲，由于长时间保持较理想的温湿度环境，因此春冬季主要受灰霉病危害、4～9月韭蛆危害严重。

7.1 灰霉病

灰霉病是一种土传病害，源头上要把好基质消毒关;生长期棚室较长时间空气相对湿度在90%以上、光照不足、基质含水量高是诱发该病暴发的主要原因，因此保持棚内空气通畅至关重要，春冬季适当增强光照、控制浇水是关键。对于刚发病的，应及早用嘧霉胺、异菌脲、苯醚甲环唑+丙环唑喷雾防治，能取得较好的防效。

7.2 韭蛆

韭蛆成虫产卵于基质中，幼虫孵化后，聚集在金线莲地下部柔嫩的茎部为害，引起幼茎腐烂，使金线莲叶枯黄至腐烂而死，严重的整株死亡。该虫喜阴湿，成虫能飞善走，对金线莲散发的气味有明显趋性，一旦发生很难控制。年发生5代，4～9月是该虫大发生期。对该虫的防治，应以预防为主，大棚周围要使用防虫网，基质最好用石灰堆沤暴晒10 d以上，有条件的可用蒸汽房高温杀虫灭菌;对已发生韭蛆危害的棚室，可采用黄板、杀虫灯、糖醋液诱杀成虫，也可用醚菊酯、阿维菌素、敌百虫等化学农药进行防治，均有较好的防效。

8 适时采收

在移栽4个月以后，植株高10～15 cm以上，5～6片叶，叶宽2.0～2.5 cm，叶长3.0～3.5 cm，叶背呈紫红色，叶面金黄脉网明显，茎呈绿色时即可采收。采收时抖净根部泥土，再用清水洗净植株，置于塑料筐中沥干，之后晒干或烘干。