国际食品法典委员会修订营养标签指引

世界卫生组织(WHO)国际食品法典委员会于近期采纳了国际膳食补充剂联盟IADSA所倡导营养素参考值(NRVs)，将11种营养素加入营养标签准则。

这11 种营养素及其参考值分别为:VK(60μg);VB6(1.3mg);VB12(2.4μg);生物素(30μg克);叶酸(400μg);烟酸(15mg);泛酸酯(5mg);VB2(1.2mg);VB1(1.2mg);Ca(1 000mg);I(150μg)。

该营养标签指引准则要求，对于声称含有营养素的食品需要在标签上注明。

另外15种营养素将于今年晚些时候在国际食品法典营养与特殊用途食品委员会(CCNFSDU)会议上进行讨论。