蛋鸡 冬季管理十要点

周 军，尤海涛

（湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局，湖北 襄阳 441104）

蛋鸡的产蛋高峰期一般在28～35周龄，早春3～4月育雏的蛋鸡，冬季正处在产蛋高峰期。而冬季日照时间短、环境温度低、鸡舍通风换气不良等因素常常会导致鸡的体温散失加快，饲料消耗增加，致使产蛋量减少，鸡体消瘦，容易感染疾病，进而影响养殖户的经济效益。因此，冬季蛋鸡的饲养管理要以防寒保暖为主，采取综合措施，以提高冬季蛋鸡的产蛋率，从而提高养殖效益。

1 调整鸡群

入冬前，对即将开产的青年鸡，要将同群中病、弱、瘦、小、残及有恶癖的鸡及时淘汰。在产蛋期间要经常性地淘汰寡产鸡，及时淘汰换羽早且慢、褪色次序混乱且不彻底、喙呈鸭嘴状的鸡，保留健康高产的鸡，确保鸡群整齐，稳步高产。

2 防寒保暖

冬季气候寒冷，导致产蛋质量和数量下降，所以必须做好防寒保暖工作。在冬季来临前，要修好门窗，堵塞风洞，在鸡舍的外面还可以覆盖一层塑料薄膜，防止贼风侵袭，并可适当增加饲养密度。蛋鸡的最适舍温为16～21℃，当舍温低于5℃时，产蛋率就会下降，如果舍内温度达不到要求，应立即使用煤炉、火墙等人工方式加温。

3 增加光照

蛋鸡产蛋高峰期间每天需16h的光照。冬季昼短夜长，自然光照时间及强度均不足，应人工补充光照。补充光照的办法是在早晨天亮之前或晚上天黑时，开电灯照明。电灯可安在离地面1.8 m的高度，一般按鸡舍每2～3 W/m2就可。如果是多层笼养，要考虑到下层鸡笼的母鸡能否照到光线。补充光照宜逐渐延长，每次增加量不超过1h，并维持5～7d，直至昼夜光照之和为16h，切忌忽早忽晚，忽长忽短，忽强忽弱。一般当年新育母鸡的补充光照时间自10月开始至翌年3月底止。有条件的养鸡户可采用鸡舍光照控制仪来控制鸡舍光照，每次开、关都要逐步由暗到亮，由亮到暗，给鸡一个适应过程。

4 调整日粮

冬季气温低，鸡体热量消耗大，维持体温需要的能量增多，为满足鸡体自身消耗和产蛋需要，必须增加饲料中玉米、小麦等能量饲料的含量，同时要满足鸡对各种维生素和矿物质的需要，最好在原有标准基础上呈倍量添加，以保证蛋鸡对不良环境的耐受力和蛋壳质量，同时要增加饲喂次数和饲喂量。早上开灯后要尽快饲喂，晚上关灯前半小时加喂一次，以缩短产蛋鸡寒夜的空腹时间，缓解冷应激。

5 通风换气

冬季密闭的鸡舍会产生大量有害气体，如氨气、二氧化碳、硫化氢等，会对鸡产生强烈刺激，甚至诱发慢性呼吸道病，如鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡鼻炎等，所以在保温的前提下应注意通风。要把防寒保温与通风换气有机地结合起来，及时排除滞留在鸡舍内的氨、硫化氢等有害气体，换进新鲜空气。平时可敞开上部换气窗，严寒天气可在中午较暖时打开换气窗或换气扇进行换气，换气时间长短、换气窗开启大小，要根据鸡群密度、舍内温度、天气情况、有害气体的刺激程度来决定。另外，为有效清除或降低舍内氨气等有害气体，可在鸡的日粮中添加2%～5%的沸石粉、1%～2%木炭渣或0.5%腐植酸钠，可大大降低粪便中的臭味和氨气。

6 防潮除湿

冬季鸡舍密封，换气量小，舍内易潮湿，容易降低舍温，并易激发鸡呼吸道病，湿度应保持在50%～70%。要及时清理粪便，垫料要勤晒、勤换，保持其干燥。要经常检修饮水系统，避免水管、饮水器或水槽漏水淋湿鸡体及饲料，造成舍内湿度和鸡体散热加快。要保证排水畅通，及时排除舍内污水。下雪天要及时清除舍外及运动场上的积雪，避免场内结冰，以利干燥和保温。

7 合理饮水

水对鸡的生长发育、产蛋和健康十分重要，饮水不足可造成产蛋量下降，蛋重减少，保证充足清洁的饮水是提高蛋鸡产蛋量的重要因素。蛋鸡的饮水量随季节不同而变化，冬季产蛋鸡的饮水量一般为采食量的3～4倍，水温不能太低，应在10℃以上，有条件的最好饮清洁卫生的温水或新鲜深井水，忌饮剩水、冷水、冰渣水。

8 定期消毒

冬季寒冷的气候使鸡的抵抗能力普遍减弱，极易导致疾病爆发，所以必须定期消毒，防患于未然。定期消毒主要是对鸡舍内外、水槽、料槽、用具等的全面消毒，包括鸡群本身。消毒剂要选用广谱、高效、无毒、无副作用且粘附性大的药物，如新洁尔灭、过氧乙酸、次氯酸钠、百毒杀等。药物配比浓度及使用量按使用说明即可。用药时最好选择三种以上不同剂型的消毒药物交叉轮换使用，防止产生抗药性。一般在气温较高的中午进行消毒，消毒时要面面俱到，让药呈雾状均匀落在笼具、鸡体表面。进风口处和鸡舍后部应作为消毒重点。正常情况下每周消毒一次，如鸡群发生传染病、舍内温度较低、尘埃较多时每周可消毒2～3次，同时，药物浓度可降低10%～20%。

9 疫病预防

冬季是禽流感、新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎等病毒性鸡呼吸道传染病的高发季节，对于这些疾病，除了做好日常的饲养管理工作、适时投放预防药物外，还要按当地的疫病流行情况制定科学的免疫程序，并严格按程序免疫，使产蛋鸡获得较强的抵抗力。及时对发病鸡进行检查、诊断和隔离治疗，妥善处理病死鸡。随时留意附近疫病发生情况，以便及时采取相应的预防措施。

10 控制应激

蛋鸡易受惊吓，对周围环境的变化非常敏感，稍有不适，轻则会造成产蛋量下降或停产，重则导致生病死亡。因此，要保持鸡舍内外及周围环境安静，严禁在鸡舍附近燃放烟花爆竹，禁止高声播放音响、鸣笛等，以防鸡受惊吓而影响产蛋。饲养员要保持相对固定，并穿固定的工作服，严禁着红色衣服进入鸡舍，每天灯光的开闭、喂食、拣蛋、清扫等应按规定准时进行，严禁闲杂人员和车辆进入鸡舍。要防止犬、猫、鼠等进入鸡舍惊吓鸡群。饲料要稳定，不得突然更换，若需换料，必须遵循循序渐进的原则。如有天气变化、免疫接种等应激因素发生时，可在饲料中适量添加维生素C、维生素E粉剂，以预防或减轻应激。