基于多媒体的高职化学教育改革研究

□张海玲

进入21世纪以来，人类社会已经步入了以智力密集型结构为基本标志的信息社会，这对教育提出了越来越高的要求，学校教育必须培养出一批高素质、高能力的复合型人才，方能满足社会可持续发展的要求。新出现的高等职业技术教育正是能满足这种需要的教育类型。高职院校的课程基本都是为培养劳动者和高素质人才而设立的。其中，化学教育的培养目标就是培养具有扎实化工理论知识基础和较强化工操作能力的劳动人员。[1]近些年来，高职化学教育取得了令人瞩目的成就，培养出了不少优秀的化工人才，但是仍旧存在一定的问题。本文先揭示目前高职化学教育存在的弊端，进而阐释多媒体教学的益处，最后提出如何以多媒体技术为基础，改革高职化学教育的措施，具有一定的现实意义和指导意义。

一、高职化学教育存在的问题

（一）对高职化学教学没有赋予应有的重视

高职教育的主要任务就是培养技能性和应用性的高级人才，所以学生掌握扎实的化学基础知识尤为重要。然而一直以来，高职院校由于过多强调化学教学应该为专业服务的思想，所以导致高职教育对高职化学教学没有赋予应有的重视，高职化学教育的价值没有得到充分的发挥。

（二）教学内容落后、陈旧

我们都知道，高职生的化学理论基础知识掌握得不够牢固，在理解方面也有一定欠缺。所以化学教学内容应该根据高职生的实际接收能力来安排。但是，从目前来看，高职高专的化学教学内容远远落后于高等职业教育的发展。高深理论过多，内容繁琐而且陈旧。这不利于学生理解和消化，也不利于培养学生的化学兴趣。另外，化学教材中的内容也有待改善，理论联系实际的内容比较少，而且与专业课之间的联系不够紧密，缺乏令人振奋和扣人心弦的演示实验，趣味性和实用性都不强。

（三）高职院校化学教学硬件资源普遍匮乏

化学教学与研究必须要有足够的硬件支持。化学实验室、化学实验的基本仪器、化学实验药品药剂等这些最基本的化学教学研究的“生存资料”，很多高职院校很难完全保证。这就导致了学生无法接触到实验，实践的机会完全没有了；化学教师通过实验提升教学研究的水平的可能也没有了。

（四）教育理念陈旧，教育方式落后

许多高职院校在化学课教学设置上没有完全适应高职教育的要求。教学手段和教学方法仍沿袭传统的教学方式，即以教师讲授为主，学生被动听和记笔记，缺乏师生在课堂上的互动和交流，黑板仍是主要教学工具，缺少现代教育技术和手段。在教学内容、考试方式上也没有更为完善的方式。对于化学实验教学，完全以讲授灌输为主，在黑板上画出实验草图，一个劲地讲，根本不进行动手实验教学。[2]

（五）化学教学与实际择业联系不紧密

高职化学的系统性教学与职业需要之间也存在着一些偏差。一些高职院校化学教学过于重视化学原理，忽视了实际技术的应用。化学教书与教学实践、社会服务和技术推广尚缺乏紧密结合，缺乏贴近就业的实践操作技能的培养训练，这难以提高学生的动手能力。

综上，高职化学教学已经显现出一系列的弊端：高职院校对化学教学没有赋予应有的重视，教学内容、教育理念、教育方式落后、陈旧，化学教学硬件资源也普遍匮乏，且化学教学与实际择业联系不紧密，这种种现状都导致高职化学教育不能发挥应有的作用，改革高职化学教育刻不容缓、势在必行。

二、多媒体技术用于高职化学教育的优势

所谓多媒体技术，是多媒体计算机技术的简称，是指借助计算机工具将图片、文字、声音、动画、视频等信息进行数字化加工处理，再与通讯技术有机结合而形成的一门综合技术。由于多媒体技术具备双向性与多样性，所以它在提高教学效率方面有着十分明显的优势。具体而言，在高职化学教育中应用多媒体技术，具有以下几点好处：

（一）优化教学过程，培养学生能力

与传统的化学教学方式相比，多媒体技术将传统的化学信息与计算机交互在一起，从而形成一种全新的信息交流方式，它可以将投影、文字、图像、数字处理等融为一体，同时具备二维和三维的动画效果，图文并茂，从而为学生提供动态和形象的画面。比如，在讲《无机化学》的“化学键、分子结构、晶体”一章的内容时，多媒体技术可以将共价键的形成演示出来，这样不仅节省了教师反复讲解的时间，对于学生而言，也可以更好地理解共价键的键长、键角等内容。在演示过程中，如果配以愉悦轻松的音乐，不但能吸引学生的注意力，也可以引导学生进行联想，主动思考，从而培养他们主动学习的积极性。所以说，运用多媒体，可以更好地实现“教为主导，学为主体”的教学理想，并有效培养学生的发散思维。

（二）增大课堂信息量，提高教学效益

与传统的教学手段相比，将多媒体技术应用到高职化学教学中，不仅作图准确、形象，而且可以直观地演示化学实验的反应过程，从而大大节省了教师画图、讲解和板书的时间，为增大课堂信息量，提高教学效益提供了必要条件。比如，在上“有机化学”这一部分内容时，教师可以借助多媒体将有机物分子的空间结构及化学反应现象与过程表现得淋漓尽致，这样的方式不仅直观、形象，还可以节省教师作图与演示实验的麻烦，帮助学生更好地理解化学反应机理，提高教学效益。

（三）变抽象为直观，突破教学重难点

在传统化学教学过程中，实验多以演示为主，实验一旦开始做，就不会顾及学生的反应能力，这样的演示方式，速度快，现象不明显且难以发现本质。但是，计算机具有高分辨率的作图功能，绘制的图像逼真、形象，而且具有可变换性，能够形成立体化和动态化的图像，所以能够将抽象的化学理论转化为直观的知识。对于教材中比较重要的实验，利用多媒体技术也可以重复再现，让学生在反复演示过程中能够获得丰富的感性知识，进而发现本质，形成理性知识，更好地理解和掌握化学理论。

（四）实现教学信息的双向交流，强化巩固知识

多媒体技术具有反馈性和交互性，所以可以借助它来检查学生的学习情况。教师可以借助多媒体在化学课堂上提供一定的题型，让学生进行有针对性的练习，从而查缺补漏，让教师及时发现学生存在的问题，从而调整教学。计算机通过录入学生的答案，对学生掌握知识的情况做出客观的评价和判断，并及时显示反馈信息，让学生当场就知道自己的对错，从而让学生有针对性的复习知识，使所学知识得到巩固和强化。[3]

总之，应用多媒体技术辅助高职化学教学，可以优化教学过程，培养学生发散思维；增大课堂信息量，提高教学效益；变抽象为直观，突破教学重难点；并实现教学信息的双向交流，强化巩固知识。所以在高职化学教学中，教师要重视多媒体技术的作用，积极应用它来实现高职化学教育改革。

三、基于多媒体的高职化学教育改革

（一）确定课题

要应用多媒体技术来实现高职化学教育改革，首先就要确定好课题。因为并不是所有的高职化学教学内容都适合用多媒体技术。如果课题选用不当，就会出现画蛇添足、喧宾夺主的现象，不仅不能提高教学效果，还会浪费教学时间。所以，教师必须根据高职化学教学的实际情况来运用多媒体技术。一般而言，以下课题适合用多媒体技术来辅助，即学生难以想象、难以掌握的化学抽象概念；某些难以运用现有条件进行演示的化学实验或化学反应现象；某些学生难以理解、复杂的化学构象。对于这些内容，比较适合用多媒体技术。如无机化学中的核外电子的运动状态、电子云等结构。另外，教师还要根据学生的认知特点、高职化学的教学目标来确定具体的课题。

（二）编写脚本

所谓脚本，就是多媒体的稿本，包括制作脚本和文本脚本。编写脚本是应用多媒体的一个重要环节。一个富有创意的脚本对实现多媒体技术的价值具有不可替代的重要作用。在编写脚本方面，有两项基本内容必须注意：

1.教学过程设计方面。首先，教师必须根据高职化学的教学大纲、教学对象和教学内容来确定高职化学教学目标；其次，教师要确定本节课要让学生掌握的知识点，最后，教师要根据教学目标和教学知识点来选择最佳的多媒体表现方式，即如何用图片、文字、声音、视频、动画等将素材表现出来。

2.根据教学策略和多媒体课件的结构模式，将课件中的各个基本单元的连接关系显示出来，从而形成一个交互性、衔接性强的多媒体课件。

（三）制作课件

制作课件是应用多媒体教学辅助高职化学教学的最后一步。首先，教师要将已经编辑好的表现某个化学知识点的教学内容的图片、文字、视频、动画等各方面按照教学计划要求组织起来，确定每个知识点的进入时间、呈现时间和过渡时间等。然后，教师要根据教学脚本要求和教学设计要求将表现教学内容的各个节点运用多媒体创作工作衔接起来。等这些工作都准备好了之后，就要根据实际情况进行授课了。在课堂教学中呈现多媒体课件时，教师切不可照搬照读，还要注意学生的反应，进行适时的调整，不可为了追求教学进度而忽略学生的接受能力。

四、化学多媒体教学应注意的地方

虽然应用多媒体能够极大地提高高职化学教学的效益，但是多媒体不是万能的，教师应该根据实际情况应用它，使它为改革高职化学教育作出应有的贡献。

（一）多媒体只是教学的辅助手段

与课本、粉笔、黑板一样，多媒体只是教学的一种辅助手段。教师要科学运用多媒体技术，重点考虑多媒体教学的过程，通过采用一些音像动画来解决一些利用传统手段不能解决的问题，从而发挥其辅助作用。对于一些比较重要的概念、定义等可以应用多媒体，但是对于需要学生仔细思考的问题，则需要教师通过黑板板书来完成。

（二）教师永远是化学教学的主导

虽然多媒体能够节省教学实践，增大教学信息量，但这不是说不需要教师的存在，在现实教学过程中是否需要多媒体，关键是要看其能否解决教学重难点。不可什么事都寄托于多媒体，它只是一种教学形式，教师是教学的主导，一定要处理好内容与形式的关系，如果多媒体脱离教师的掌控，就会一事无成，我们切不可为了使用而使用。

（三）多媒体应与传统教学方式相结合

传统教学方式有其闪亮点，教师应该根据教学内容来综合利用多媒体和传统教学方式，取长补短，将传统教学模式中的精华与多媒体的先进之处有机结合起来，这样才能取得最佳的教学效果。

（四）教师要主动提高计算机操作能力

上文已经提到，教师永远是化学教学的主导，化学多媒体辅助教学的成功与否，教师起着不容小觑的重要作用。然而，如果教师不能熟练驾驭现代多媒体技术，必将影响到教学效果。随着信息时代的到来，计算机技术日益成熟，教师要主动提高计算机操作能力，多发掘多媒体技术的本质作用，熟练运用电脑来编写融合图像、文字、声音、动画等于一体的多媒体课件，使其成为学生进行发现、探究、接受新信息，并最终能形成技能的重要工具，使其能给化学课堂教学注入新的活力。

五、结语

多媒体辅助教学是现代高职院校化学教学的“启动器”，是提高高职化学教学效果的“催化剂”，它不仅丰富了高职化学教学的手段，还将最新的教育观念与教学方式有机结合在一起，使高职现代化教育往前跨进了一大步。总之，利用多媒体能有效促进高职化学教学，化学教师要根据不同课型的需要，制作不同的多媒体课件，积极营造丰富多彩的教学形式，同时，我们也不能忘了传统教学模式的益处，两者应该有机结合起来，才能最大限度地调动高职生参与化学教学的积极性与主动性，才能真正促进高职化学教育的改革，取得事半功倍的教学效果，使高职教育为社会输送更多的优秀人才。

[1]吴京曼.高职化学教学现状与改革[J].成都大学学报(教育科学版），2007(08).

[2]施先义.浅谈高职化学课学生兴趣的引导[J].广西教育,2009(24).

[3]蔡支农.高职化学实验教学中存在的问题及对策[J].黄冈师范学院学报,2006(S1).

[4]辛建生.多媒体辅助化学教学的实践与思考[J].甘肃联合大学学报(自然科学版)，2008(S1).

[5]杨义钧,周鸿燕.多媒体计算机辅助教学在高职化学教学中的应用[J].济源职业技术学院学报.2003(02).