提高圃地大扁杏嫁接成活率的关键技术

唐桂辉，张洪伟

(1.国营北票市塔山林场，辽宁 朝阳122100；2.国营北票市大青山林场，辽宁 朝阳122100)

大扁杏是优一、龙王帽、一窝蜂等优良甜杏仁的总称，其杏仁扁平肥大，营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。杏仁既可生食，亦可制成杏仁霜、杏仁露等多种风味独特的食品和饮料。大扁杏仁的出油率为50%，不仅是优良食用油，也可用做精密仪器和军事工业所需的高级润滑油，还可作化妆用品及高级油漆的原料，也可以入药，由大扁杏仁制成的营养滋补剂，有润肺、祛风、散寒、清泻等疗效。大扁杏品质优良，仁肉兼用，它的果肉可制成杏干、杏脯、杏酱和杏罐头。

大扁杏适应性强，抗寒、抗旱、耐瘠薄、寿命长，老百姓称它为“铁杆庄稼”。由此可见，大扁杏有着极大的市场和发展前景。

而大扁杏育苗，多采用嫁接育苗。即在圃地播种山杏种子，翌春嫁接。为了生产大量的优质大扁杏苗，提高嫁接成活率是关键。

1 培育合格的砧木苗

适时播种，播种时适当控制山杏播种量，大约667m2播种量25kg(根据种粒大小酌情处理)，保苗15000株，密度过大时需要定苗。同时要适时施肥、除草、松土、灌水。苗木地径最好在0.5～0.8 cm，便于嫁接、成活率亦高。

2 准备优质的穗材

3月末以前，采取丰产、无病虫害的壮年树树冠外围木质化好、芽饱满、含水量高的1年生枝条，按一定数量打捆，贮藏在窖下。贮藏方法是：窖底先铺上5cm厚的湿河沙，再放接穗，使接穗剪口与湿沙接触，再用湿沙埋上5cm左右。沙子湿度以手握成团，撒手散开为宜。窖下温度保持在-4℃左右。

3 嫁接部位要低

嫁接部位越低越好，因为越近于根部，皮层越厚，含水率越高，嫁接越容易成活。嫁接部位越低，萌蘖越少，也越省工省时。

4 嫁接水分保障

水分(包括砧木和接穗含水量)是直接影响嫁接后愈伤组织形成的主要因素。因此，嫁接时一定要掌握好水分调控。朝阳地区春季干旱，嫁接前必须灌水，保证砧木吸收足够的水分，以利于嫁接成活。

5 适时嫁接

嫁接大扁杏最佳时间在4月1—30日。嫁接过早，气温低，嫁接口不易愈合，成活率低。嫁接过晚，苗木生长量小，合格率低。塔山林场2011年在新立屯苗圃嫁接大扁杏2.5hm2，因为嫁接手少、嫁接时间长，相邻地块苗木合格率、生长量有明显差异。详细情况见表1。

表1 大扁杏嫁接时间与成活率对比

6 适时剪砧

2011年在新立屯苗圃嫁接时还发现，相邻地块，剪砧时间早晚，直接影响嫁接成活率。剪砧时间晚，成活率低。原因是，剪砧过晚，砧木放叶时需要消耗贮藏在根内大量的养分和水分。因此，如果嫁接过晚，一定要提前剪砧。详细情况见表2。

表2 剪砧时间与成活率对比

7 及时放流

降雨量大的地区或是雨量偏大的年份，苗木含水量高，嫁接略晚，苗木已经放叶。此时嫁接，一定要在嫁接前3～5d剪砧，进行放流，待剪口水分流尽才能嫁接；否则，嫁接口流水，不能愈合，降低成活率。

8 禁止风沙天气嫁接

嫁接时如果遇到大风天气，就要停止嫁接。因为风沙刮入接口，影响接穗和砧木的密接，降低成活率。

9 及时除萌

嫁接后10d左右，砧木上会长出很多幼芽，必须抹掉。每隔7d左右除萌一次，共需3～4次；否则，其生长旺盛，要吸收大量养分和水分，影响大扁杏的成活和生长。

10 及时防治虫害

嫁接成活后，大扁杏嫩芽很容易发生虫害。主要虫害有黑绒金龟子、象鼻虫、蚜虫等。如果防治不及时会大幅度降低成活率。其防治方法为：用55%甲拌磷乳液拌沙子，均匀地撒在圃地，667m2需要55%甲拌磷乳液280g。如果有其他食叶害虫，用2.5%溴氰菊酯乳液800倍液喷洒。