行业动态

韩国养猪专家到京访问

2013年1月10-11日，韩国养猪协会Jeong,SeonHyun、PeterChoi和韩国SUNCHON国家大学Kang-SuukSeo教授等一行3人到北京访问。与中国畜牧兽医学会养猪学分会秘书长、北京生猪产业技术体系创新团队专家进行座谈，并参观了北京顺鑫农业茶棚种猪场、北京浩邦猪人工授精有限公司。

据韩国专家介绍，韩国拥有基础母猪95万头，年出栏商品猪1400万头，人口5000万，年消费猪肉95～100万t，主要猪种来源于美国、加拿大、法国、丹麦等国。在韩国，猪场规模大多都在100～200头母猪，其中GGP有17000头母猪、GP有65000头母猪，全国有种公猪站50家，平均每个站约50头公猪，所有公猪都必须经过性能测定。这50个AI站一部分是单纯饲养公猪，一部分是和种猪场在一起，精液在国家指导价格情况下实现市场浮动价格，全部采用MES方式邮递。韩国所有养猪户都必须在政府备案、登记，在建场初期国家给予1/3建设补贴，养殖企业免交各种税。

目前，韩国养猪处于亏损阶段，每头100kg商品猪成本1677元人民币，销售价格为1277元人民币,基本上是3～5年1个养猪周期。

座谈会期间，王楚端教授向韩国客人介绍了中国养猪概况和全国生猪遗传改良进展情况。云鹏副站长介绍了北京市联合育种工作和北京生猪产业技术体系创新团队的工作。

（本刊报道）

国家加强畜禽养殖污染防治养殖成本将逐渐提高

近日环保部、农业部联合印发《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》。

近年来，我国畜禽养殖量快速增加，但同时由于畜禽规模化带来的污染日趋严重。

在今后的几年国家将重点治理规模化养殖场（小区）、污染严重的养殖密集区域，及养殖总量大、污染负荷重、国家水污染防控重点流域和区域等。

到2015年需达到的目标主要是：1）基本摸清全国畜禽养殖污染状况；2）与2010年相比，全国畜禽养殖化学需氧量、氨氮排放量分别减少8%、10%以上，分别新增削减能力140万t/年、10万t/年。

规划的出台意味着未来生猪养殖将支付更高的环保成本，生猪养殖土地的审批也将更难。

（摘编自：猪e网）

北京资源集团举办动保经销商财富论坛

2012年12月26日—28日，由中国猪业研究中心、北京益君资源强农养猪专业合作社主办，北京资源集团承办的“北京资源集团动保经销商财富论坛”在潍坊召开，并取得圆满成功。

本次会议主题是“兽药经销商的未来和发展”，北京资源动物药业有限公司为经销商提供了很好的销售平台，从多方面为经销商提供支持。经销商代表对双方默契的合作做了总结。会议主办方安排了美国大豆协会施学仕博士、北京农学院任晓明教授从疾病控制等方面做了精彩的报告，与会代表受益匪浅。

（本刊报道）

2012年规模猪场健康养殖高峰论坛成功召开

2012年12月15日，由广东养猪协会、广州天河联华农业有限公司、江西迈吉生化营养有限公司和武汉科前动物生物制品有限任公司共同举办的“2012年规模猪场健康养殖高峰论坛”在广州隆重举行，业内专家及相关人士150多人出席了会议。

浙江工商大学食品学院韩剑众教授在此次论坛上主讲《霉菌毒素损害机理及其控制处理研究进展》，他指出霉菌毒素通常对猪最大的危害是对免疫系统的破坏，降低猪群抗病能力；全面分析了目前国内外处理霉菌毒素技术的优劣，提出了解决霉菌毒素的最新技术——介观承载技术。他还指出，要控制霉菌毒素必须做好母猪的净化，从原料上严格把控，选择好的霉菌毒素吸附剂。

江西迈吉生化营养有限公司副总经理刘先龙带来《缉毒特工—让养殖业脱离霉运》的主题报告。刘总阐述了缉毒特工“介观承载”技术的4大特点，展现了缉毒特工高效率、低毒性、保肝护肾等卓越功效。中国工程院院士、生猪健康养殖协同创新中心主任、华中农业大学博导陈焕春带来《当前猪病流行动态及防控对策》。重点论述了我国近年来，猪腹泻病原和防控措施。武汉科前动物生物制品有限责任公司副总经理徐高原博士则在论坛上做了《规模猪场圆环病毒的综合防控》的主题报告。并对易感染动物基因和致病机理进行了详细的分析后提出了解决方案。

（本刊报道）

2012年爱己爱牧年终会议及风云榜颁奖典礼隆重召开，创新营销模式成亮点

12月20日，河南商丘爱己爱牧动物药业有限公司2012年终会议及风云榜颁奖典礼在河南许昌隆重召开，大会由爱己爱牧组织策化，并得到国内多家知名规模猪场的协助支持，如谊发牧业，河南太平、安徽安泰农业集团等，共计200余行业人士出席了本次会议。

会上，爱己爱牧总经理刘振在做企业战略发展总结和规划时谈到，爱己爱牧一直在观察，在思考，在行动，不断创新，创新营销模式，创新营销体系。公司2012年多次开展“131”模式会议，如“CEO访问团”，“CTO访问团”等，通过这些平台整合资源，在行走中学习，碰撞交流，诚信结谊，共同发展，影响着河南养猪业、河南动保行业的认知，发起向外资企业的挑战。爱己爱牧有着明确的目标、领先一步的思维模式和专注于规模猪场的战略定位。

2013年爱己爱牧人在行动，运用标准化的营销方案，会继续组织多种形式的会议，继续开展“2515”保健方案扎根规模猪场，同时也希望2013年大家能互动起来，合作共赢，为改写养猪历史携起手来共同搭建一个更大的舞台，谱写壮丽的养猪业凯歌。在本次会议中爱己爱牧动物药业与河南信阳明港向阳种猪场正式签订战略联盟仪式，这是爱己爱牧与规模化猪场的又一次强强联手。

（本刊报道）

2012年第4届海峡两岸畜牧业论坛成功召开

2012年12月19日，厦门国寿总经理林国忠与福建省畜牧兽医学会、广西桂台经济科技文化交流协会赴台参加2012年第4届海峡两岸畜牧业论坛。

会上台湾养猪协会杨冠章理事长致开幕词，讲述近年海峡两岸畜牧业交流情况与取得的成果，并对未来海峡两岸畜牧业交流进行了美好的展望。台湾行政院农业委员会畜牧处许桂森处长与台湾农委会动植物防疫检疫局黄国青副局长，分别做了《台湾畜牧产业现况与展望》与《台湾动物防疫检疫概况》的演讲。福建省畜牧兽医学会叶恩发理事长做了《2012大力推速标准化规模养殖促进畜牧业发展方式转变》的报告，并谈到了福建省2012年的生猪良种补贴情况，福建龙岩学院生命科学学院杨小燕院长阐述了当前形势下提高养猪业经济效益的几个策略。福建农林大学肖天放教授就“十二五畜牧业标准体系”做了概述。

2000年至今，由台湾与大陆轮流主办的海峡两岸畜牧业论坛已成功举办了4届，不仅加深了两岸畜牧业的交流合作，同时也促进了两岸畜牧业的和谐发展。此次会议在台湾行政当局农委会和台湾行政当局农委会动植物防疫检疫局指导下，由台湾养猪协会及台湾各县市养猪协会主办。

（本刊报道）

《饲料原料目录》实施少数原料使用存争议

新《饲料原料目录》于2013年1月1日实施。新目录剔除了皮革蛋白粉、饲料级混合油，规范原料包装标识。据了解，对于膨润土、统糠以及中药材等原料的使用，还存在部分争议与难点。按照新规定，任何单一饲料原料的外包装必须有标识，注明相关产品信息。有关人士介绍，膨润土、统糠、虾壳粉等原材料不少企业都在用，他们认为这些原料一般都不会有什么问题。而另一些企业负责人则认为既然要规范，那就所有原料都要规范，存在争议。此外，难点还反映在中药材上。饲料行业以往都使用中药材作为原料，新目录也将中药材列入进去。不过，广东省畜牧兽医局畜牧处副处长张永发透露，在新目录征求意见阶段，有些人并不认同将中药材列进去，他们认为中药材成分复杂，在检测方法方面还不够完善。张表示，农业部广泛征求了各界人士意见之后才将之列入进去，但立法上具体的考虑并不清楚。

（摘编自：广东省饲料行业信息网）

全国屠宰加工标准将“令出一门”

今后，屠宰及加工技术、品质检验、屠宰加工工艺设计、屠宰及肉制品加工设备、非食用产品处理等领域的国家标准制修订工作将由新成立的全国屠宰加工标准化技术委员会负责。标委会相关负责人透露，标委会成立后将重点抓好三项工作：一是尽快推动制修订一批屠宰加工行业管理工作急需的标准，特别是保障肉品质量安全的标准，清理整合旧的、重复的、内容上有冲突的标准；二是要练好内功，注重标委会内部建设，必须始终将工作质量放在首位；三是要充分调动各委员单位的积极性，广泛征求专家意见，集中全行业智慧。

（摘编自：商务部网站）

法国养猪研究院专家访问《猪业科学》 编辑部

2013年1月15日，法国养猪研究院院长PhilippeLecouuey等一行3人到《猪业科学》编辑部参观访问。

《猪业科学》副主编孙德林先生和编辑部主任聂永燕女士接待了他们。双方就中国和法国猪人工授精和生猪遗传改良问题及法国养猪技术在中国的推广等话题展开了讨论。法国猪人工授精技术已经普及，大多独立的种公猪站可以销售精液，种猪场和公猪站合作，种公猪站可以租赁种猪场种猪，对利润进行分成。法国猪人工授精自动化水平很高，如自动采精系统的广泛应用。精液质量可追溯系统、精液检测方面更是走在世界前列。近些年，法国养猪业发展迅速，母猪产仔性能进一步提高，肥猪生产水平也较高。大约10年前中国从法国NUCLEUS公司引进的种猪表现很好，受到了中国客户的欢迎。近年来，由于美国等其他国家种猪企业进入中国比较频繁，宣传和服务力度大，目前在国内比较畅销，而法国种猪进口比例相应减少。法国专家表示，今天将制定长期而且持久的推广计划，强化服务意识，加快工作节奏步伐，在种猪繁育技术、AI技术、污水处理技术及生物安全措施等方面与中国开展广泛的交流。

（本刊报道）

农业部与重庆市政府共建国家级生猪交易市场

1月9日，农业部与重庆市政府在荣昌启动建设国家级重庆（荣昌）生猪交易市场，农业部副部长陈晓华，市委常委、常务副市长马正其代表双方签署《合作备忘录》，并为国家级生猪交易市场授牌。

“十二五”期间，农业部计划在优势产区集中产地培育建设一批国家级农产品批发市场，提升相关产业在国内外市场的地位和影响力。重庆地处全国生猪主产区和主销区的连接带，区位优势明显，已建立较为成熟的生猪产业配套体系，种猪和仔猪养殖产业优势明显，交易等基础市场影响突出，具备建设有影响力、代表国家级水平生猪交易市场的条件和基础。

国家级生猪交易市场的建立将发挥重庆生猪产业优势，整合重庆农畜产品交易所、重庆（荣昌）畜牧产品交易市场功能，用5年时间，将其建设成为国家级生猪产品价格形成中心、信息传播中心、科技研发中心、会展贸易中心和物流集散中心。

（摘编自：国际畜牧网）

湖南拟分区养猪

湖南省2012年出栏生猪7900万头。在不少农村，养猪排放的粪污使空气、水源污染，环保压力加大。

1月9日湖南省召开的全省养殖业工作会议提出，全省将根据各地生猪养殖基础和环境粪污承载能力，规划生猪养殖禁养区、限养区、适养区，主推生态环保养殖。

禁养区为长株潭城市区，其他地级城市主城区的人口密集区，湘江干流、洞庭湖沿岸1km范围内，以及东江水库、水府庙水库等主要饮用水源区域。到2020年，禁养区内逐步退出规模养殖。

限养区为地级城市城区3km范围以内，洞庭湖沿岸、湘江干流及其主要支流3km范围以内可能影响公共卫生安全的区域。限养区内不再新建规模养殖场，逐步减少养殖场数量和饲养密度。

适养区为京港澳高速、长常高速、沪昆高速沿线年出栏生猪超过50万头的生猪养殖重点县、列入《全国生猪优势区域布局规划（2008—2015）》的生猪养殖重点县以及国家生猪调出大县。

（摘编自：湖南日报）

全国首家养猪生产全程空气过滤原种猪场在梧州投产

全国首家养猪生产全过程空气过滤、桂东南地区规模最大的原种猪场——梧州市新利原种猪场于2013年1月6日投产。该猪场总投资1.1亿元，项目一期13栋猪舍已全部建成，规模为3600头母猪生产线和配套设施，猪舍面积1.3万平方米，投产后每年出栏生猪2.5万头。其中PRRS双阴性种猪1万头。目前第一批600头母猪已经进栏，春节前再补栏800头。

猪场采取世界上最先进的养殖工艺设计，采用液泡粪工艺、大跨度钢屋架结构、全自动喂料系统、全自动环境控制的标准化精准养猪技术。比传统集约化猪场节约土地三分之一，节省污水排放量三分之二。此外，新利原种猪场还通过实施“公司+标准化大户”模式，辐射带动周边农民代养商品猪，实行统一管理，让参与经营的农民投资少、周期短、风险低、收益好。计划年辐射可带动农户出栏商品猪20万头。

（摘编自：中国养猪网）

上海祥欣有限公司签订美国高端种猪引进合同

2012年12月20日，上海祥欣畜禽有限公司等三方代表在上海祥欣公司正式签订了美国高端种猪引进合同。来自于美国知名种猪育种公司的850头高端种猪，将于2013年5月直接抵达作为临时隔离场的新建上海祥欣东滩现代化种猪生产基地。美国高端种源基因的到来，将会为祥欣公司“国家生猪核心育种场”的遗传改良工作再添浓墨重彩的一笔。

（信息来源：上海祥欣畜禽有限公司）

猪肉市场酝酿“黑白大战”

12月29日，山东徒河黑猪食品有限公司出产的“徒河黑猪”在齐鲁股权托管交易中心挂牌，正式开盘交易。业内人士认为，由白猪主导的当今猪市将迎来一场“黑白”大战，整个猪肉市场搅动着一股新的变局。据中国畜牧总站统计，全国各地有近30种黑猪重回市场。业内人士预计，随着人们生活水平的提高、健康观念的日益深化，在生猪市场达到6亿头的巨大需求之下，黑猪的市场空间潜力巨大。

（摘编自：山东商报）

2012年度安佑集团充电会成功召开

2012年12月4—5日，安佑集团年度充电会在广州隆重召开。安佑集团600多名员工齐聚一堂，一起探讨养猪专业知识，总结2012年成就与不足，展望未来一年的方向和目标。

本次充电会以“三个唯一，开创母猪心世界”为主题，旨在寻求最好的方法将母猪潜能最大化开发出来。大会在洪平董事长题为《安佑人应知2012天下事》的主题报告中拉开帷幕，洪平指出养猪业带来的巨大挑战为安佑带来了更多的机会。来自安佑集团配方设计及研发、饲料营养及管理、集团总部品管、种猪饲养及猪舍设计等岗位的专家就开发母猪潜能、母猪常见病防控、饲料霉菌毒素解决方案等方面做了8个精彩报告。这场养猪专业技术知识的盛宴为企业的发展提供了原动力。安佑“爱与感恩”的企业文化早已传为业内佳话，本次充电会安佑集团再一次将其内涵演绎得淋漓尽致。为表彰员工一年的辛勤工作，还为销售业绩突出的个人及团队颁发了奖杯。

（本刊报道）

69原种猪场举办畜牧人员生猪养殖技术培训

2012年12月28日，由重庆市黔江区畜牧兽医局和重庆市69原种猪场承办的“基层畜牧科技人员生猪养殖技术培训班”，在黔江区党校阶梯教室开课。各街道、镇、乡畜牧兽医站站长、生猪规模养殖场业主及技术人员共计150余人参加了培训。

西南大学教授、科信药业张洪培董事长，就生猪健康养殖实用技术进行了培训；69原种猪场邱进杰场长，针对规模猪场生产管理及疫病防控技术进行了培训。区动物卫生监督所刘清海所长结合当前黔江生猪生产实情作了专题讲演和战略部署。

此次培训是区畜牧兽医局和69原种猪场整合资源优势，为提高基层畜牧科技人员及养猪大户生猪养殖技术水平、掌握去冬今春生猪流行性疾病防控知识、促进生猪规模场健康发展而举办的专题培训。作为黔江地区200万头生猪产业支撑企业，武陵山区种源基地，69原种猪场对促进当地生猪产业起到示范带头作用，并迅速成为重庆市农业产业化高速发展的缩影。（本刊报道）

2012年威隆亚士可苏沪皖大型营养峰会完美落幕

2012年12月19—20日，威隆亚士可化工大药厂在江苏常州举办了规模猪场大型营养峰会。亚士可公司精心筹备，盛邀行业专家赵晰红博士、全国生猪养殖3强企业的正邦加美种猪育种总监高勤学博士、多次创造养殖奇迹的著名的大丰市中北畜牧场陈雪峰经理以及亚士可公司2名资深专家同苏沪皖地区规模化养殖场专业人士分享营养保健、健康养殖新理念，交流欧美养殖发展态势。

本次会议主要围绕母猪的营养管理，种猪的选育及营养策略，猪场的细节管理及整个养殖过程的营养补充等展开，通过和规模化猪场的专业人士共同探讨交流，推动规模化猪场更新养殖理念，通过科学的方法提升养殖效益，获取养殖利润。

（本刊报道）

美国请求FDA降低肉品中莱克多巴胺的限量

据美国食品安全新闻网报道，近日美国多家组织请求美国食品药物管理局（FDA）降低肉品中莱克多巴胺（瘦肉精）的限量，并研究该药物对人体以及动物健康构成的潜在影响。

据了解，本轮请愿行动发生于美俄贸易争端发生几天后，近日俄国对含有莱克多巴胺的美国牛肉下达了进口禁令，这令美国损失约5亿美元。美国有关组织认为，食品药品管理局有必要对莱克多巴胺的潜在影响进行彻底全面的评估。美国和加拿大等24个国家在生产过程中允许添加“莱克多巴胺”。联合国粮农组织也对“莱克多巴胺”网开一面，允许其使用，但含量不能超过10µg/kg。

经过多年的争议和讨论，2012年7月6日，国际食品法典委员会(CodexAlimentariusCommission,CAC)经投票表决，最终勉强通过决议，为肉制品中莱克多巴胺设定残留限量标准。此次CAC为莱克多巴胺制定的限量为：牛和猪的肌肉当中10µg/kg。而美国FDA此前对莱克多巴胺制定的限量为猪组织中50µg/kg。

（摘编自：食品产业网）

春节前河北投放2 000 t猪肉每千克便宜1元

近日，河北省启动了第2届元旦春节“消费促进月”活动，活动起止时间为2012年12月28日至2013年2月16日，春节前将有2000t(相当于3万头猪的产肉量)政府惠民补贴猪肉以每千克低于市场价1元的价格，投放到11个设区市主城区市场。

（摘编自：河北日报）

中国首次进口阿根廷玉米将减少对美国依赖

自2012年阿根廷和中国签署植物检疫协议之后，中国首次进口了阿根廷的玉米。阿根廷是世界第二大玉米出口国，它将给中国提供美国之外的替代选项。

2012年12月末，山东六和集团首次从阿根廷Adecoagro公司进口了大约50t玉米，这家中国领先的饲料加工企业称赞阿根廷玉米有着非常高的性价比。阿根廷用于出口的玉米在质量和价格上都具有非常高的竞争力，在下个出口季中阿根廷玉米出口量将达到1500万t。

中国是世界第二大玉米消费国，中国的玉米进口达到了700万t的纪录，按目前价格价值15亿美元。随着国内的玉米种植无法跟上牲畜饲养需求以及玉米加工工业的增长，中国在近年成为玉米净进口国。

（摘编自：中国粮油信息网）