PP无纺布果袋在果树优质安全生产中的应用

文/原永兵 滕玉柱

【导读】水果套袋是优质安全果品生产的重要技术。 相比传统的纸质果袋，新型农用PP 无纺布果袋具有防水、透气、环保和颜色可调等优点，可有效改善苹果、梨、葡萄、桃、冬枣和草莓等水果的果实生长发育微环境，显著提高果实可溶性固形物、花青苷、维生素C 等营养物质含量，降低果实病害的发生率，经济效益和生态效益显著，应用前景广阔。

一、果树套袋栽培现状

1966年日本研制出有利于苹果着色的双层纸袋，自此，套袋技术作为常规技术逐渐广泛应用于苹果、梨、桃和葡萄等多种果树的优质安全生产。 我国于1981年引进日本商品纸袋和套袋技术，1993年开始在胶东地区苹果园大规模使用，并于上世纪末在全国水果主产区广泛推广，不仅用于苹果、梨、桃等北方水果生产，而且还大量用于柑桔、杧果、荔枝和枇杷等南方热带和亚热带水果生产。 套袋不仅减少了果实病虫害防治的用药量，减少了环境污染，而且使得果皮细嫩光洁、着色改善，果实外观品质明显提高。

近年越来越多的研究表明， 套袋虽然可以改善果实外观品质、降低农药残留，但同时也对果实内在品质带来一定的负面影响。 不同类型果袋因制作材料以及材料质量的差别， 对果实生长微环境有不同的影响。 果实生长发育微环境（光、湿、气、热等）的改变既可使果实内在品质如糖、酸、硬度等受到不同程度的影响，有时也会引起一些新的果实病害，如果锈、红黑斑点病和日灼等。

近年来套袋栽培条件下红富士苹果发生较为严重的苦痘病、黑点病等生理病害；苹果果实的口感、风味等都有所降低，套袋果实的可溶性固形物、 硬度和维生素C 含量下降是一种普遍现象；生产上葡萄黑痘、水罐、白腐、炭疽、日灼等病害发病率较高， 因此对果袋质量要求相对较高。 现在，在葡萄生产上通常使用的纸质果袋通常存在透气性不足、透光性差、夏季袋内温度过高等问题。

随着农村劳动力的大量转移和人力工资的大幅上涨，水果套袋人工成本不断增加，我国苹果等主要水果参与国际市场竞争的低成本优势逐渐削弱， 但作为优质安全生产的一项常规技术， 在未来相当长时期内仍会得到大面积应用与推广。

二、 PP 无纺布果袋对果实品质的影响

PP 无纺布果袋具有适宜的透气、防水和调光性能，可以有效改善果实生长微域环境。 与纸袋相比，PP 果袋内部温度和湿度变化比较温和，极端温度与湿度持续时间短，与纸袋相比减少了20%～80%；同时，白色PP 果袋对自然光的透过率明显高于白色纸质果袋， 适合葡萄和草莓等水果套袋生产。 葡萄、番石榴、杨桃和梨等水果果实应用非织造布套袋研究始于1988年。多项研究表明，非织造布袋套袋处理，果实果面光洁、着色好，轮纹病、日灼、黑点病、着色不良以及果皮皴裂等病害发生率均比纸袋果实低，布袋效果好于纸袋。

对红富士苹果果实的影响：PP 无纺布果袋显著提高了红富士苹果果实可溶性固形物、维生素C 等营养物质的含量， 与生产上常用纸质袋相比， 可溶性固形物含量能提高一个百分点以上，即提高10%左右；显著改善了红富士苹果综合鲜食品质，品尝总评指数高于对照约70%；显著降低了红富士苹果苦痘病、黑点病、日灼等病害的发生，同比降低20%左右。

对黄金梨果实品质的影响：PP 无纺布果袋显著提高了黄金梨果实的可溶性固形物、 维生素C 等营养物质的含量， 同比分别增加了10%和30%； 显著改善了黄金梨果实的综合鲜食品质；显著降低了黄金梨铁头病等病害的发生，同比降低15%左右。

对寒露蜜桃果实品质的影响：PP 无纺布果袋显著提高了寒露蜜桃果实的可溶性固形物、维生素C 等营养物质的含量； 显著提高了寒露蜜果实的硬度，同比提高20%左右；黑色PP 无纺布果袋显著提高了寒露蜜果实的综合鲜食品质，品尝总评指数高于对照约38%。

对玫瑰香和红地球葡萄果实品质的影响：PP 无纺布果袋显著提高了葡萄浆果的可溶性固形物、花青苷、维生素C 等物质的含量，同比提高约20%；显著改善了葡萄的综合鲜食品质，品尝总评指数高于对照约15%； 显著提高了葡萄果实果面亮度和着色程度； 显著降低了葡萄水罐病、日灼、炭疽病和白腐病等病害的发生，同比降低40%左右。

研究表明，新型农用PP 无纺布果袋可以有效改善红富士苹果、 黄金梨和寒露蜜桃的果实以及葡萄的果穗生长微环境， 显著提高这些果实的可溶性固形物、花青苷、维生素C 等物质的含量，改善了综合鲜食品质，提高了果实果面亮度、着色程度；降低了病害发生率和寒露蜜桃烂果、裂果率。 PP 无纺布可以作为木浆纸的替代品加工果袋，提高果实品质，提高生产效益。

三、 PP 无纺布果袋在果树生产中应用现状及前景

2008年6月1日全国范围内禁止使用PE超薄塑料袋后， 无纺布产业迅速兴起， 在包装业、 农业生产等领域广泛使用。 就世界范围来看， 经济较发达国家农用非织造布用量已达全部产品用量的10%~15%，而我国还不到1%。

果袋质量优劣主要取决于果袋原材料的湿抗张强度、抗张指数和撕裂指数、透光率等。 这些参数影响着果袋的透气性、透光性、防水能力和使用寿命。 PP 无纺布不仅透气性优良、防水效果好，而且成本低廉，理论上可以作为果袋生产中替代木浆纸的原材料。 针对当前套袋栽培中出现的主要问题， 充分利用PP 无纺布透气防水的特点，并对普通PP 无纺布进行抗老化、防水性能等方面的改进，克服常规纸质袋、塑料薄膜袋的缺点，可有效提高果实品质，经济效益和生态效益显著，具有广阔市场前景，产业需求量巨大。

利用无纺布材料拒水性的特点， 在农药喷施过程中，PP 无纺布果袋可以隔绝农药， 防止农药污染果面，从而降低果实农药残留；同时，也可以避免粉尘对果实的污染， 防止害虫的侵袭。 与纸质袋相比，PP 无纺布果袋内部温度和湿度变化比较温和， 极端温度与湿度持续时间短，改善了果实周围高温高湿环境，可以显著降低果实日灼病等病害发生的概率。

白色PP 无纺布果袋对自然光的透过率明显高于白色纸质果袋。相对于传统果袋而言，PP无纺布果袋显著促进果实着色， 能使葡萄提前着色上市， 同时也显著提高果实可溶性固形物含量，进而提高苹果果实的商品性能、耐贮性能和风味口感。

PP 无纺布是一种新兴非织造布材料， 是目前公认的可降解无公害材料。 随着清洁农业、精细农业和绿色农业的发展，无纺布在农业中的应用会越来越广泛。 按照应用领域可分为一般应用、畜牧业应用、园艺作物应用等；根据其具体作用可分为微气候调节布、作物保护布、育秧布、灌溉布和农药防护服等。 据调查，目前全国果袋年销售额为300 亿元，产业需求量很大。 新型PP 无纺布果袋以其防水透气等特点，克服了传统果袋的缺点，具有广阔的市场前景及应用前景。