大棚多茬西瓜复种条椒高效栽培技术

□殷 伟 曾玉清 徐向上

近年来，大棚西瓜栽培已在自贡地区大规模发展。为充分利用大棚地力，提高生产效益，经多年试验示范，我们总结出了大棚多茬西瓜复种条椒栽培技术。西瓜采收期从5月中旬持续到10月上旬，采收3～4批瓜，产量达3890kg/亩，纯收益7000多元/亩；西瓜采收后复种条椒，产量可达1600kg/亩，纯收益5000多元/亩。

一、品种选择

1.西瓜品种 早佳8424。经多年品比试验，该品种抗逆性强、产量高、品质优，且耐热性好，能在不揭膜的大棚内安全越夏，为最适宜本地区大棚西瓜栽培品种。

2.条辣椒品种 丰收九号、锦辣长胜、辣脆209等。

二、西瓜栽培技术

1.整地建棚 按大棚宽6.0～6.5m开沟整地搭建大棚，沟深0.5m、宽0.25m，棚长不超过20m，以利通风降温。大棚内分2厢，各栽1行西瓜。

2.播种育苗

（1）种子处理 将种子放入55℃温水中浸泡15分钟，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，清洗掉种子表面粘膜，放入清水中浸种6小时后捞出洗净，置于25～30℃保温保湿条件下催芽。

（2）播种育苗 播种期以2月上旬为宜，按25g/亩种子育苗。采用专用育苗基质营养团、大棚+小拱棚覆盖、地热线加温方式育苗。夜间通过地热线加热保持地温、棚温，以利出苗，地热线加温一般每次不超过2小时，防止温度过高烧苗。出苗后，视天气情况逐渐揭开小拱棚、大棚两端进行炼苗。移栽前1～2天，用百菌清1000倍液或代森锰锌500倍液喷洒幼苗，实行带药移栽。

3.定植

（1）施基肥 每亩施生物有机肥（土壤调理肥）50～75kg、硫酸钾型复合肥25～30kg、硼肥（多粒硼）0.5kg、硫酸锌肥1kg，撒施于西瓜种植带，结合整地与土壤拌匀。

（2）铺设滴灌管，覆盖地膜 移栽前在种植行两边30cm左右各铺设1根滴管，将滴管有微喷孔的一面朝上，用地膜覆盖整个厢面。

（3）移栽定植 瓜苗二叶一心即可移栽，本地区一般在2月下旬至3月初移栽。株距70cm，亩栽330～350株。定植后用尿素2～3kg、腐殖酸水溶肥1kg、50%多菌灵600倍液配制成定根水灌根。

4.田间管理

（1）整枝理蔓 采用3蔓整枝法，让主蔓向厢沟一侧生长，主蔓50～70cm长时，选留2条健壮子蔓定向与主蔓成相反方向，摘除其余枝蔓。进入越夏期后不再整枝，要尽可能让植株长藤长叶，提高植株抗逆性。

（2）留瓜及人工授粉 选主蔓15节位左右雌花授粉留第一批瓜，每株留1个瓜。以后批次的瓜，选用子蔓、孙蔓雌花留瓜，每株可同时留2个瓜，同时加强肥水供应。夏季高温期，为确保植株安全越夏，一般每株留1个瓜。上午7～9时进行人工授粉。

（3）肥水管理 幼果鸡蛋大小开始褪毛时追施膨瓜肥。每次用硫酸钾复合肥20～30kg/亩、腐殖酸水溶肥1kg/亩。6月下旬，第2批瓜采收结束后，立即重施1次植株恢复肥，根据植株长势，施用复合肥15～20kg/亩、腐殖酸水溶肥1kg/亩。夏季高温，肥液浓度要稀，做到少量多次，一般1周施肥1次，每次施复合肥5～7.5kg/亩。滴灌施肥要在早晚地凉、水凉时进行，避免水温与地温差异过大而影响根系活力。8月中旬后，一般每次施硫酸钾复合肥10kg/亩，辅以腐殖酸水溶肥1kg/亩，7～10天1次。最后1批瓜收获前20天不再施肥。

5.病虫害防治 大棚多茬长季节西瓜栽培，西瓜生长贯穿春、夏、秋三季，病虫害种类较多，在防治上要坚持以预防为主，综合防治。

（1）病毒病 病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵800倍液叶面喷施，每7～10天1次，连续2～3次。

（2）炭疽病 在发病前或发病初期喷施75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清可湿性粉剂的等量药800倍液混合喷施。每7～10天1次，连续2～3次。

（3）疫病 40%嘧霉胺（施佳乐）悬浮剂600～800倍液，或50%腐霉利（速克灵）可湿性粉剂2000倍液，每7～10天进行全田喷雾，连续2～3次。

（4）枯萎病 采用灌根法防治。用叶枯灵可湿性粉剂+甲霜灵·锰锌300～400倍液，每株灌0.25～0.5kg药液，每7天1次，连续2～4次。对发病较重地块可适当提高药液浓度。

（5）螨虫、蚜虫 螨虫可选用虫螨克乳油或达螨灵乳油2000倍液喷洒西瓜叶背面及幼嫩部位，每隔7～10天喷施1次，连续3次；蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂或用2.5%溴氰菊酯乳油叶面喷施，每7～10天1次，连续3次。

三、条椒栽培技术

1.播种育苗

（1）种子处理 用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟，清水清洗后在55℃温水中不停搅拌15分钟，取出后再用清水浸种3～4小时即可。

（2）营养土配制 选择3年以上未种植过茄科作物的田土加30%～40%的有机肥、2%～3%过磷酸钙混合配制。用乐斯本防地下害虫、多菌灵土壤杀菌消毒处理后再用薄膜密封5～7天。或用专用基质营养团，效果更佳。

（3）苗床准备 选择向阳背风，3年未种植过茄科类作物的土地作苗床地。用配制好的营养土做成宽1.2～1.4m，高15～20cm的高畦。搭好防雨棚，周围理好排水沟。

（4）播种育苗 9月中旬播种，每亩栽培田用种量40g左右。苗床浇足底水，按1m2撒播4g种子。当50%种子出苗时，视光照强度适当用遮阳网遮阳，至定植前5～7天不再覆盖遮阳网。视天气情况通风换气炼苗，视苗情浇水追肥提苗，培育壮苗。及时预防苗期病虫害，可每7天喷施1次50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，连续2～3次，防治苗期猝倒病和立枯病。

2.定植

（1）整地施基肥 10月中旬，最后一茬瓜收获后，及时清洁大棚，保留地膜，结合整地施基肥。由于土壤残余肥力较高，因此可适当减少基肥施用。一般亩用人畜肥3000～4000kg、三元复合肥30～50kg、生物磷钾肥2kg与土壤混匀整平。大棚内分4厢，每厢种植2行。

（2）移栽定植10月底前，选择健壮苗于阴天或晴天下午6点后单株定植，株距50cm，每亩定植3000株左右，浇足定根水。

3.田间管理

（1）温度管理 10月下旬，气温降低渐入冬季，须注意密闭棚膜保温保苗，只在白天光照较强棚温较高时通风换气，防止徒长。进入翌年3月后，气温逐步回升，视天气情况逐渐加强通风换气。5月，棚内温度过高，同时辣椒植株繁茂，可在大棚两边开窗通风降温。

（2）肥水管理 小苗越冬期间生长缓慢，视苗情及土壤湿度适当追施清粪水。在花蕾期至幼果期每亩施用40%粪水1000kg＋15～20kg三元复合肥；盛果期亩施用20%粪水1000kg＋5～10kg三元复合肥；中后期根据辣椒长势，可用0.2%～0.3%尿素＋0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行根外喷施。施肥时应根据植株生长势、土壤肥力水平作适当调整。

（3）植株管理 3月初，气温逐步回升，开始出现第一台花。可视具体天气和植株长势情况确定第一台花的取舍，根据植株长势情况确定搭架。

4.病虫害防治

（1）病毒病 在发病前抓好早期防治蚜虫，以防蚜虫传播病毒。在发病初期可用病毒A或病毒灵防治，每10天左右喷施1次，连续喷3～4次。

（2）立枯病、枯萎病、疫病、炭疽病属真菌性病害，可用多菌灵、甲基托布津、大生M-45等交替使用防治。7～10天喷1次，连续喷2～3次。

（3）青枯病 属细菌性病害，可用硫链霉素或噻森铜或铜氨液挑中心病株灌根，连用2～3次。

（4）蚜虫、茶黄螨、斜纹夜蛾 可用吡虫啉、溴氰菊酯乳油等防治；茶黄螨可用克螨特、功臣等防治；斜纹夜蛾可用美满悬浮剂防治；烟青虫可用农地乐防治。

5.采收 辣椒成熟后，视市场情况决定采收时间，前期可采收青椒，后期可采收红椒。