试论物流管理案例教学在仓储与配送设计中的应用

冯金华　冯煊

【摘要】近年来物流行业取得了飞速发展，这不仅是由于经济发展所促进的，还与技术的进步特别是信息网络技术的进步密切相关，那么，就需要一大批懂物流信息技术的人才，充实到物流企业中，但物流管理方面的专业人才奇缺，物流专业的教学尚处于摸索阶段。本文从教学实际出发分析了高职物流管理专业运用案例教学法的现实意义，探讨了案例教学法在物流管理中配送与仓储的设计与运用，对教学效果的实用性，培养物流专业人才有一定的现实指导意义。

【关键词】物流管理；案例教学；设计

现代物流具有系统综合和总成本控制的思想，它将经济活动中所有供应、生产、销售、运输、库存及相关的信息流动等活动视为一个动态的系统总体，关心的是整个系统的运行效能与费用。中国电子商务协会公布的《中国物流产业发展现状》报告认为，中国物流产业作为近几年新兴发展起来的产业，越来越显示出新的经济增长点的巨大效能。但报告同时指出，目前中国物流产业的总体规模还比较小，发展水平也比较低。物流成本占GDP的比重约为20%，与国外发达国家10%左右的比重相比，中国物流产业的现代化水平还很低。物流管理体制分散，整个社会的物流成本较高，物流管理人才奇缺。当然，物流专业的教学也处于摸索阶段，本文就如何运用案例教学法提升高职物流管理课程中配送与仓储教学的效果总结一点教学经验。

一、案例教学法在物流管理教学中的运用

（一）应用多媒体教学手段，帮助学生掌握仓储与配送基本概念与学习目标。

高职物流管理是以就业为导向，增强专业操作技能的教改目标，提出技能型教学思路。在教学过程当中，既要用到许多专业的术语又要讲解许多物流管理的独特理论与设施，如集装箱、托盘、货架、电子标签的货物播种法与摘果法、RF信息采集、自动化立体仓库等内容，这些内容不但实践性很强，而且现代化程度要求较高。从目前物流管理的教学情况看，许多学校的学生很少有机会参与现场实践。加之物流管理课程所涉及的较为深奥的经济学和管理学理论大多既抽象又枯燥无味，如ABC分析法、帕累托定律，零库存等繁杂的定理与概念既难理解又不好操作。教师只有将国内外鲜活的应用物流管理理论的成功案例引入课堂，则既能增加课堂的趣味性又能便于学生理解，达到事半功倍的效果。通过历届《全国仓储与配送技能大赛》的案例引导，让学生进一步了解现代物流中工作计划与成本预算、订单分析与货物组托等。通过将复杂的物流理论运用到具体案例中进行理解，同时在实训操作过程中发现问题、分析问题与解决问题。

（二）应用所学理论知识，提高学生仓储与配送设计能力。

现代物流中单纯的配送、仓储虽然是重要环节，但其地位已大大下降，传统仓储管理已不能满足客户要求，储存已是从属地位，像海福公司为IBM企业在中国的生产实现零库存操作的这种物流服务也称“第三方物流”，是今后的重要发展方向之一，是广大物流企业可以借鉴的。中国物流业发展迅猛，新情况、新问题层出不穷，物流的教材和学习资料缺乏权威性。教师只有随时关注物流行业动态，及时将国内外物流企业先进的管理经验和管理方法凝练成典型的案例充实到教材中去开展案例教学，才能使理论与实践相结合，使国际化与本土化相融汇。案例教学不仅帮助学生熟悉国内外流通活动中的物流业务，系统掌握物流管理相关知识和技能，而且通过案例教学的全过程提高学生的综合能力。通过收集案例材料，引申，或扩展，学生加强了解，对一个现代的大型物流企业，不一定自己有多少仓库面积和设施，但一定要有一批高素质员工、一套按现代观念开发的物流管理软件和相对齐备的网络信息硬件设施例如依靠“虚拟仓库”技术、“零库存”技术就可以保证大型生产企业实现零库存生产，这样它的流动资金里面原材科库存费用可以大大下降，从而实现了物流管理利用最大化。

（三）注重教学过程与效果，提升学生的综合素质。

从高职高专物流管理专业开设的课程来看，理论学习多于实践操作，因此学生容易对理论教学产生枯燥乏味的情绪，案例教学的开展、讨论、辩论、展示、推理等方式实施教学，可以调节课堂气氛，丰富课堂教学内容，让学生们在热烈的讨论与争辩中进行。增强课堂的趣味性和吸引力，加强教师与学生、学生与学生之间的交流与沟通。

二、物流管理教学中案例教学法的设计与运用

1，情境设计。教师创设教学情景，搜索网络资源和校内外实训基地搜集和整理物流案例的材料，然后围绕着主题教学目标的基本理论，在案例的选择和编写过程当中插入图片、声音与视频。然后将案例以专题的形式分配给各个小组，借助现代化的教学手段，让每个小组在多媒体中展示自己的策划与设计成果，以激发学生的创造性和主动性，提高案例教学的效果。

2，引导激发。针对学生被动接受知识的依赖心理，为激发其学习的积极性，教师应以学生为主体，激励和启发学生大胆分析，小心求证。要求学生事先阅读案例，通过查阅资料，对案例所设计的知识点认真理解，并对案例所提出的问题形成自己的想法。

3，考核评价。在案例讨论结束后，教师应及时对案例分析讨论中所运用的理论知识，讨论难点、重点、需要深入思考之处，做出恰如其分的总结和评价。并将每一个案例小组成员在参与讨论中的表现纳入考核范围，督促学生重视并积极做好课前准备、课中讨论和课后总结的撰写等工作。调动学生全员参与的积极性，提高学生提出问题、思考问题、分析解决问题的能力，从而达到掌握知识的目的。

三、案例教学的思考

1，整合资源，建立教学案例u盘库。同学之间案例设计共享，以国内背景和现实经济环境相适应，选取那些具有典型性、针对性与电子商务相融合的案例。也可以参考西方国家成熟的物流管理教学经验，借鉴和吸收他们优秀的教学案例。通过共享案例库，可以强化教学效果，增强教学资源的共享率。

2，提高教师自身素质，主动适应案例教学需要。一是教师可以掌握渊博的理论知识和丰富的教学与实践经验，提高自身的组织案例教学的能力。二是掌握物流最新的经济学发展动态，具备理论和实践的贯通、融合能力。