肿节石斛石油醚部位的GC-MS研究

石媛慧，郭力，韦练，郝普彦，张廷模

石斛为兰科（Orchidaceae）石斛属（Dendrobium Sw.）多年生草本植物。《神农本草经》上记载：“石斛，一名林兰。味甘，平，无毒。治伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身，延年。生山谷、水石旁。”可以生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗[1]。石斛主要含有生物碱类、联苄类、菲类、氨基酸、倍半萜类、多糖类等化学成分[2]，其在临床上对胃肠道疾病、抗衰老、抗肿瘤、降低血糖和治疗白内障等均有良好疗效[3]。石斛是集药用、保健、食用和观赏为一体的珍稀名贵中药材，全球有1500多种，我国有 74 种 2 变种[4]，我国石斛药材的主要产区有广西、贵州、四川、云南等地[5]。由于石斛的栽培品及其同属植物近似种繁多，中药中存在着同名异物和同物异名的现象，而2010年版《中国药典》中只收载了金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fi mbriatum Hook.这三个品种。为了能更好地指导临床用药，掌握不同种石斛中的化学成分必不可少。本文以肿节石斛为研究对象，采用GC-MS对肿节石斛石油醚部位的化学成分进行分析，为石斛的物质基础研究以及寻找新药源提供一定的理论依据。

1 材料、试剂和仪器

肿节石斛由四川万安石斛产业开发有限公司提供，经成都中医药大学药学院中药鉴定教研室李敏教授鉴定确认为石斛属植物肿节石斛Dendrobium pendulum。

石油醚，无水乙醇等试剂均为分析纯，均由成都市科龙化工试剂厂提供。

Agilent 7890A/5975C气相色谱/质谱联用仪（美国安捷伦科技公司），DSY-1-6电热恒温水浴器（上海跃进医疗器械厂），ER-182A型电子天平（AND有限公司）。

2 方法和结果

2.1 供试品溶液的制备

取药材粉末5.0 g，精密称定，加入石油醚（60～90 ℃）100 mL，浸渍过夜，超声30 min，过滤，挥干，残渣加无水乙醇溶解，并定容至5 mL，即得。

2.2 气相色谱-质谱测定条件

2.2.1 色谱条件 HP-5 MS型石英毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm）；程序升温，初始温度50℃，以7 ℃.min-1速率升温至150 ℃，保持2分钟，再以2 ℃.min-1速率升温至250 ℃，保持14分钟；进样口温度280 ℃；载气为高纯度氦气（99.999%），载气流速1.0 mL.min-1；进样量1 μL；不分流。

2.2.2 质谱条件 离子源为EI源；离子源温度230℃；四极杆温度150 ℃；溶剂延迟4分钟；质量范围20～800 amu。

2.3 结果与分析

采用GC-MS联用法对肿节石斛不同药用部位石油醚部位化学成分进行分析，获得总离子流图，见图1。经化学工作站数据处理系统及用面积归一化法从其总离子流图中计算了各组分的百分含量，见表1。

图1 肿节石斛石油醚部位化学成分GC-MS总离子流色谱图

表1 肿节石斛GC-MS分析结果表

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通过GC-MS对肿节石斛石油醚部位的化学成分检测，对总离子流图中的各峰的质谱图，与标准质谱库图谱进行对照，进行图谱解析，解析出 29个色谱峰，质量分数大于1%的化学成分有棕榈酸甲酯2.558%，邻苯二甲酸二丁酯64.702%，（Z,Z）-9,12-十八烷二烯酸甲酯3.847%，Phthalic acid, monocyclohexyl ester 5.757%，二十四烷1.663%。

3 讨论

本研究首次对肿节石斛石油醚部位做GC-MS研究，共鉴定出29个化合物，其相对含量占总含量的84.934%，其中含量最高的为邻苯二甲酸二丁酯，为64.702% 。查阅文献可知铁皮石斛、鼓槌石斛、铜皮石斛、金钗石斛的脂溶性部位中含量最大的化合物分别为反-2-辛烯醛、亚油酸、5,5-二甲基-2-己烯、桉叶油素[6～7]，与肿节石斛有所不同，说明不同的石斛近似种之间存在着较大差异，有待进一步研究。

石斛的药用历史悠久，其药用价值得到广泛肯定，随着对石斛的研究越来越多，深入开展研究不同种石斛的化学成分具有重大意义。

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