构建以能力为本位的中职成本会计教学模式

广东 李黎明

《成本会计》作为我校财会专业的重点必修课，本课程理论性强，实践能力和动手能力要求高，是一门集知识、技能为一体的专业课，通过该课程的教学，能使学生较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能。但对于中职学生来说，要想在有限的时间内掌握本课程的内容，特别是成本计算方法难度大，长期以来课堂教学大多采用传统的教学方式，学生完全处于被动地位，在教学过程中教师注重强调书本知识，以至于学生不能学以致用。这种传统教学模式对培养技能型、实用型人才的中职学校来说是不利的，因为仅具备的基础理论和专门知识，而没有真正掌握从事专业领域实际工作的基本能力和技能的学生，将来就不能更好地适应自己的工作岗位。因此，必须树立能力本位的教育理念，即以岗位能力需求为标准，以职业能力培养为核心，注重学生实践能力和动手能力的培养，以适应社会经济发展的需要。

一、以能力为本位，建立成本会计模块化的课程体系

构建能力本位的课程体系，必须摆脱学科本位的课程思想，充分调研企业对本专业岗位综合能力的要求。因此，按照能力本位的原则，根据《成本会计》课程和结合相应的成本会计岗位职业能力进行分析，对课程内容进行整体设计，建立成本会计模块化的课程体系：模块一成本会计工作的基本认知、模块二产品成本要素费用归集与分配、模块三产品成本在完工产品与在产品之间的分配、模块四产品成本计算方法、模块五编制成本报表与成本分析等五大模块。合理构建成本会计的教学内容，将理论知识与实训应用融为一体，为会计技能型、实用型人才的培养提供更为优质的学习资源。

二、改革传统的成本会计教学模式

在课程教学过程中，为改变《成本会计》课程传统的教学模式，激发学生学习兴趣，加强学生实践能力和动手能力，培养学生从事成本会计工作应具备的基本知识、基本技能和操作能力，根据《成本会计》模块课程开设进程与学生学习特点，可采用：任务教学→项目教学→岗位教学→综合模拟和社会实践教学等“四段式”理论与实践教学相结合的教学模式进行。总体来说，每一阶段理论与实践教学都是在完成上一阶段教学的基础上进行，又互为促进，通过开展不同的实践教学环节，构成一个严密的实践教学模式。

（一）任务教学。为突出培养学生的实践动手能力，使学生能够解决企业的实际问题，应根据成本会计岗位工作过程与任务来安排教学内容，如把《成本会计》五大教学模块作为教学工作任务。课堂教学以教学工作任务为引导分步进行，首先老师教，接着学生学，然后学生做；把教、学、做融合到课堂中，来阐述所要讲授的成本核算技能和知识要点的一种教学方法。如在学习制造费用的归集与分配时，可设计制造费用的归集和分配为教学任务。在这个任务中教、学、做为一体是这样体现的：教指对教学内容精讲，讲解制造费用组成，制造费用分配方法和计算等知识，以够用为度；学是指学生理解制造费用组成、分配方法、计算和核算等基础上，了解各种真实凭证、账页和表格的真实内容；做就是将学生者置身于成本核算员场景之中，学生动手进行有关制造费用的归集、审核并进行制造费用分配的会计处理等，起到了将知识转化成能力，激发学生学习成本会计课程的兴趣，为实践教学打下坚实的基础。

（二）项目教学。项目教学是通过实施一个完整的项目组织并展开教学,使学生直接参与项目的全过程。目的是在课堂教学中把任务教学理论与实践有机地结合起来,充分发掘学生的创造潜能,提高学生解决实际问题的综合能力。这种教学方法是在该任务教学完成的基础上进行。学生在教师的引导下开展探究性学习,通过对项目的分析、讨论,明确所涉及的知识领域及将要解决的问题,在自主探索和互动协作的过程中,找出完成项目的方法,最后通过项目的完成实现知识体系的整合。这是一种有别于传统的全新的教学方法。在繁杂的成本会计内容中产品成本计算和核算、成本分析、成本预测、成本决策和成本控制等基本方法的应用均适合采取项目教学方法。项目的实施过程中教师要做到以下几点:首先精选教学项目，项目的实施前教师要仔细研究项目内容和准备项目资料。其次准备好项目讨论过程中可能涉及到知识,将所涉及知识穿插在项目实施过程中;注意与其它教学手段的协调,激发学生学习的积极性和讨论的热情;在具体讨论时,教师要尊重学生的成果。再次老师应耐心听取并积极引导学生进行归纳和总结。例如，对产品成本的计算这一模块在完成任务教学的基础上，进行项目教学，可将其分为三个教学项目，分别是：分品种计算产品成本，分批计算产品成本，分步计算产品成本。如以云浮谢之机械厂某月的成本核算资料为内容要求学生分别采用品种法、分批法、分步法来对机械产品进行计算和核算。一，让学生带着思考题阅读整个项目内容；二，要求学生回答该厂的产品结构、生产工艺流程和生产组织有什么特点；三，要求学生结合所学知识分析该厂的成本核算可采用什么方法；四，给出真实的记账凭证、账页和分配表，要求学生在小组讨论的基础上独立完成成本核算的任务；五，让学生梳理整个核算过程，总结品种法、分批法、分步法的特点及其成本核算程序，并安排一定的时间让学生上台演讲。实践证明，通过大量真实或虚拟项目的研讨和动手操作，有利于课堂教学与企业实际工作的高度融合。项目教学法只是教学法之一。不能替代全部的传统教学。因为传统教学的目的在于传授知识和技能;项目教学更加突出运用已有技能和知识。所以,它并不适用于每一节课,教师要根据教学内容,灵活选择和运用其他教学方法,以达到最优的教学效果。

（三）岗位教学。在《成本会计》课程五大模块的教学任务结束后，应实施“成本会计岗位”的模拟实习。针对云浮当地的特色产业找一家典型石材企业，笔者以云浮永庆石材企业，把该企业某一期间的生产经营管理的原始凭证复制出来，也可以适当加工整理，模拟实际工作过程，让学生担当不同角色，让学生分成若干组,每组选出材料验收员、车间核算员、财务会计核算员、成本核算员等。材料验收员将原材料出库单,车间核算员将人工费、原材料领用量、半成品领用量、车间产成品入库量等传递给财务会计人员,财务会计人员进行分类汇总,再传递给成本核算人员,月末成本核算人员再计算产品成本。教师可以先给出原材料出库情况、人工耗用情况、固定资产使用情况、水电等费用情况。让学生进行角色转换,从学生转换为企业会计人员,亲身体验成本会计人员的职责与任务、成本核算的程序与方法,让学生重在体现其工作流程，有助于学生加深对知识的理解以及锻炼学生工作思路，提高学生动手能力及与人沟通能力。学生一整套成本岗位模拟做完后，教师应该要求写岗位实验总结。也有助于学生在步入社会时,能更快地适应企业生产的核算。

（四）综合模拟和社会实践教学

在岗位模拟实习结束后，要求学生进行成本综合模拟实训：如采用品种法，从生产成本等账簿的设置开始，到要素费用的归集与核算，最后计算出产品总成本和单位成本为止的整个成本核算过程让学生进行综合练习。综合模拟实训的实习资料必须选择有代表性企业资料，并且进行设计加工。设计加工目的在于将一个真实企业中可能涉及不到的业务，集中于一个典型企业，进一步增强资料的全面、系统与代表性，以收到理想的综合模拟效果。要求实习用材料、包括凭证、帐表等均与实际相同，以增强真实感，使学生容易进入角色。在实训中让学生明确材料收入、发出的流程，从原始凭证“读”出内容，收集数据，整理数据，让学生按着自己的思路进行成本核算，并就核算结果，进行成本分析，找出提高利润、节约成本的途径，充分帮助学生加深对理论知识和计算方法的理解和吸收。综合模拟实习，其目的在于使学生进一步了解企业成本会计核算流程，培养学生根据成本会计学的基本原理和方法进行实务操作的适应能力和执业判断能力。通过综合性较强的模拟实训，在提高学生综合处理能力的基础上，也使学生对成本核算工作有了新的认识。

社会实践教学在校外进行，即让学生走进企业，进行真实的成本会计业务处理。社会实践教学一般可通过假期实践或毕业实习进行，毕业实习是学生中职学习阶段重要的实践性教学环节之一。通过社会实践教学，使学生了解成本核算流程，掌握各种费用的归集和分配，利用品种法、分批法等不同成本核算办法在实际工作岗位的应用，培养学生从事成本会计工作应具备的基本知识、基本技能和操作能力。通过实践，把理论和实际结合起来，提高实践动手能力，为学生毕业后走上工作岗位打下一定的基础。

三、采用多元化教学手段

在传统严肃的教学课堂氛围中，不利于学生发挥智慧潜能和养成独立、开放的个性。为了打破传统的成本会计教学方法，在以岗位能力需求为标准，以职业能力培养为核心的“四段式”理论与实践结合的教学模式的课堂上，要注意充分调动学生学习的积极性和主动性。因此在教学方法的选择上，必须坚持多元化原则，根据理论和成本会计学科的不同，选择适合本学科性质和特点的教学方法，不仅包括讲授法、案例教学法、演示法也包括那些实践中行之有效的各种教学方法，如小组讨论、集体讨论、练习与作业、学生自学和提问、启发式、模拟企业成本会计岗位人员，还包括多媒体辅助教学等，利用不同特点的教学方法，使成本会计的教学变得形象、生动、直观，使课堂气氛活跃，开放了学生的思维，从而达到更好的教学效果。学生是教学的主体，怎样的课堂教学最有效？总的来说，当教师灵活采用多元化教学手段来引导学生积极、深入并有创造性地参与学习时，教学效果最佳。

四、建立新型教学评价体系

教学评价是指各种教学模式所特有的完成教学任务，达到教学目标的评价方法。课程的教学评价,应采取理论考试与实际操作相结合，应对学生平时基础知识掌握程度、实际操作能力以及综合能力进行评定，注重职业能力培养和实践能力培养，以实践考核为主；《成本会计》教学评价体系包括平时成绩与模块考核、期末理论考试、实训操作等三部分的综合。该课程考核成绩的各部分分值比重为：

1 平时成绩与模块考核成绩占20%

依据：出勤率+作业成绩+课堂发言+案例分析+教学模块测评

2 期末理论考试占30%

成本会计的理论考试包括成本核算基本理论和基本方法，采取闭卷笔试方式。

3 实训操作占50%

岗位实训考核占30%+综合模拟和社会实践20%

这样对学生进行分阶段考核，力求客观地、全面地反映学生的综合素质和能力，既符合中职会计教育培养目标的要求，又能够减轻学生考试压力，使考核评价伴随成本会计学习的全过程。

总之，将成本会计的理论与实践紧密结合，打破了传统的成本会计教学模式，以岗位能力需求为标准，以职业能力培养为核心，把“能力本位”的教学理念贯穿在《成本会计》整个教学与实践活动中，符合中职学校人才培养目标的要求。任何一种教学方法都不是一成不变的,应该根据时代为我们提供的客观条件,促进教学方法的革新,与时俱进地提高教学质量，在教学实践中，不断探索和完善教学方法，充分调动学生学习的积极性和主动性，努力把学生培养成适应社会经济发展的技能型和实用型的会计人才。

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