自制延年益寿保健酒

高学敏——中华中医药学会首席健康科普专家；吴清——北京中医药大学教授，他们介绍的如何自制延年益寿保健酒——固本春寿酒的秘方，朋友们不妨一试。

人体衰老的原因：

肾气不足、脾胃虚弱、瘀血阻滞。

人体衰老的症状：

肾虚：腰膝酸痛、视物昏花、健忘失眠；

脾虚：食欲不振、大便溏泄、倦怠乏力；

血虚：唇甲青紫、面色晦暗、老年斑。

●●●固本春寿酒所用药方：

人参30克，熟地黄30克，丹参50克，生地黄30克，枸杞子30克，五味子10克，麦冬30克，山药30克，莲子肉30克，红枣30克，龙眼肉30克，白酒4000毫升。

该方包含了补肾的药物：熟地黄、生地黄补精血、益肾阴；枸杞子补肾阴、助肾阳；麦冬养心阴、养肺阴；五味子益气养阴；人参、山药、莲子肉、红枣、龙眼肉健脾；丹参是改善心脏供血、改善外周血循环的活血化瘀的药物。

●●●固本春寿保健酒的制作方法：

选择密封性能好的大玻璃瓶（不能用塑料瓶或金属瓶）；药材要到正规的药房去买，选用饮片，将药材掰碎或捣碎，以利于药性析出；白酒选用50度以上的（不能用劣质白酒，以免甲醛中毒）；将药材浸泡14天即可以喝了。在这14天中，记得每天将瓶子晃一晃（别打开盖子），让药性充分析出。可以根据个人的喜好，适量加些蜂蜜或冰糖，调适口感。

●●●服用方法：

每日两次，饭后半小时服用，每次小的玻璃白酒杯（大约是15毫升/杯）1～2小杯。

●●●保存方法：

密封，存放在阴凉避光处。

●●●注意事项：

1.不能过量饮酒，过量即对肝脏有害。

2.保健酒不是越陈越好，要保持药酒的新鲜，对保健功能的发挥才有好处。带药材的药酒储存时间不要超过1年（因酒中的药材时间久了会产生肉眼看不见的霉菌），不带药材的药酒可以存放3～5年。可以在配制时，用纱布将药材装袋子浸泡，这样便于泡好以后取出所有的药材。

摘自39健康网