唐辛子
说起宫崎骏的“不变哲学”,铃木敏夫曾经在2002年“第50次民间放送全国性大会纪念演讲”中,这样介绍有关宫崎骏的日常生活和工作:知道宫崎骏每天吃些什么吗?当大家在讨论美食,说这家店好吃那家店如何时,他可是一次都没有尝试过。他每天吃的,从我认识他到现在25年多,每天都是太太做的手工便当——一个塞得满满的铝饭盒。为什么会塞得满满的?因为那是他的两餐饭:用筷子一分为二,中午吃一半,晚上吃一半。5分钟吃完,午饭后休息15分钟,然后从上午9点一直工作到凌晨2点。年年如此,日日如此。
偶尔奢侈一次,是去车站前的牛井屋吃一份480日元的寿喜烧(一种日式牛肉火锅)。而宫崎骏最喜欢的料理,是炸猪排饭。不过也一年难得吃上一回。所以若不凑巧跟某位大人物聚一次餐的话,宫崎骏会满脸的幸福感,赞口不绝地连声说:“好吃!好吃!简直是太好吃了!”
这是他的生活智慧。铃木敏夫说:如果每天吃着美味佳肴,舌头就会麻痹,再也无法品尝出什么是美味。