张静 郑新疆 吴婷 王建春 周运刚
秋红宝葡萄是山西省农科院果树研究所以瑰宝 ×粉红太妃杂交育成的中晚熟葡萄新品种,2007年3月通过山西省品种审定委员会审定。十三师农业科学研究所于2009年引进,东西行向,株距50 cm,行距4.0m,采用独龙干整形,小棚架栽培模式。经过4年栽培实践,认为该品种综合性状优于同期成熟的其他品种,是一个值得推广的优良中晚熟葡萄新品种。
1 试验园概况
试验园在新疆生产建设兵团第十三师农业科学研究所现代科技示范园中,该园地处哈密市西郊,属大陆性干燥气候,干旱少雨,昼夜温差大,日照时间长,全年日照时数3 350 h以上,无霜期180~182 d,年平均降水量为33.3mm,全年蒸发量为2 799.8mm,年平均相对湿度42%。试验地土壤为沙壤土,土壤有机质含量1.3%,全氮含量0.08%,速效钾含量180mg/kg,速效磷含量15mg/kg。
2 引种表现
2.1 果实经济性状
果穗双歧肩,圆锥形, 平均穗重535 g;果粒短椭圆形,着生紧密,大小均匀,粒大,平均粒重6.8 g,最大粒重8.5 g;果皮紫红色,薄、脆,果皮与果肉不分离;果肉致密细腻硬脆,味甜爽口,具荔枝香味,风味独特, 可溶性固形物含量22.3%,品质上等。每果粒种子数2~3粒,种子较小。
2.2 生长结果习性
树势健壮,生长势强,平均萌芽率72.9%,结果枝占萌发芽眼总数的59.0%,每果枝平均花序数为 1.4个,花序着生于结果枝第3~5节,副梢结实力强。该品种隐芽或老蔓上的不定芽萌发果枝的能力强。
2.3 物候期
在新疆哈密地区4月中旬萌芽,5月下旬开花,9月初成熟。从萌芽到果实充分成熟需150 d左右。
3 栽培技术要点
3.1 整形修剪
哈密地区由于光照强,须防止果实日灼,一般鲜食葡萄采用小棚架龙干形整枝,主蔓长约4m,距地面60 cm以上部分每20 cm留1个结果枝组,在龙干上均匀分布,每个结果枝组经多年短梢修剪形成龙爪,龙爪上的所有枝条在冬剪时均短剪,约留1~2芽即可。
3.2 疏花整穗及套袋
秋红宝丰产园667m2合理产量为1 500~1 800 kg,产量过高会严重影响果品品质,主要是着色不良、糖度低、大小粒现象严重等,加之秋红宝坐果率高,果粒着生紧密,果穗紧凑,生产上必须疏花整穗。在花前1 周,根据产量要求,按照“一枝一果,弱枝不留”的留穗原则,选留中、大花序,把特大及特小花序疏除。对所留花序进行疏层,按照“留二去一”的方法进行,还要注意对留下的第2、3层小穗的内部花蕾进行疏除。在果实上色前即6月下旬,对果穗进行整穗套袋,套袋时要注意把果袋的下端充分打开,袋口扎紧扎实,以免漏入雨水造成果实腐烂。
3.3 肥水管理
每年萌芽前667m2施尿素或二铵20 kg,促使萌芽整齐一致;坐果后施二铵20 kg,以促使果粒膨大;开始着色期施30 kg钾肥,促使果粒膨大和含糖量增加;采收后,施复合肥20 kg,促使枝条成熟。同时,在果实膨大至成熟期喷施0.3%~0.4%的硫酸钾、0.25%~0.4%的磷酸二氢钾。浇水结合施肥进行,做到每肥必水,在萌芽前、果实膨大期及封冻前均需浇水。
但应注意哈密地区是一个夏季干旱炎热的地方,在葡萄成熟期用水不可过多,否则枝条易旺长,出现枝条成熟延迟和影响果实品质等问题。
3.4 病虫害防治
该品种在哈密地区的主要病害有白粉病、灰霉病等,虫害有叶蝉。在预防的基础上,应结合化学防治:在春季开敦后及时喷施3~5 °Be石硫合剂,花前喷施50%甲基托布津800倍液加50%多菌灵1 000倍液,防治灰霉病;花后每隔10~15 d喷施等量波尔多液进行病害预防;若发生白粉病,可用锈特、科博、三唑酮乳油等;灰霉病可用科博、灰霉灵等;发现叶蝉可用阿克泰等喷施。
基金项目:兵团育种攻关计划项目(2011BA003);兵团科技成果转化项目(2011BD048)。
(收稿日期:2013-06-25)