蛋筒状披萨外皮,里面包裹了丰富的馅料,最上面覆着厚厚一层芝士,可以拉出长长的丝,麻辣烤肠卷披萨口味最重,最适合武汉人,蛋筒最下面是土豆泥打底。中间有烤肠,外皮还是做披萨厚饼相似面饼做成的。
除了麻辣烤肠卷披萨,还有菲可至尊卷披萨、金枪鱼卷披萨、夏威夷阳光卷披萨、米兰香肠卷披萨等多种味型的,可以点卷披萨,也可以选择标准9寸披萨。
卷披萨烤制过程可以用一首王力宏的歌来形容—— 《公转自转》,在烤箱里,每个卷披萨都会自己转动,而整个炉内也在转动,使其可以更均匀受热,披萨才可以烤透。
披萨口味偏干,可以搭配一杯它家的玄米可可,清淡而细腻。