《你吃对了吗?》 作 者:于康
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全书围绕“你吃对了吗?”这一老百姓最关心且最具普遍需求的健康主题展开,具体分为:“柴米油盐酱醋茶,你吃对了吗?”“三大类食物,你吃对了吗?”“蔬菜和水果,你吃对了吗?”“病中饮食,你吃对了吗?”“不同年龄人群,你吃对了吗?”等九章内容。大到营养科学、小到一种食材,那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都可以在本书中找到答案。
你吃对了吗?
你吃对了吗?
我有必要认真地问这个问题。
吃得不对,肥胖、癌症、糖尿病、骨质疏松、痛风和心脑血管病等威胁人们健康的慢性杀手将更为猖獗。著名医学杂志TheLancet(《柳叶刀》)的研究显示,全球早逝群体中,有47%的人源于饮食失衡。
吃得正确,进而形成良好的生活方式,可使全球人均寿命增加9岁。其中,发达国家人均增加4岁,而包括中国在内的发展中国家可增加近16岁。
我更有必要认认真真地回答这个问题。
谁来告诉我们答案?不靠天、不靠地,要靠科学证据。
科学证据,不是祖宗传下来的,不是权威讲出来的,而是设计良好的高水平研究得出来的。在科学证据面前,人人平等。
然而,这绝非一个简单而轻松的过程。因饮食习惯、口味特点及烹调方法存在较大的个体化差异,所以与营养相关的问题头绪繁多。如何以大家喜闻乐见的形式,将合理营养的理念深入人心,是我一直思考的问题。多年来,我的尝试和努力也一直没有停止。在本书诞生前两年,即2011年3月,在北京电视台热点栏目《养生堂》诞生的“于悦组合”,正是这一尝试和努力过程中值得浓墨重彩之一笔。
《看体质喝汤》 主编:马烈光
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很多人都知道养生的重要性,但你是否知道,养生也要对路。没有“体质”概念, 在饮食上缺少“挑挑拣拣”的意识,不仅达不到养生的效果,反而有可能对健康不利。煲汤是饮食养生文化的精华,喝汤更要喝汤要因人而异,因体质而异,因当时的症状和需要而异。权威中医专家马烈光教授秉承“汤鲜味美,因人择宜”的原则,精选了300多例汤品,每种汤均指明了适合的体质,使你看清体质喝对汤,为健康添砖加瓦!
《别让孩子伤在夸奖上》 作 者:(韩)丁玧琼,金允贞
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好孩子是夸出来的。我们都知道,对孩子来说,最重要的是自信,而自信与称赞呈正比关系,因此一直以来,我们都将称赞视为是最棒的美德。
但是,赞美是有危险的,错误的称赞尤其会误导孩子,让孩子养成盲目自信,不能正确看待挫折。近来,大家对“自我效能”的关心持续增加,和自信相比,自我效能包括在具体领域中的自我高度评价,以及相信自己能够表现良好的强烈意志,帮孩子建立“我因为什么理由而可以做得很好”等明确且具体的自我效能,才是孩子最需要的。
《睡眠忠告》作者:黄席珍
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睡多睡少一个样,关键还是看质量。是不是经常有这样的感受:刻意补睡,越补越累。安寝乃人生之乐。然而,世界上有近一半的人受到各种睡眠问题的困扰。我们每天都要睡眠,但我们对睡眠本身几乎没有什么了解。 黄席珍教授的这本书,从睡眠医学专业的角度,用通俗简洁的文笔,对睡眠的生理机能、睡眠医学的基本原理进行了引人入胜的阐述。这本书还介绍了睡眠医学的先进观念,澄清了民间流行的一些对睡眠的认识误区,同时从日常生活入手,提出了一系列简便易行的改进睡眠、防止失眠、诊治睡眠疾患的方法。
《美容我要纯天然》作者:杜杰慧
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35岁<25岁,本书告诉你女人的肌肤原来可以如此年轻!
再不美容就老了!让美丽跟上时间的脚步!
《美容我要纯天然》一书以中医美容专家杜杰慧教授在北京电视台“养生堂”讲座为底本,从吃、养、练三个方面入手,详细讲述了纯天然美容的方法与实践。书中融汇了传统中医美容知识:食疗、养白、排毒、太极,以及日常护理。尤其是杜教授结合太极首创的“六字诀养颜功法”,简单易学,效果显著。