黃湘零
以前的人樸實,做人做事,講究「忠厚傳家久,詩書繼世長」,做生意,強調「一分錢,一分貨」,「價錢公道,童叟無欺」。品牌?沒聽過!以前的人管它叫口碑!老闆做人踏實,東西料好實在,產品就會一傳十、十傳百,生意就會一代傳一代地做下去。
以前物資缺乏,可以選擇的品項很少,用來用去就是少數那幾樣。所以早期的產品,大家都很熟悉,廠商似乎不必費心建立品牌,產品自然就成為品牌,只要合用,消費者使用久了,自然也就忠於品牌,因為習慣了。《明星花露水》、《南僑水晶肥皂》、《大同電鍋》……等,都是這樣的例子。
現在的人,要物美價廉,量還要夠大,台灣人常講的,「俗又便宜,大碗又滿墘(意思就是既便宜,量又多,滿到要溢出碗的邊緣來)」。尤其消費者的心態是很難掌握的,喜歡追逐新鮮,跟隨流行,面對不斷推陳出新的市場,消費者很難有品牌忠誠度。
評鑑就是品質保證 建立口碑
現在不同,物資豐富、品名紛雜到要爆炸的地步,要找好產品,沒有充分的正確資訊,有如在大海撈針一樣,幫助消費者剔除不良商品、標記不實的商品,或者要為消費者介紹優良的商品、貨真價實的商品,那就不僅跟做生意的人有關,也跟上門購物的消費者息息相關了!
要把「品名」變成「品牌」,可有學問了!
社團法人中華消費者協會看到了店家面對消費者瞬息萬變的口味,處在激烈競爭的市場,苦思如何脫穎而出的計策,於是想到可以藉由甄選優良廠商和店家,將它們優質的企業產品或服務品質,推薦給消費者,店家商品多了一道評鑑的程序,等於多了一份品質保證,店家本身獲得社會的肯定,也增添了光彩,消費者在消費過程中也會更安心。
商家提升了競爭力,消費者取得了他們理想中的產品,消費者協會取得了公信力,這是三贏。
「消基會扮黑臉,我們扮白臉。」社團法人中華消費者協會理事長鄭余鎮表示。他曾任地方行政首長及民意代表多年,嫻熟法律事務及民眾服務,多年接觸民眾和企業界,深深了解他們的困難,他從公職服務領域轉進民間社團領域後,決心要為民眾權益把關,「最重要的是告訴民眾甚麼是好的,甚麼是可以安心使用的。把好的選拔出來、優良的發掘出來,告訴消費者哪些產品可以買、服務值得信賴,才是商家和消費者所歡迎的。」
一個問題,兩面思考,當消基會在做黑心商品檢測、公佈標識不實的防弊措施時,商家是「皮皮挫」的,很怕被流彈所傷,一旦被無法防止的流言或謠言沾上身,中槍的廠商商譽受損不說,商品連帶會滯銷,嚴重的還會下架,這種基於保護消費者權益的思維操作,卻是很少有商家自許「千錘百鍊」,不怕檢測的,誰敢保證自己的黃金招牌底下沒掉幾顆螺絲的?這種被人拿著顯微鏡檢查的商品檢測報告,自然也就不會有幾個商家真正歡迎的。而消費者面對資訊的混亂、不夠透明、報憂不報喜的現象,也會產生焦慮感,對於市面上的商品,常有無從選擇的兩難。
中華消費者協會目前的做法,卻是一種「正面表述」,對於商家而言,正面的品質把關似乎更受到歡迎。因為它告訴你:甚麼可以買?買到的東西是不是比別的產品更好?這種做法為消費者「買得安心」做了連帶保證!這就是為什麼政府單位每次大花公帑辦牛肉麵節、伴手禮評選這類比賽時,會廣受商家歡迎並積極參與,消費者也熱心響應、期待的原因。中華消費者協會摸索出來的這條路,顯然是經過市場和消費心理分析的。
正面表述才有力量商家歡迎
目前為中華消費者協會操刀的「產經大學」校長潘邦明在一場為加盟的商家做簡報時指出,消費者協會創立的宗旨,基本上有三點,「首先是在做產官學三方面的結合,第二是維護消費者權益,第三就是提升企業競爭力。」協會目前舉辦的「大台北地區百大優質店家票選活動,」他說,「讓參加全台灣優良第一品牌、金牌獎和金品獎的獎項甄選評鑑的商家,經過評選獲獎後,商家本身、產品和品牌都獲得提升,對促進商譽、消費者信心和產品銷路有莫大助益。」
鄭余鎮和潘邦明都說,參加品牌頒獎活動確實有其效益,「通過評鑑而獲得品牌頒獎的店家和商品,就在同業全體當中取得了競爭優勢,擴大了商機。」中華消費者協會目前推出的競賽項目有三個方面,鄭余鎮表示,「首先是『第一品牌』,目的是塑造商家永續經營的優勢;其次是『國家優良商品金牌獎』,重心放在創新水準品質;再其次就是『消費者滿意金品獎』,目標是建造顧客滿意度。」贏得其中任何一項獎項,都可以創造為商家更大的商機。
在消費者協會為加盟商家簡介的說明會上,潘邦明清楚說明了為何要做策略聯盟的意義,他說,「策略聯盟結合的對象是要提升公司、品牌與產品的形象,讓企業能永續經營。並以六個M,幫忙企業店家健全自己的組織,那就是:M e n(人力資源)、M o n e y(金錢財務)、Methods(經營方法)、Materials(生產物料)、Machine(機器設備)、Management(管理制度)。」
留學回台後即曾在美軍顧問團擔任執行長,又曾經在中國生產力中心培訓生產自動化人才的潘邦明,在消費者協會充分發揮他的所長,他積極規劃創新發展領導形像價值品牌的行動,讓參與加盟者同時享受到「成長園地」、「親子園地」、「媽媽教室」、「大衛營」等充實自我的課程。
潘邦明留學日本高崎經濟大學(Takasaki City University of Economics)念經營管理,並在美國約克大學(York University)念企業管理。他的豐富實務操作學習經驗,讓他在蘇貞昌剛上任台北縣長時就擔任了台北縣28個鄉鎮市「產經大學」的校長和「松年大學」的校長。
如今中華消費者協會借重潘邦明過去對產業界服務的經驗,繼續為協會規劃產經大學的架構和內容。鄭余鎮和潘邦明兩人的結合,正是魚幫水、水幫魚的組合。
百大優質店家票選 蓄勢待發
6月17日,中華消費者協會和《台商》雜誌假69商務交流會館合辦「大台北地區百大優質店家票選活動」,將站在維護消費者利益的立場為消費者尋找百家優質店家,參與的店家包括餐飲、美容美髮、旅館、伴手禮、美食小吃等五大類。
潘邦明說明,報名參賽的店家都會獲得刊登網路廣告3個月和活動海報及DM署名的好處,獲獎的五類店家將各選出20家,共100家,列入「百家名店」,頒發有紀念性的百家名店紀念獎牌一面。「每一項比賽類別前三名店家除獲得第一品牌優勝獎座外,還有額外的優惠,第一名1萬元禮券,第二名獲得5千元禮券,第三名獲得3千元禮券,並獲得中華消費者協會官方網站及百大名店專屬網站專文介紹。」活動優惠琳瑯滿目,希望打動的就是商家那一顆企圖在混亂商戰中突圍而出的心。
關於競賽規則,潘邦明也特別加以說明,「票選成績由兩部分組成,第一是消費者至活動網站進行網路票選,成績佔80%,第二部分是專業人士至實地查訪各參賽店家,成績佔20%。」
這項活動已從2013年4月18日起跑,預計招募活動將進行到6月18日,進行網路票選的期間為2013年6月19日至8月19日,前後兩個月。
本項活動除邀請台北市政府擔任指導單位,中華消費者協會並爭取與《台商》雜誌共同主辦。立法界大老王金平跨刀擔任榮譽理事長,也為協會增加了好幾分公眾信賴感。
在商家信譽與產品品質保障方面,中華消費者協會將是一支蓄勢待發的潛力股。