我的DIY爱心饼干

欧好月圆

神行太保：每年6月的第三个星期天是父亲节。今年的父亲节是6月16日！想到要给爸爸送什么礼物了吗？别着急，小记者给你支招！

今天是爸爸的生日，我打算送一份特别的生日礼物给他。到底送什么好呢？咦，想到了！我决定自己动手做饼干送给他。

我兴致勃勃地来到专门制作饼干的店铺——“DIY蛋糕屋”。店里的阿姨从冰箱里拿出一个面团，不停地用手按揉面团，并告诉我要把面团揉软，做饼干时就不用那么费劲了。开始做饼干了，阿姨教我切下一小块面团，把它压平，再用一根擀面棍把它擀平，一定要擀得又平又薄，然后用自己喜欢的模具按上去，最后用小铲子迅速铲起，平放在油纸上，饼干就完成了。我照着阿姨说的做，先把面团擀平，上下两面都擀，面团被我擀成面饼了。我找了一个小熊维尼的模具，按压在上面，维尼的笑脸就印在了面饼上，接着把旁边多余的面饼撕掉，再用一个小铲子迅速铲起，摆在一张油纸上，一个维尼图案的饼干就做好了。后来我又做了跳跳虎、米菲、小鸭子……但是，我发现有两个困难摆在我眼前：一是在擀面皮时，面皮容易烂；二是在铲面皮时，会把面皮铲烂。不过，经过多次尝试，我还是想到了解决的办法：在擀面的时候，为了不让面皮被擀烂，擀面棍要往一个方向擀，不能来回地压；在铲面皮时为了不让图案裂开，铲时动作一定要快，一步到位。解决了两大困难后，我越做越起劲，越做越好。最后一个环节，把饼干放进烘烤箱里烤20分钟就可以了。

20分钟后，我的饼干新鲜出炉了。闻着这奶香扑鼻的饼干，我心想：等我把这盒饼干送给爸爸时，他一定非常高兴，因为这是我自己亲手做的，爸爸肯定会感受到我的这份心意。

（545001 广西柳州市公园路小学2009级〈4〉班）