犊牛维生素A缺乏症的防治

何生

摘要：维生素A缺乏症一般常发生于犊牛。对接诊3例犊牛维生素A缺乏症，根据调查病史及临床检查结果进行了初步诊断。采取调整饲料结构，补充维生素A以及对症治疗等措施取得了满意的效果。

关键词：犊牛；维生素A缺乏症；防治

中图分类号：S858.23 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）06-0039-02

维生素A缺乏症是维生素A摄入不足或缺乏所引起的以视觉障碍、器官黏膜损伤和生长发育不良为主要特征的慢性营养代谢障碍病，是一种常见的慢性代谢性疾病。多见于3～5月龄的犊牛。据报道，在国内个别地区犊牛维生素A缺乏症的发病率为2%～10%。犊牛发生该病多因妊娠母牛饲料中维生素A原不足，长期饲喂不含维生素A的饲料，如长期饲喂棉子饼或长期用配合日粮饲喂，未补充青绿饲料，使犊牛产后引起维生素A缺乏。对新疆来说，尤其是在种棉地区，维生素A缺乏症比较突出。另外还存在一些继发因素：维生素A是脂溶性物质，它的消化吸收必须在胆汁酸参与下进行，因此长期拉稀，肝胆疾病，可造成对维生素A吸收不充分，进入体内的维生素A随粪便排除体外，导致的发病。该病的发病率与季节、年龄、饲料、个体差异等都有关系。该病在一定程度上阻碍犊牛的生长发育，造成了一定的经济损失。为了预防犊牛维生素A缺乏症，要加强奶牛妊娠期和犊牛哺乳期的饲养管理，给奶牛饲喂富含维生素A的饲料。

1 病例介绍

1.1 病史

在此期间诊治了3例犊牛维生素A缺乏症。其中一例为舍饲荷斯坦犊牛，2.5月龄。据问诊，该犊牛从2013年3月15日开始出现食欲不振，夜间盲目行走，行动迟缓，容易碰撞障碍物等现象，同时吃奶量下降，轻度腹泻。

经咨询得知，该场母牛长时间（长达22个月）饲喂干稻草，从未供应青绿多汁饲草或补充维生素A添加剂。虽然也喂一些玉米、麸皮、葵花饼、食盐，且草料质量尚好，但仍难以满足维生素A的需要。

1.2 临床检查

体温：39.40 °C，脉搏90次/min，呼吸36次/min，精神沉郁，被毛蓬乱无光泽，皮肤干燥有脱屑 ，消瘦，腹泻，流泪，角膜上皮组织增厚存在轻度的云雾状，用纸条检查视力，闭眼反应较迟钝。

1.3 诊断

根据畜主所提供的病史及临床症状可初步诊断为维生素A缺乏症。

1.4 治疗

确诊为维生素A缺乏症后，立即停喂了现有饲料。用维生素A注射液5万～7万IU，肌肉注射，1次/d，连用5d；同时用抗菌素预防并发感染，腹泻采用健胃剂来治疗。

1.5 结果

通过5 d的治疗，该犊牛的视力、运动协调能力逐渐恢复正常，食欲明显好转，腹泻等症状完全消失。

2 讨论

2.1 预防

（1）做好全年饲草料的贮备工作，备足富含维生素A和胡萝卜素的饲草料，如苜蓿、优质干草和多汁饲料胡萝卜等。奶牛体重在500 kg、时处5～6月份，饲喂的青绿饲草每天不能少于3～4 kg。冬季胡萝卜素奇缺时，务必补饲维生素A添加剂或鱼肝油制剂。

（2）加强犊牛和育成牛群的饲养，对初生犊牛及时供应初乳，保证足够的喂乳量和哺乳期，不要过早断奶。在饲喂代乳品时，要保证质量和足够的维生素A含量。给牛群提供良好的环境条件，防止牛舍潮湿、拥挤，保证通风、清洁、干燥和日光充足。运动场地要宽敞，可以任牛只自由活动。

2.2 发病原因

2.2.1 与年龄的关系 该病多发生于3～5月龄的犊牛。由于犊牛的前三胃功能还不健全，只有真胃有消化作用。所以吃不了青绿饲料，只能靠喂乳补充维生素A。母牛长期饲喂棉子饼，引起泌乳期的母牛体内维生素A的含量不足，因为棉子饼中维生素A的含量缺乏，所以犊牛在胎儿期得不到足够的维生素A，导致犊牛出生后维生素A缺乏症。因此为了预防犊牛维生素A缺乏症，泌乳期的母牛应添加富含维生素A的饲料。

2.2.2 棉子饼与维生素A缺乏症的关系 棉子饼的主要成分是棉酚。它可降低血液携氧能力以及可与体内的硫和蛋白质结合，损害血红蛋白中铁的作用而导致溶血，降低肝脏琥珀酸脱氢酶的活性而使维生素A在肝脏的代谢作用发生障碍。另外，棉酚对胸膜、腹膜和胃肠道均有刺激作用，能引起这些组织发炎。

2.2.3 维生素A缺乏与视力障碍的关系 维生素A维持消化道、呼吸道、泌尿生殖道、眼结膜和皮脂腺等上皮细胞正常生理功能所必需的物质。健康的动物，视网膜中的维生素A是合视色素的必需物质。视紫红质经光照射后，分解为视黄醛和视蛋白，黑暗时呈逆反应，此时的视黄醛是维生素A氧化产生的新视黄醛。在上述反应中，如维生素A缺乏，则新视黄醛生成减少，视紫红质合成受阻，导致动物对暗光适应能力减弱，即形成夜盲症。

2.3 维生素A缺乏与其他疾病之间的鉴别诊断

2.3.1 脑灰质软化症 大小动物都可发生，典型症状为低头向前冲。

2.3.2 青光眼 瞳孔散大，白天也看不清东西，眼球突出，按压坚实。

2.3.3 脊髓炎 四肢强拘，步态紧张，腹部收缩，肌肉痉挛。

3 结论

据调查结果来看，米东区部分地畜群内患维生素A缺乏症的牛羊较多，尤其是犊牛。主要原因是，饲养管理不当，饲料中缺乏维生素A元素，饲料的保管没有达到要求而引起饲料中营养素的缺乏。