嘉卑世洋行：戛然而止的商业之梦

王栋

嘉卑世洋行在青岛出现的时间是1900年。关于这家德国洋行的渊源，今天已不易找寻。我们只获知这家从事进出口贸易和百货零售的公司由来自柏林的商人恩斯特·嘉卑世所创办。

大约在1901年，嘉卑世租用了伯德维希公司1899-1901年在广西路、安徽路路口建造的商业大楼，用于开设一家高级百货店。嘉卑世洋行的百货店位于大楼的底层，拱形的临街大橱窗将琳琅满目的商品展示给人们，有来自欧洲的时装、化妆品、酒类和香烟，也有中国的精美瓷器、工艺品、茶叶，日本的丝绸、布料，还有来自市郊农场的新鲜蔬菜水果……为了满足欧洲侨民的不同需求，百货店内还雇有专门的裁缝，可以为顾客量体裁衣。由于当时青岛的物价要远远高于中国北方的其他商埠口岸，这些在欧洲也属奢侈的商品，也只有那些富有的商人才消费的起。

在1904年由弗里德里希·贝麦和马克西米利安·克里格出版的《青岛及近郊旅游指南》一书中，为这家高级百货店做足了广告。这本手册中不但注明了嘉卑世洋行的中文写法，而且提供了如何前往百货店的详细路线，“沿威廉皇帝海岸（今太平路）向东走，经过卢伊特珀尔德大街（今浙江路），在阿尔贝特大街（今安徽路）向北拐，在与海因里希亲王大街（今广西路）交汇的街口就是嘉卑世洋行的大百货店，该店还附设军队团购部、糖果罐头部和服装剪裁部等”。根据百货店一张刊载于《青岛新报》的广告显示，除了经营各类商品的批发与零售业务，嘉卑世洋行还是柏林的冯·蒂佩尔斯基希公司的总代理。

伴随着青岛城市化的进程，铁路与港口的开通也带来了无数的商机。1901年，哈利洋行在霍恩佐伦大街（今兰山路）与汉堡大街（今河南路南段）路口成立了哈利百货店，在主要的商业大街——弗里德里希大街（今中山路南段），马丁·鲍曼和马克斯·吉利的百货店也相继开张。可是，就在这座新兴城市的商业发展逐渐繁荣的时候，1907-1908年，在青岛已经营了近十年的嘉卑世百货店突然消失了！究竟发生了什么？我们不得而知，现有的书籍中也没有留下只言片语的记载。在嘉卑世洋行的百货店消失三年后，曾在中山路开店的马克斯·吉利在伯德维希大楼的西侧建造了自己的百货大楼。虽然两家商店之间没有任何的关联，但无论从地理位置，还是在经营的商品门类上，吉利都在延续着嘉卑世戛然而止的商业之梦。曾在嘉卑世洋行百货店做裁缝的保尔·海因里希也自立门户，在中山路上开办了自己的时装剪裁商店“海利洋行”。嘉卑世洋行百货店所在的伯德维希大楼后来曾一度成为青岛俱乐部的驻地。1922年，青岛回归之后是中日合办企业——鲁大矿业公司。遗憾的是，德国风格浓郁的博德维希大楼却早生早去，约在1939年被拆除改造。一路之隔的吉利百货店虽同样几经磨难，但一直坚持到1950年，吉利被迫离开青岛。