十大技术之三一：健康西瓜甜瓜种子生产技术

孙小武　刘东顺

在充分研究细菌性果斑病检疫性病害的发病机理与环境及农事操作等的诸多联系的的基础上，建立了科学有效的西瓜甜瓜健康种子生产技术可有效防止种子携带病菌。同时通过对种子使用干热杀菌，可彻底根除黄瓜绿斑驳病毒，并对细菌性果斑病菌也有很好效果。针对无籽西瓜种子发芽率低的现状，通过水引发处理，能显著提高种子芽率和成苗率，且不必进行种子破壳处理，节省人工量。

1 有籽西瓜健康种子生产技术

1.1 播种前准备

选择5～7年没有种植过葫芦科作物地块。播前选择健康、饱满的亲本种子，用50% 多菌灵可湿性粉剂1 000倍液，防治枯萎、炭疽病、疫病；用10%磷酸三钠浸种防治病毒病；或用40% 福尔马林200倍液浸种30 min或1% 盐酸浸种5 min或80倍苏纳米（Tsunami 100）浸种15 min后，用清水浸泡5～6次，每次30 min，再催芽播种。

1.2 健康栽培管理

育苗采用消毒基质，大田直播用铜制剂消毒。用腐熟农家肥做基肥，多施磷钾肥，少施氮肥。

1.3 授粉

对父本植株于采摘花粉前全面鉴定健康程度，病株一经发现立即全部拔除深埋或销毁；病株周围的花粉尽量不采集；对母本植株在种瓜采摘前全面检查，剔除病株、病瓜。

1.4 采种前检查

种瓜采摘前 3～4 d检查植株，发现病株和病果，马上整株拔除并掩埋或销毁，在拔除病株处进行土壤消毒。

1.5 采种处理

1.5.1 采摘种瓜 按授粉先后采收种瓜，在收瓜前应根据品种的特征特性彻底去杂，并彻底清除自然授粉瓜、标记不明瓜、性状可疑瓜和带病瓜。按标记采收充分成熟的瓜。

1.5.2 清洗种瓜 用双氧水溶液或其他含氯杀菌剂在专用清洗池中清洗1～5 min或直接在采收车厢里冲洗。

1.5.3 破瓜取种和发酵处理 选择晴天上午进行，发现子粒大小，数量异常的种瓜应马上淘汰。机械化取种后发酵24 h使得瓜瓤和种子分离后再清理干净瓜瓤、漂除秕子。

1.5.4 种子消毒 种瓜在确保无病斑（如细菌性果腐病病斑）的情况下破瓜取种子，迅速清洗后消毒。种子在1.25% 苏纳米或2.5% 过氧乙酸溶液中浸泡处理15～30 min。浸泡时要不停地搅动种子。种子消毒溶液可重复使用1～2次，但必须在1 h内操作。消毒过程中，操作人员必须配戴眼镜、胶手套、围裙，防止消毒液危害人体。

1.5.5 种子干燥 种子消毒后必须迅速晾晒干燥。种子在清洗消毒后立即甩干，均匀摊开，迅速晾晒，晾晒的种子要放置在用塑料纱网制作的木制筛、帆布、床单等通气良好的物品上，距地面1 m处。晴朗炎热天气下暴晒2～3 d以上即可。

1.6 检验入库

将干燥后的种子分批进行风选和精选，根据种子扦样用于质量和健康检验。将扦样后的种子批用编织袋外袋、塑料薄膜内袋密封包装，每袋种子袋内外附上标签，注明品种名称、净重、制种地点、年份、制种人以及每个环节操作人员；每批种子入库后分开码堆干燥贮藏，并进行仓库消毒。

2 无籽西瓜健康种子生产技术

2.1 播种前准备

挑选健康的父母本种子后用2.5% 过氧乙酸浸种10 min或1.25% 苏纳米浸种20 min后浸种催芽。

2.2 制种田播种前消毒

用于制种的田块应于冬前翻土冻化，按667 m2 200 kg的标准用生石灰撒于田块进行翻耕。翻耕后用菌虫双清粉剂撒于播种穴或沟内，一般667 m2 2包。

2.3 适当稀植（播），合理整枝

制种田 667 m2保苗2 000株即可，合理整枝。

2.4 严格灌水技术，及时喷药，防止病害发生与流行

采用膜下滴灌灌溉技术。开花前通过滴灌施1次坐果肥，果实杯口大时再施1次肥水，肥水以磷钾肥为宜。每次灌水后及时喷施农药，一般多用铜制剂。

2.5 杂株、病株去除

杂株、病株及疑似杂株一律拔除；病株周围的父本植株花粉也尽量不采集；母本在种瓜采摘前剔除病株、病瓜。

2.6 采种前检查

种瓜采摘前 3～4 d 检查植株（方法同有籽西瓜）。另逐株检查去除母本四倍体还原成的二倍体植株。

2.7 采种处理

包括种瓜的采摘、清洗，破瓜取种，清洗、消毒、晾晒、筛选以及种子包装入库等诸多环节。除破瓜取种无需发酵处理外，其他环节同有籽西瓜。

2.8 检验入库

方法同有籽西瓜种子。

3 甜瓜健康种子生产技术

3.1 前茬选择

前茬选择小麦、豆类或5～7年内种植非葫芦科作物。

3.2 整地与施基肥

整平地面后做塘。南北向起塘。旱塘宽1.4 m，水塘宽0.4 m，沟深0.4 m、底宽0.25 m，覆幅宽 70 cm地膜，旱塘上覆30 cm，水塘内覆40 cm，地膜要拉展，紧隔段压土防大风撕裂。1 hm2用地膜60 kg。起塘时 1 hm2用杀菌剂（如多菌灵等）15 kg 喷雾或拌沙子撒施。结合整地 hm2施N 123.0 kg、P5O2 138.5 kg（优质农家肥45～60 m3，磷酸二铵300 kg、尿素75 kg）。

3.3 播种

3.3.1 播种时间 父本在4月中下旬播种，母本在5月上旬播种，父本比母本提前播种10 d。

3.3.2 亲本种子处理 50% 多菌灵可湿性粉剂1 000倍液，防治枯萎、炭疽病、疫病；用10% 磷酸三钠浸种防治病毒病；亲本种子用72% 硫酸链霉素1 000倍液浸种60 min后催芽播种；或用40% 福尔马林200倍液浸种30 min或1% 盐酸浸种5 min或80倍苏纳米浸种15 min后，用清水浸泡5～6次，每次30 min，再催芽播种，对没有处理过的种子进行少量处理试验，以免大量处理种子时出现药害。

3.3.3 播种方法 父母本种植比例为1 ∶ 5。父本按25 cm株距破膜点播，每hm2保苗4 500株，播后及时搭小拱棚。母本按30～40 cm 株距破膜点播，每塘2行，每穴1～2粒，每hm2保苗3.3万～3.6万株。播种前穴内撒少量拌沙辛硫磷（辛硫磷与沙子比例为1 ∶ 5），辛硫磷每hm2用量为7.5 kg。下种时防止种子与农药直接接触。播种深度 1.5 cm。

3.3.4 挂牌标记 父母本播完后，在田间挂牌，其上标注农户姓名、面积、密度、品种或组合代号。

3.4 田间管理

3.4.1 查苗、定苗 播后7～10 d 及时查苗、破膜放苗。松土破除板结；注意防晚霜冻害，并及早定苗，每穴保苗1株。

3.4.2 整枝压蔓 父本一般不整枝，若雄花不足，只将主蔓摘心，促其侧枝生长。授粉结束后，清除全部父本。母本依结瓜习性选择适合的整枝方式。（1）3蔓整枝方式：主蔓4～5片真叶时摘心，除去第1～2节叶腋间的侧芽，保留3～4节子蔓。子蔓12～14片叶摘心，从第6节选留与2条子蔓对称，且同期能开花的2条孙蔓上的雌花进行授粉。（2）单蔓整枝方式：主蔓14～16片叶摘心，从7～12节间隔选留2～3条子蔓，授粉前及时将其余子蔓和孙蔓摘除，授粉的同时在雌花上部保留2片叶摘心，全株叶片累计24片以上。结合整枝打杈及时抹去雄花花蕾，并及时压蔓。

3.4.3 肥水管理 （1）灌水：全生育期每hm2适宜灌水量2 000～2 200 m3，灌5～6次。4～5片真叶时灌第1次水，1 hm2灌水量 450 m3；坐果期（瓜如鸡蛋大时）灌第2次水，1 hm2灌水量300 m3；果实膨大期灌第3、4、5次水，每次1 hm2灌水量 300 m3，收获前10～15 d 停止灌水。（2）追肥：一般在膨瓜期随水追肥1次，每hm2追施N 136.5 kg、P5O2 172.5 kg、K2O 75 kg（磷酸二铵375 kg、尿素15 kg、硫酸钾75 kg）。追肥方法：在离瓜秧基部15 cm的沟塘处打孔穴施。

3.5 杂交授粉

3.5.1 清杂 杂交授粉前应进行田间检查，根据父母本长势、蔓长、叶片等特性全部清除田间杂株、可疑株。

3.5.2 授粉前的准备 每hm2需30～45名授粉人员，镊子30～45把（用75% 的酒精棉消毒），口径1.2～1.5 cm、长3 cm的圆锥体隔离帽67 500～75 000个（用杀菌剂消毒），直径1.2～1.5 cm的红色塑料管120～150 m作标记环用。

3.5.3 去雄 母本去雄包括去雄花和雌花中的雄蕊。雄花和雄花花蕾除平时结合整枝打杈摘除外，授粉前1～2 d要严格摘除母本株所有雄花和雄花花蕾。每天下午为次日开放的雌花蕾（花冠膨大稍微松动，微黄色较硬挺）去雄。去雄的方法：先用镊子将花冠轻轻剥去，然后将依附在柱头四周的3瓣雄蕊完全取下，不碰伤柱头、子房。去雄后及时套红色隔离帽标识。每次操作完毕后要及时用肥皂水洗手。

3.5.4 授粉花采集 早晨6：00前采摘当天可开放的父本雄花，集中在小玻璃瓶内，放在阴凉通风处，使雄花自然散粉。

3.6 病虫害防治

主要虫害有蚜虫、红蜘蛛；主要病害为白粉病、枯萎病和细菌性病害。

（1）蚜虫。虫害发生初期，每 7～10 d，喷洒50% 抗蚜威可湿性粉剂1 000倍液、10% 吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、5% 吡·丁乳油1 500倍液，连续1～2次，采收前10 d停止用药。（2）红蜘蛛。虫害发生初期，每隔7～10 d，喷洒1.8% 农克螨乳油2 000倍液1～2次，采收前10 d停止用药。（3）白粉病。发病初期，每隔7～10 d喷洒农抗120或武夷菌素水剂100～150倍液，连续2～3次。（4）枯萎病。与非葫芦科作物轮作5～7年。发病初期，每隔7～10 d用农抗120水剂50～100倍液或甲基硫菌灵1 000倍液灌根，每株灌药液400～500 ml，连续1～2次。（5）细菌性病害。出苗后，可用2%春雷霉素500倍或2%春雷霉素500倍+农用硫酸链霉素3 000倍进行预防保护，每隔7～15 d喷雾1次。幼苗发病初期，用50% 氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800倍液、或72% 农用硫酸链霉素1 500倍液、或3% 中生菌素可湿性粉剂500 倍液喷雾。也可使用53.8%氢氧化铜干悬浮剂800倍液、或77%可杀得微粒粉剂1 000倍、或47%春·王铜可湿性粉剂800倍液喷雾。每 7 d用药1次，连续用药3～4次。

3.7 田间检疫

在制种过程中，由当地植物病虫害检疫部门进行田间检疫，如发现检疫性病虫害，按照相关规定进行处理。

3.8 种瓜采收

采收前认真清理自交果、病果、烂果、无标记果。采收标准：杂交果皮色鲜艳、花纹清晰、果面发亮、果柄附近茸毛脱落、果顶开始发软、果蒂处产生离层或瓜蒂自然脱落。

3.9 种子收获

3.9.1 发酵与种子清洗 （1）掏种与种子发酵：采收果实先后熟3～4 d，再用不锈钢刀破开杂交果实，然后将其瓜瓤连同种子一同掏入塑料容器内，让种子与果汁及果肉一同发酵24～48 h。（2）种子清洗：当果肉、果汁与种子完全脱离后，用清水冲洗3～4遍，直至冲洗干净种子表面黏液为止。

3.9.2 种子处理 （1）干热处理：先在35 ℃ 恒温下预热24 h，再在50 ℃ 恒温下烘24 h，后在75℃ 恒温下烘72 h，然后在50 ℃ 恒温下烘24 h，最后在35 ℃ 恒温下烘24 h。（2）种子消毒：发酵好的种子随即以1% 的盐酸浸渍5 min，或以1% 次氯酸钙浸渍15 min，或者过氧乙酸1 600 μg·mL-1处理种子30 min，接着水洗、快速风干或晾晒干；40% 福尔马林100倍液浸种1 h，水洗，风干；或用分装的100% 原液苏纳米∶水，1∶80混合消毒液。消毒液∶湿种子比例为2 ∶ 1。用塑料纱网袋或散种子倒入盛装消毒液的塑料大桶或容器中浸泡15 min，并不停搅动，种子捞出平摊在塑料纱网上快速风干或晾晒干。（3）种子精选入库：用手工或机械精选风干种子，挑出不符合质量标准种子。将精选种子包装好及时入库。