将一小杯红葡萄酒加热,然后在酒里打一个鸡蛋,稍加搅动后停止加热,晾温后即可饮用。这种有名的“鸡蛋酒”是德国人医治感冒的传统方法。而法国人治疗感冒,则在加热后的红葡萄酒里放一些檸檬汁和砂糖,晾至稍温徐徐饮下。
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