浅谈马铃薯高产种植技术分析

姚建伟

一、整地与施肥

1.选地 应选地势高，土壤疏松肥沃，地层深厚，易于排灌的微酸性沙壤。茬口应避免重茬和迎茬，切忌与番茄、茄子、辣椒等茄科作物轮作；大田区可与大豆、玉米等作物轮作；菜区可与萝卜、白菜、葱、蒜等轮作。

2.轮作：要选择3年以上没有种过马铃薯或茄科作物地块，前茬以玉米，小麦作物为好。

3.整地 因马铃薯根、葡萄茎、块茎均生活在土壤中，因块栽时没有主根，须根浅，所以必须使土壤的水、肥、气、热等条件得到改善。一季作区多秋翻，秋起垅或秋翻早春顶浆起垄，起垄后立即镇压保墒。翻地深度以25厘米左右为宜。总而言之，在播种前一定要整地，使土壤疏松，保墒，给马铃薯发芽创造一个良好的环境。

二、选择优良品种的种薯

马铃薯产量与品质与种薯质量有很大关系，在同样条件下品种不同或同一种不同种薯质量和产量也不同。优良品种比普通品种增产10%-15%，健康种薯比退化种薯增产20%-80%，退化严重时几乎绝收，所以用优良品种和健康种薯是提高产量的有效措施。

三、播种

1、播期

当10厘米深度地表土层温度连续三天稳定通过7～10℃时，即可播种。

2、播法

2.1人工播种：均匀摆种，然后破原垄，合成新垄，及时镇压，防止跑墒或垄上开沟，摆种后合上原垄或者采取平播后起垄。

2.2机械播种：主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种一次成垄。

3、密度

根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种或肥力低的地块，适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。以 90厘米大垄为标准，株距18～23厘米，肥力高的地块早熟品种亩保苗株4500～4800株为宜，中晚熟品种3800～4300株为宜，肥力低的地块，早熟品种5200～5500株，中晚熟品种4000～4500株，力争一次播种保全苗。

四、马铃薯各生长期管理措施

幼苗期（出苗—现蕾）管理：

1.中耕培土；防治害虫；追肥：在土壤肥力好，底肥充足的条件下，一般不需要追肥。

2.生育期（现蕾—落花）管理：

对于大量结实的品种，要摘除过多花蕾，节约养分，尤其节约光合产物，促进地下部结薯；此期是需水最多的时期，田间最大持水量保持在70%左右；此期易发生、流行马铃薯晚疫病，可在发病前期，用甲霜灵锰锌等药剂进行预防。

3.结薯期（落花—块茎生理成熟）管理：

此期根系逐渐衰老，要注重防早衰，叶面喷施一次0.5—1%的磷酸二氢钾溶液，可有效地防早衰，使地下块茎达到生理成熟。

4、水肥管理：马铃薯栽培一般不用浇水，但要清沟排水，防止田间积水。追肥一般2次，出亩后1个月结合中耕培土追一次肥，施尿素10kg；过半个月追一次，一般亩施复合肥15kg。

五、病虫草害防治

1.虫害防治

1.1地下害虫防治：防治金针虫、蛴螬等地下害虫。在播前每公顷可施用辛硫磷颗粒60～70kg。

1.2蚜虫防治：用10%吡虫啉每亩0.02kg或3%啶虫咪0.015kg喷雾。

1.3瓢虫防治：用50%敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾。

2.病害防治

2.1晚疫病：用25%阿米西达500-800倍液喷雾；克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兑水3000倍喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷5～6次。

2.2病毒病

马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要是以预防为主，如选用合格脱毒种薯和抗病品种，改进栽培措施，同时切断传染源，药剂防治蚜虫等。药剂防治可用抗病毒1号或2%菌克毒克300倍液喷雾，都有一定防治效果。

2.3环腐病：选用抗病品种和建立无病留种田，切刀消毒和药剂浸种。切块播种时，切刀用高锰酸钾浓度5ppm消毒，播种前用75%敌克松可湿性粉剂处理种薯，每100公斤种薯用药粉0.28公斤，加适量干土拌种，苗期拔除病株。

六、收获

选择晴天或晴间多云天气收获，以免雨天拖泥带水，既不便收获、运输，又影响商品品质，同时又容易因薯皮损伤而导致病菌入侵，发生腐烂或影响贮藏。收获方法：机械收获、犁翻、人工挖掘，要尽量减少机械损伤。收获后既要避免烈日暴晒、雨淋，又要晾干表皮水汽，使皮层老化。预贮场所要宽敞、阴凉，不要有直射光线（暗处），堆高不要超过50cm，要通风，有换气条件，晾干水汽后要及时装箩出售。也可视市场行情，晴天随收、随装、随售，薯块最好包纸或套袋，然后装箩筐出售，注意箩筐内壁及装箩后用厚纸遮盖，以免薯块见光变绿，影响商品率和品质。

（作者单位：121000辽宁省锦州市科学技术情报研究所）