风骨·昨日裁成夺夏威

陈铭

昨日裁成夺夏威，忽逢秋节便相违。寒尘妒尽秦王女，凉殿恩随汉主妃。

折扇制作，难在扇骨，因其工艺复杂，且要求极高。苏、杭雅扇素负盛名，苏州的水磨竹骨气息清雅，深受文人雅士青睐；杭州黑纸扇则偏重大众化。2006年，“制扇技艺”被列入“第一批国家级非物质文化遗产名录”，其代表性传承人即为苏州制扇大师徐义林先生。日前，他接受了《中国收藏》杂志记者的独家专访。

中国收藏：您作为“非遗”项目的传承人，怎样磨砺出扇骨制作的绝技？

徐义林：1947年我15岁，被父亲送到姑苏城兴龙桥边胡汉东扇庄当学徒。师傅胡汉东常对徒弟说：“带你到世上的是父母，给你饭碗的是师傅。”我牢记师傅朴实又贴心的教诲，下决心学好手艺，不辜负师傅的苦心。有人夸我有天赋，人聪明，其实勤劳刻苦最重要。刮竹片的刀十分锋利，稍不留神手就“吃刀”，鲜血直淌，但我有股犟劲，再苦再累也不退缩，后来逐步掌握了要领，连师傅也高看我一眼。

1954年，苏州扇厂成立，我因技艺拔尖露出头角，但“文革”中却被扣上了“白专”的帽子遭批斗。在最艰难的日子，我仍偷偷钻研技艺。上世纪80年代，我被调入扇厂设计室，设计的“孔雀牌”水磨竹扇骨获得江苏省轻工产品奖，“孔雀牌”也成了扇厂的注册商标。我还研制出了10多把2米长的巨型折扇，扇面上绘有姑苏园林名胜，打开巨扇美如孔雀开屏，创下了全国制扇之最。

中国收藏：制作折扇的竹子有多少种？哪些竹子是制作扇骨的上等竹材？

徐义林：可制作扇骨的竹子有一百多种，上档次的有湘妃竹、梅鹿竹、罗汉竹、凤眼竹、棕竹、紫竹、方竹、花竹、桃丝竹等十多种，最名贵的要数湘妃竹。此竹子受真菌感染后，茎上生出紫褐色斑点，分为红湘妃和黑湘妃，主产地为洞庭君山的斑竹山。传说上古舜帝的二妃娥皇、女英面对苍梧山哭吊舜帝，泪洒湘水畔，滴落竹上成斑斑泪痕，才有了湘妃竹。湘妃竹扇骨的竹肌间斑点隐隐显现，绚丽灵动，韵味无穷。前些年乱砍滥伐，资源被破坏，如今湘妃竹主产地已封山，严禁砍伐，致使湘妃竹难以觅得，导致扇骨价格急剧飙升。

中国收藏：竹扇骨与木扇骨，在制作技法、收藏价值上有什么不同？

徐义林：木制扇骨是折扇的第二大门类，也较常见。上档次的木制扇骨有紫檀木、乌木、鸡翅木、黄花梨、檀香木、老红木等。制作竹、木扇骨的工艺有同有异，相同的如都要烘烤，防虫蛀；不同的如竹料为劈，木料则锯。总之，必须技艺高超并精心制作是一致的。谈到收藏价值，以我之见，木骨不如竹骨，竹扇经久耐用，历时数百年不坏，而木骨用久了会发黑变脏，还容易断裂。

不同材料制作的扇骨，从左至右依次为湘妃竹、梅鹿竹、桃丝竹、玉竹、紫檀木、乌木、鸡翅木、老红木。

中国收藏：折扇竹骨制作有多少道工艺？您是怎样制作扇骨的？

徐义林：制作扇骨首先要从选竹说起。我制作扇骨选用冬竹，不会生虫，也不易坏，竹子的外表像“冬瓜皮”带粉的最好，生长期约五到六年，否则不是嫌嫩就是老了。采伐的竹子绝不能在坡地上拖着走，必须扛下来，千万不能损伤竹皮。我选料很讲究，折扇的大骨、小骨都取竹子的最佳部位，然后断、劈、煮，烘、刮、晒，冬天晒一个礼拜，超过40摄氏度不能晒，否则容易开裂。等竹片晒得发黄，用一把特制的大刀一刀刀拉薄，继续晒，防止发霉，然后刮净斑点。经过一道道工艺、一次次筛选，当大骨基本定型后，我不用砂纸，而用木贼草蘸水后细细打磨，把扇骨磨得细致润滑，称为“水磨竹”。再用川蜡上光，钻孔装上牛角骨轴，一把精美的扇骨就成型了。

中国收藏：竹扇的规格有几种？听说您绘有《扇谱》，上面画了多少扇骨造型？常见的是哪几种？

徐义林：竹扇的规格根据需要制作，有7寸×18、8寸×18、9寸×18、9单、尺11、尺13、尺14、尺15依次至尺20，常见的是9寸×16、尺13、尺14，最多的是9.5寸×18。

30多年前，我被调进苏州扇厂设计室，专业研究和开发折扇.我从传统中吸取营养，又敢于大胆创新，着手绘制各种不同造型的扇骨。经过长期摸索，我绘制了五册《扇谱》，共150多种造型图样。其实，那么多造型，是以圆头（俗称和尚头）、燕尾、方根为基础，不断翻新演化出来的。根据客户需要，我常制作的就是圆头、燕尾、方根这三种造型，加上金鱼、花瓶、半圆、月牙、琴方、玉兰、双瓶、马牙琴、古方拱轮、直肩直方等，共十多种造型。

中国收藏：请结合您制作扇骨的工艺标准，介绍一下怎样才是一把上乘的折扇？

徐义林：我的标准是：两根大骨要完全对称，长短、厚度、弧度和光洁度左右一个样；中间的小骨要像一个模子里出来的。扇头要玲珑美观，如燕尾，像燕子尾巴亮翅；圆球，包括扁圆、椭圆等，光滑得要像和尚头；方根要挺括。再是扇骨的“庙门肩”（也叫“美人肩”），两侧挖空处必须对称，稍有出入就影响美观。再是扇面，宣纸要好，制成后要“轮齐头直”，所有轮口都得对齐，纸头上方呈笔直状态。总之，竹料上等、高超技艺、造型别致，再配上名家书画，才是一把具有文明古国深厚文化底蕴的折扇。

扇头造型，从左至右依次为古排、梅花、方根、闷钉琵琶头、月牙圆、提琴、圆头。

中国收藏：您的技艺名扬海内外，现在是否还制作扇骨？又怎样让您的绝技传承下去？

徐义林：我已80多岁，精力不比年轻时。以前一年做几百把扇骨，如今只能做百来把。制扇是门手艺活，艺无止境。近几年，我研制出了“闷钉”技艺，一般折扇大骨上都有串扇骨的钉头，“闷钉”则光洁不见钉头。古人有此工艺，办法是在大骨头上镶嵌一片，我不加片，是一体的，制作也就更难。还有“合青”技法，即所有小骨用薄如纸、相对称的一层玉竹表皮和一层乌木片粘合而成，两面黑白分明，轮口不见胶，至今是我的独门绝活。

我希望这门手艺能一代代传下去。让我快慰的是，两个儿子都痴迷制扇，大儿子徐志明在竹乡浙江安吉开了制扇厂，并在那里为我选购竹子。小儿子徐家东长年在我身边，经过手把手传授，他已经全方位掌握了我的技艺，加上头脑灵活，因而能巧中出新。他还擅制扇面，成了多面手。如今我们父子除了制扇，还常在一起研究技艺，同心合力，目标就是将这门技艺传承下去，发扬光大。

徐义林编写、绘制的《徐氏扇谱》。

制扇大师徐义林向小儿子徐家东面传技艺。古人镶嵌“闷钉”（左）与徐义林独创一体“闷钉”（右）。

“合青”小骨：玉竹表皮面（左）与乌木面（右）。