摩里斯苹果在河南焦作地区的栽培表现

蒋雪 周玉奎 赵明花

摩里斯苹果系大果形、早熟优良品种，其亲本为金冠×（红花皮×克鲁斯）。2002年焦作市中站区北朱村的刘先生由山东泰安引进1500余株，定植于北朱村果园。后该品种陆续推广至周边的县区，该品种成熟早（在焦作地区8月中旬成熟）、丰产、个大、色艳。在本地区售价5～6元/千克，经济效益高。深受栽培者和消费者欢迎。

1 试验地概况

试验地位于焦作市中站区北朱村，属太行山脚下丘陵区，土壤瘠薄，pH值7.2，有灌溉条件。年平均气温14.9℃，≥10℃的积温4874.8℃，最冷月平均气温0.4℃，极端最低气温-16.9℃。无霜期231天，降雨量603.5毫米。引种摩里斯1500余株，试验地面积1.33公顷。管理水平中等。

2 果实经济性状

果实圆锥形，高桩，果形指数0.8，平均单果质量250克，最大430克。可溶性固形物含量13.5%。果实向阳面着红色或红色条纹，底色黄绿。果面光亮，着果粉，果点灰白，较密，萼片近似五星。果肉白色，肉质细，刚采摘果硬脆，风味酸甜、多汁，放置5～7天后，口感面甜。其综合性状优于嘎拉和美八。

3 生长结果习性

生长势中庸，树姿较开张。主干灰白色，一年生以上枝黄褐色或褐色。新梢红色，其上密生短茸毛。该品种萌芽率高，成枝力中等，枝条甩放后易形成中短果枝，腋花芽、顶花芽均能结果，3年生树短果枝成花率达到40%，顶花芽结果率30%，腋花芽结果率30%。5年生树短枝及花束状枝结果率53%，中长果枝结果率25%。11年生树南北冠幅1.8米，东西冠幅1.5米，树干直径7.2厘米。株产45千克。无大小年结果现象。

4 物候期

该品种在焦作市，3月中旬萌芽，4月上旬初花，4月中旬盛花，7月20日左右着色，8月中旬果实成熟。果实发育期115天，12月上、中旬落叶。

5 栽培技术要点

5.1 整形修剪

建园时适当密植，定植株行距3米×3米。采用小冠疏层形：树高2.5米，干高50厘米，定植时60厘米定干，全树主枝5个，第1层主枝3个，第2层、第3层各一个主枝。幼树以扩大树冠，增加枝量为主，短截延长枝，缓放临时枝，促使短枝成花。树高2.5米时，落头开心。盛果期树，控制树冠外围旺长，更新内膛结果枝组，稳定全树总枝量，控制花果留量，维持树势中庸生长。

5.2 肥水管理

结合改良土壤，增施有机肥。从定植穴外缘开始，每年秋季向外挖宽0.6～1米、深0.5～0.6米的环状沟。表土与有机肥混合填入施肥沟内。每亩施入腐熟的有机肥5000千克，或干鸡粪1500千克，并施入复合肥100千克，硫酸亚铁100千克。

全年追肥3次：萌芽肥，以氮肥为主；膨果肥，施用氮磷钾复合肥；转色肥，施用硫酸钾复合肥；追肥量每次每株施入0.5～1千克。盛果期树每年叶面喷肥4～5次，生长前期，以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，开花前叶面喷施硼砂。常用叶面肥浓度，尿素0.3%，磷酸二氢钾0.3%，硼砂0.2%～0.3%。

每次土壤施肥后及时灌水，12月上旬灌封冻水。

5.3 病虫害防治

经多年栽培观察，摩里斯苹果抗病虫能力较强，常规防治，苹果轮纹病、炭疽病很少发生。病虫害防治遵循预防为主、综合防治的原则。虫害重点防治蚜虫、红蜘蛛、金纹细蛾等。可选择吡虫啉、高效氯氰菊酯、灭幼脲、阿维菌素等。病害防治一般应在雨后喷施多菌灵、扑海因、代森锰锌等，以预防叶部及果实病害的发生。具体防治过程应注意农药的交替、轮换使用，选择使用高效低毒或生物农药，以达到丰产优质无公害果品的目的。

6 小结

摩里斯苹果成熟早，丰产性强，果实大而艳丽、风味酸甜，放置几天后口感面甜，更适宜老年人食用。其商品价值优于嘎拉和美八。该品种成熟早，病虫害发生轻，易栽培、易管理，生产成本投入低，经济效益高。适宜在焦作地区推广栽培。

（作者联系电话：13523203766）