神奇的分层

见过鸡尾酒吗？知道调酒师是怎么调出一层一层颜色不同的鸡尾酒的吗？做了下面的实验，你就会明白了。

实验器材

蜂蜜（或染色的浓盐水）50？mL以上

水50？mL以上

食用油50？mL以上？？？？？？？？？？？

量筒（50？mL）3个

塑料杯（200？mL左右）1个

搅拌棒

清洁布

盐50？g

红、蓝色素（红、蓝色墨水）

实验步骤

1.用量筒分别量取蜂蜜、有颜色的水、食用油各50 mL。

2.先将蜂蜜倒入杯中，再将水、油依次沿杯壁缓缓倒入塑料杯中，你猜猜会有什么现象发生？

我猜想 。A.各种液体会混合在一起

B.蜂蜜在下层，水在中层，油在上层

实验现象

？？3种液体在杯中分层排开，蜂蜜在最底层，水在中层，而食用油在最上层。

实验原理

同样体积的液体，密度越大，质量就越大，就会下沉。蜂蜜的密度最大，所以会下沉到最下层，食用油的密度最小，所以会浮在最上层。

背景知识

？？密度：单位体积某种物质的质量。

引发思考

？？1.你能解释为什么鸡尾酒能分层吗？

？？2.尝试着在更多种颜色的水里加入不同剂量的盐，做出更多分层的“鸡尾酒”。