在瑞士,奶农们会把新鲜的牛奶送到环绕点缀在阿尔卑斯山麓间的乡村传统奶酪工厂。在那里,奶酪工匠们精工细作,用爱心精制出细腻可口的美味。整个过程自然至真,这就是瑞慕品牌独有的纯净特质。
在中国,豆制品原有地位似乎正慢慢被奶制品取代。曾经习惯晨间一杯热豆浆的我们,现在更愿意饮一杯牛奶。对于快节奏生活的都市白领来说,脑力和体力消耗多,精神压力大,忽视早餐,不注意身体的保养,透支身体的现象比较严重。此时奶制品就成了全面补充营养的最佳选择。
关于牛奶,英国前首相丘吉尔曾说过这样一句话:“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶更重要!”。事实上,全球很多国家都非常重视推广牛奶。牛奶在全球范围内受到重视,自然有它的好处。牛奶中的所含的各种微量元素和维生素为身体带来了全面营养。中国营养学会在新的《中国居民膳食指南》中就提出要每天吃奶类及其制品。专家指出,奶制品不但营养丰富,而且价格便宜,因此,它们应该成为“终身食品”。
相比牛奶,作为奶制品的奶酪不但美味,有很高的营养价值,并且其中富含的乳酸菌对人身体还有一定的保健作用。众所周知,奶制品是食物补钙的最佳选择,而奶酪正是含钙最多的奶制品,且这些钙较容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
近年,国人日益重视奶制品的高品质与安全性,由于我国对进口食品的检疫非常严格,所以品质非常有保障。于是,在生活中,人们更倾向于选用安全、纯正的进口奶制品。瑞士以畜牧业,精密手工业,旅游业和金融业闻名于世。而其位于阿尔卑斯山脉的高山牧场则为奶牛们提供了最纯净的空气和最为丰美的牧草,再加上瑞士人对品质非比寻常的执着,其食品安全标准比欧盟标准更加严格,从而得到了世界各地人们的信赖。
瑞士的牧场大部分都建立在风景优美的地方。同时法令规定,瑞士乳制品所用鲜奶,其奶牛食物全部为青草和干草,不可使用饲料,更不能使用任何食品添加剂和转基因原料。瑞士对于牧场的精细控制确保了其原奶质优。科学合理的奶牛食谱使得瑞士的奶牛可以获得充足的营养;同时牧场管理员必须取得合格证书才能上岗;瑞士的牧民采用传统的宽齿的割刀人工割草,避免损坏夹杂在牧草中的花蕾。瑞士人相信,牛吃了带花的草,产下的牛奶味道才会格外鲜美;严格的牧草限制,使得瑞士的奶牛不会用到人工饲料;瑞士兽医机构每年还会对牧场进行14次监督检查,确保牛及乳制品的安全和品质。
瑞士瑞慕一直坚持做高品质瑞士奶酪及奶制品生产者,所有的产品都是由经验丰富专心敬业的瑞士牛奶工匠,使用产自健康快乐的瑞士奶牛的牛奶精制而成。100%瑞士生产,用最新鲜的牛奶,最优质的原料,坚决不妥协的应用备受推崇的瑞士生产工艺来生产值得信赖的产品,这些产品在随时随地全程可追溯到阿尔卑斯山脉上的农场中的某一头奶牛,将传统的瑞士工艺转换成质量领先的奶制品。
瑞慕在中国的第一家旗舰店,放在素有“东方瑞士”之称的青岛。起决定因素的不仅是青岛与瑞士相似的建筑与风景气候,以及良好的市场消费能力,更因为青岛市政府营造了良好而健康的招商环境,引得大批国外名牌企业纷纷前来投资。
瑞士的阿尔卑斯山峦具有一个自然纯真的环境的真正精华:新鲜的空气,葱翠的牧场,水晶般清澈的山涧湖泊,巍峨的顶峰,这就是瑞慕的家。一个接近天堂,纯洁无损的世界,处处可镶嵌为相册。在瑞士,奶农们会把新鲜的牛奶送到环绕点缀在阿尔卑斯山麓间的乡村传统奶酪工厂。在那里,奶酪工匠们精工细作,用爱心精制出细腻可口的美味。整个过程自然至真,这就是瑞慕品牌独有的纯净特质。