养殖技术

白菜喂猪应防中毒

深秋是白菜收割的时期，有的菜农将边菜、烂菜喂猪。殊不知白菜中含有较高的硝酸盐，稍有不慎，便会引起猪中毒。

一、中毒症状猪中毒后呕吐，下痢，时起时卧，异常不安，走路摇摆，呼吸困难，张口伸舌，瞳孔散大，肌肉震颤，四肢抽筋等。如不及时抢救会发生痉挛，最后死亡。

二、防治方法1.白菜在存放时应摊开，不能堆积，以免亚硝酸盐大量产生。2.白菜作猪饲料时最好鲜喂，若必须煮熟时，不要焖煮而且不加盖，同时不断搅拌。煮后立即捞出放凉，喂多少煮多少。3.一旦出现猪吃白菜中毒，可采取以下方法救治：①先放耳、尾部血，再静脉注射2%美蓝溶液，每公斤体重用0.1～0.2毫升，过两小时后再注射一次即可。②绿豆、甘草各30克煮水煎熬，每日喂一次。

初产奶牛秋季饲养要点

初产奶牛受生长发育情况和第一胎产奶量的影响，初产母牛产前按干乳期母牛的要求，产后按泌乳初期母牛的要求来安排。饲养上要控制饲粮的营养水平。要求初产母牛保持中上等的营养水平。所以在日粮组成上要遵循以青粗料为主，适当搭配精饲料的原则。从进入围产期开始增加精料，由原来的每天每头牛4公斤，每天增加0.3公斤，直至每天6公斤后不再增加。喂给优质干草，日喂量不低于体重的0.5%，长度在5厘米以上的干草应占一半以上。分娩前30天开始喂低钙日粮，钙磷比1：1；分娩后使用高钙日粮钙磷比1.5：1或2：1，以预防母牛产后瘫痪。

由于初产牛乳头较小，乳头括约肌紧，加之又不习惯挤奶，常表现胆怯不安。所以初产牛挤奶前要先给予和善的安抚使其消除紧张的状态。以利于顺利操作。泌乳初期乳房水肿比较严重，开始几次不能将初乳挤净，原则上够犊牛饮用即可，以促使乳房水肿消退。中午不要挤奶，挤奶前用温水擦洗乳房，挤奶后用0.1%的高锰酸钾溶液药浴乳房，以降低乳房炎的发病率。为促进奶牛泌乳高峰期的到来，可以适当延长产奶高峰期时间以及提高泌乳期的产奶量。

当奶牛产奶已经有10个月左右，日产奶量只有几公斤时，就可以给奶牛进行干奶处理。一般方法是减少青绿多汁饲料的饲喂量，逐渐减少挤奶次数，并改变挤奶时间，使牛逐渐停止产奶。在干奶初期一周内，观察乳房情况，如有硬块，奶牛不安，须迅速治疗，待病情好转后再干奶。

搞好环境卫生，定期对牛舍进行消毒，可减少奶牛发病。对分娩和流产初产母牛，及时灌服红糖麦麸汤，以促进胎衣及时排出。

伏天养鸡注意啥

降低饲养密度：为减少鸡群散失的热量积聚，从而降低舍温，平养鸡舍饲养密度比春秋季节降低20%左右为宜。肉鸡一般每平方米1周龄时20只，4周龄时15只，5周龄时10只，6～8周龄时8～7只为宜。

注意防暑降温：进入夏季要及时打开鸡舍的门窗进行通风，如舍内空气比较干燥，可向地面洒些水降温，如有条件可在鸡舍的阳面搭凉棚或种植一些藤蔓类植物以达到降温目的。当气温高于30℃时，鸡会因严重的热应激而影响生长、产蛋，这时可在饲料中加喂“消夏散”、“仁丹”等防暑药物。

饮水要清洁充足：伏天饮水要少加勤添，水质要清洁，饮水要充足，防止时间过长水质变差。

注意环境卫生：及时消除舍内积粪，减少高温下微物的大量繁殖和舍内有害气体的增加；食槽和水槽要定时清洗；注意舍内外环境的消毒，钉好纱门纱窗，以减少蚊蝇骚扰和传播疾病。

注意天气变化，防止饲料霉变：伏天狂风暴雨，雷电交加的天气时有发生，所以应注意舍内温度突变，特别是是雷暴雨天气，要避免雨水浸舍内垫料，淋湿鸡群。由于伏天温度高，温度大，饲料极易发霉变质，为此进料时应少购勤进，其次添料时要少加勤添，而且要每天吃净，防止饲料霉变。

严防球虫病：进入夏季连雨天时常出现，极易发生球虫病，为此要做好球虫病的防治工作，可在饲料中添加盐霉素、氯苯胍等抗球虫药物。

巧用葱和白菜治畜病

你知道吗？葱、白菜等这些看似普通的蔬菜，可以用来治疗多种畜病：

大葱

1.治牛流行性感冒大葱250克，生姜90克，芫荽60克，煎服。或大葱250克，姜60克，白萝卜2斤（切片），盐15克，煎服。若肚胀者用葱、姜、萝卜籽各60克，芝麻500克，捣碎灌服。

2.治猪流行性感冒葱、姜、苇根各20克，水煎服。

3.治牛寒湿泄泻：葱250克，生姜60克（捣碎），白酒120克，加水灌服。

4.治母畜产后寒喘葱白三根，益母草24克，头发灰15克，姜15克，水煎，加香油60克，黄酒半斤，灌服。

5.治牛马痉挛疝葱白、生姜各60克，醋250克，盐20克，煎服。白菜治畜病。

白菜

1.治家畜咽喉肿痛白菜适量捣烂，明矾30克研细，鸡蛋清为引，开水调服。

2.治牛马伤风感冒白菜根、生萝卜、生姜，切细煎汁服。或用白菜根、白茅根、石膏各20～50克，绿豆适量，煎水喂服。

3.治猪伤风感冒用白菜疙瘩、红糖，煎水喂服。或用白菜根、芦苇根、白茅根各10～12克，杨树枝、葱头、萝卜，煎水喂服。

4.治猪牛大便秘结捣烂的白菜适量，食用油为引，混合调服。或将白菜、萝卜捣烂，香油调服。或用白菜（捣烂取汁）、芝麻（炒黄研末），混合喂服。

5.治家畜尿血白菜根（煎水）、蒲黄（炒黄）、黄柏（酒炙），各20克，共为细末，白糖为引，和水调服。

肉鸭常见中毒症的防治

一、黄曲霉毒素中毒

1.发病原因。此症是由黄曲霉所产生的毒素引起的一种中毒性疾病。黄曲霉毒素的产生是由于花生、麸皮、破损玉米或稻草等在潮湿的环境中收藏保管不当所致。鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料后极易中毒。

2.临床症状。此症以损害肝脏为主要特征，临床表现为食欲逐渐减退，生长缓慢，脱毛、跛行、抽搐，死前角弓反张，死亡率达100%。

3.防治措施。此症无有效药物治疗，只要停喂含有黄曲霉毒素的饲料，很快就会停止发病和死亡。在温暖多雨季节，要防止饲料发霉。

二、磺胺类药物中毒

1.发病原因。服用磺胺类药物时间过长或剂量过大都会引起中毒。

2.临床症状。急性中毒者表现出兴奋、拒食、腹泻、痉挛、麻痹等症状；慢性病例表现为精神沉郁、食欲减少、腹泻、粪便呈酱油色。病鸭出现溶血性贫血，产蛋减少或产软壳蛋。

3.防治措施。停止服用磺胺类药物，同时喂服1%～5%的苏打水。

三、食盐中毒

1.发病原因。误食含盐量过多的饲料或饮水。雏鸭食盐中毒的发病率特别高。

2.临床症状。病鸭表现为食欲不振，渴感增强，口、鼻流黏液，精神萎顿，两脚无力，行动困难，易瘫痪，呼吸困难，鸣叫不安。

3.防治措施。立即停喂含盐的饲料和饮水，给予加糖的清洁饮水，多喂青绿饲料。

蔬菜喂兔有讲究

白菜、莴苣等蔬菜干物质少，碳水化合物含量少，长期给兔喂一种或几种蔬菜，可造成某些营养物质的缺乏，影响幼兔的生长发育。

蔬菜含水量达85%左右，其粗纤维含量低，适口性好，兔多贪吃。用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔，仅几天幼兔就会出现腹泻。

蔬菜因种植的土壤肥沃，重施过氮肥、除草剂或遇虫害、干旱、日照不足变红时，硝酸盐含量增高。兔贪吃蔬菜叶而摄入较多的硝酸盐，刺激胃粘膜，會引起胃肠炎。蔬菜遇虫害、踩踏、霜冻、堆放和运输后，尤其是在潮湿闷热的天气下，极易使其中所含的硝酸盐变成毒性更大的亚硝酸盐。

芥菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜含芥子甙。它是一种配糖体，在芥子酶作用下，可生成硫氰酸盐、异硫氰酸盐、亚唑烷硫酮、腈等毒素，可以抑制碘在甲状腺内的吸收，引起甲状腺肿；腈还会损害兔的肝脏、肾脏。所以，十字花科蔬菜应尽量少喂或青贮后再喂（青贮可脱毒）。用受蚜虫、菜青虫侵害的蔬菜喂兔，可引起兔结膜炎、口炎、胃肠炎、鼻炎、阴道炎和腹痛、下痢。

夏季母猪为何炎症多咋控制

母猪分娩消耗大量的体力，产后虚弱抵抗力差；产仔过程中生殖道受创厉害；产后4天左右子宫颈口才慢慢合闭，细菌容易侵入。夏季高温导致母猪产程增加、产后更虚弱，细菌更易滋生，所以夏季母猪产后炎症多。

炎症一旦出现，就很难治愈，尤其是慢性子宫内膜炎，所以母猪生殖道疾病重在预防。1）抗生素能消炎杀菌，但长期滥用抗生素已导致细菌产生耐药性，所以何种抗生素有效、添加多少起作用，没作药敏试验都不清楚。而且因国家法规和采食量低的原因，饲料中加药很难起到预防作用，必须要靠猪场自己保健，这就又容易出现抗生素泛滥而影响母猪健康。因为抗生素不仅能破坏机体肝肾功能、影响胎儿，还能破坏阴道内微生态平衡而影响机体自身恢复能力。2）用抗生素杀菌只是治表，没有从源头入手，会导致离不开抗生素但又效果不好。3）应该通过营养途径，减缓应激、增强母猪体质、缩短产程、增加机体自净和恢复功能。但是如果卫生或消毒没作好，母猪处于病菌包围中，只靠营养途径也是很难有很好的效果。所以应该关注饲料而非依赖饲料，重点应该放在营养上（好的饲料）并作好卫生减少病原菌的感染，再辅以有效的、低剂量的抗生素来真正起到预防作用。

猪饲料超量添加米糠害处大

在饲料中米糠比例一般为10%～30%。但是一些养猪户为了降低成本而随意加大其用量，殊不知这样不但浪费了饲料资源还会带来许多不良影响：

一是造成营养物质不能完全吸收。米糠的粗纤维为9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纤维含量高，而猪不能消化、利用高粗纤维的饲料，据有关资料介绍，当猪饲料中米糠过多（超过40%），势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。另一方面也会影响其他物质的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面从而影响其他物质的吸收，这不但会使多余的米糠不能被完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。

二是超量添加米糠会造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，猪出栏时间推迟，从而造成圈舍利用率降低。

三是引起猪便秘。由于米糠粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果饲喂过多再加上饮水不足和管理不善，极易引起猪便秘。