生物学专业无机及分析化学实验课程改革与探索

王春风　孙东　陈玉娟

摘 要：无机及分析化学实验课是生物学专业大学一年级学生的一门重要的必修基础课程，对培养学生的动手能力和科研能力有重要作用。该文分析了生物学专业实验教学中存在的问题，有针对性地提出了教学改革的方法和思路，如转变学生观念，提高基本操作技能，精心选择和编排实验内容，激发学生兴趣，改革考试制度等。实践表明，采取上述改革措施明显提高了无机及分析化学实验教学的效果。

关键词：无机及分析化学实验课程；改革与探索；生物学专业

中图分类号 G420 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）08-153-02

无机及分析化学实验是无机及分析化学课程教学的重要内容之一，也是一种特殊形式的教学活动，它对于学生获取新知识、实现知识和能力的转化，理论和实践的结合起着举足轻重的作用[1]。无机及分析化学实验也是我校生物学专业（生物技术、生物科学和水产专业）大学一年级学生的一门重要的必修基础课程，通过该课程的学习，有助于学生及时消化吸收所学的理论课知识，具有其它教学活动所不能替代的功能，并且对于培养学生的科研能力、逻辑思维能力、分析问题和解决问题的能力及创新能力起着非常重要的作用。然而，经过调研发现，由于一部分学生认为无机及分析化学实验课程不是生物学专业的基础课程，所以从思想上对开设的无机及分析化学实验课程不够重视，甚至抱有应付的心态，致使学生的实践动手能力的培养和锻炼大打折扣。此外，教学中还面临着教学方法单一、考核方式不科学和教学课时压缩等诸多问题，已无法适应教学的需要，实验课教学改革势在必行。为此，笔者对无机及分析化学实验教学提出了一些改革方案，并通过教学实践取得了较好效果。

1 转变观念，提高学生对无机及分析化学实验课的重要性的认识

由于生物学专业主攻专业是生物学，因此一些生物学专业的学生入学后对非生物学专业课—无机及分析化学实验课程的重要性认识不够。他们往往认为这门课不是专业基础课，学的好与坏对于他们今后的发展无关紧要。对此，教师的引导作用非常关键。首先让他们认识和了解21世纪是生命科学的时代，也是化学学科和生命科学相互交叉共同发展的时代，生命科学与化学科学紧密相连。生命科学领域里的前沿课题如生物活性物质的分离、纯化及表征、人类基因组全部DNA的测序、定位及分子遗传学机制等一些重大课题的完成必须依赖化学科学的理论知识和实验基础。让学生体会到生命科学的发展需要化学科学，认识到21世纪从事生命科学工作的专门人才必须具备化学理论和实验技能。其次通过培养学生良好的实验习惯，规范基本操作，提高学生基础化学实验水平，提高学生对“量”概念的认识。定量分析实验是培养学生基本操作技能的关键性实验。通过定量分析实验可以使学生牢固建立起“量”的概念，在实验过程中，让学生知道那些仪器或分析方法是相对“准确”的，那些仪器或分析方法是相对“粗略”的，在进行定量分析时学会怎样选择合适、匹配的仪器，既不大材小用，又能满足分析准确度的要求，培养学生严谨、认真和实事求是的科学作风。

2 精心选择和编排实验内容

由于每个专业开设的课程较多，所以相应的所开设的课程的课时数就会减少。如何在有限的课时内达到教学目标的要求是非常关键的。我们通过精选和编排实验内容、合理有效地利用有限的教学课时来提高教学效果，从而达到教学目标的要求。针对生物专业，在实验内容编排上遵循以下几点：（1）保持实验课程自身的独立性和系统性；（2）设置对生物专业学生的实验基本技能训练有很大帮助的实验内容（如称量、标准溶液的配置、酸碱滴定管的使用和粗食盐的提纯等）；（3）根据生物专业精选实验教学材料，例如分析测试的对象应以选择生物大分子或生物小分子为主题，既对学生的基本技能进行了训练，也阐明了生命体系中某一现象的基本化学原理。最大化地利用有限的教学课时达到最好的教学效果。

3 采用多种手段，激发学生学习兴趣

针对过去教学方法单一的问题，首先采用现代化教学手段来增加课堂趣味性，通过观看多媒体课件如天平的使用、酸碱滴定的操作、移液管的使用、容量瓶的使用和分光光度计的使用等，既可规范学生实验操作并节省课堂时间，还可增加课堂的趣味性以及充分调动学生学习的积极性。其次是在基本操作训练的基础上，多开设一些趣味性实验，如猕猴桃、西红柿中维生素C的测定；农作物中钙、镁、铁的测定等。这些实验内容既与他们所学的专业有一定的联系，又能激发学生的学习兴趣。实验教学中还可以让学生自己准备实验材料，使学生积极主动参与实验，培养其独立完成实验的能力。除此以外，还可以多开设一些综合设计性实验，从产品制备—分离提纯—产品纯度检验—产品养分含量分析到提交实验报告，题目可由老师设定，也可鼓励学生自选，让学生自己查资料、设计试验方案和步骤、确定试验用品、正确处理数据、合理表达结果等过程，从中享受科研的乐趣，激发学生的学习兴趣与热情，使学生分析、解决问题的综合能力得到进一步提高。

4 改革实验考试方式

考试是检验教学效果的重要手段，也是引起学生对实验课足够重视的最有效方法，更是促进学生认真做好实验、提高分析和解决问题的能力、培养创新能力的有效措施。但是过去的考核方式不科学，实验成绩不能全面反映学生实验能力的高低，导致学生产生一些错误的倾向。为了使学生的实验成绩能客观正确地评价学生对实验基本知识、基本技能的掌握程度，我们改革了考试的方式和学生成绩的评定办法。如实验课成绩=平时成绩（占总成绩的60%）+基本操作技能考试（占总成绩的40%）。平时成绩包括课前预习、课堂基本操作、课堂提问、实验报告、实验结果的准确性、实验态度、实验室卫生、考勤等方面。基本操作技能考试是指学期结束后，把本学期所学的基本实验操作进行编号，学生进入实验室随机抽取编号，当场进行操作考试，老师根据学生进行实验基本操作的规范性、步骤的熟练程度和结果的准确性现场打分。这种方法对加强学生课前预习、注意思考问题和重视规范操作均起到了较好的促进作用，避免了教师的凭印象打分，评分较为客观正确，并且充分允许学生在实验中的偶然失误，使成绩评定更具科学性和合理性[2]。

5 结论

通过对无机及分析化学实验进行改革，学生学习的兴趣和积极性明显提高，由原来不重视无机及分析化学实验转变为积极主动地做实验。实验基本操作技能也大大提高，在学校举行的化学实验基本技能大赛中，生物学专业的学生也荣获了较好的成绩，学生的期末考试成绩也由原来的合格变为优秀。尤其是综合性实验和设计性实验，充分调动了学生的积极性和主动性，增强了学生的自信心，提高了学生对无机及分析化学实验课程的学习兴趣，培养了学生分析问题、解决问题的能力。

参考文献

[1]姜彬，徐宝荣，徐雅琴. 农业院校应用化学专业分析化学实验课程教学改革的探[J]. 高等理科教育，2009（1）：84-86.

[2]舒燕，苟丽. 无机及分析化学实验教学探讨[J]. 科技信息，2009（5）：153.

（责编：陶学军）