尤溪县梅仙镇油茶低产原因与改造技术

王炳英

摘 要：尤溪县梅仙镇油茶面积大、产油量低，调查发现其主要原因是：管理粗放，群体结构不良，树体结构不佳，白蚁危害严重及未完全成熟采收。经有针对性采取集约经营，调整不良的群体、树体结构，防治白蚂蚁及适时采收等措施可使油茶林产油量迅速提高，经济效益显著增长。

关键词：油茶；低产原因；改造技术

中图分类号 S794.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）08-41-02

尤溪县梅仙镇位于福建省中部，该县的东北角，现有油茶面积为193hm2，但每年产油量仅13 900kg，平均产量只有72kg/hm2。长期的低产低效使广大油农失去经营油茶兴趣，如何改变这种局面是我们林业人员面临的重要问题之一。经深入调查和研究对策，努力实践，跟踪实践表明油茶低改已取得初步成效。笔者根据低产改造示范林采取技术与成效进行分析研究、总结、探讨，以此为油茶同行共鉴。

1 生物学特性

1.1 生长结果习性 油茶是常绿小乔木，寿命长达几十年至数百年。油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异，实生油茶5a才开始结实，10a进入盛果期；嫁接苗3a即开始结果，6a进入盛果期。在良好的管理条件下，盛果期可维持40～50a[1]。

1.2 适生条件 油茶是喜光性树种，喜温暖、湿润的气候，适宜在年均温15～21℃，最冷月平均气温不低于0℃，最热月平均气温不高于31℃，极端最低气温不低于-14℃，年均降雨量1 000mm以上，相对湿度在74%～85%的低山下部和丘陵地带，土层深厚的红壤、黄壤上生长[2]。

2 梅仙镇油茶低产主要原因

调查发现梅仙镇较为普遍存在的低产原因主要有：地力下降，衰退，树体结构不佳，群体结构不良，白蚁危害较严重及挘青采收等。

2.1 地力衰退 一是主观认为油茶属“懒”树，不需要精心管理，单靠天生地养就可取得好收成。二是多年来茶籽油还未表现出应有的经济价值效益，使广大林农的经营积极性严重受阻。因此在种后每年只进行方便于采收的劈草或除草，无进行必要的垦复、修成“三保山”及施肥，造成水土流失严重，地力衰退迅速，树体长势不良，严重影响油茶树的生产能力，造成单位面积产油量低。

2.2 树体结构不佳，群体结构不良 一是由于缺乏管理，没有及时调整密度，使得大部分油茶林过密，也有少部分过稀，没有处于合理的密度范围，油茶植株分布不科学；二是优良植株占有量不高，造成群体结构不良。同时又影响到单株树的树体结构，造成开枝展叶角度不好，有效营养枝叶少，不良营养枝多，严重影响单位产量面积。

2.3 白蚁危害严重 由于不注重病虫害防治，使得有些白蚁危害较重的油茶林任由白蚁为害，造成油茶树的长势不良，严重影响油茶林的生产能力，造成单位面积产油量低。

2.4 挘青采摘 梅仙镇按油茶的成熟期划分的类型属立冬籽。由于过去当地人有“捡漏”的习俗，在立冬当天未完全采摘的部分，往往被视为遗漏可任由采摘，因部分油农当心被当成“漏”被采，在立冬的前几天就采摘，迫使大部分油农都跟着提前采摘，使得产油量明显降低，造成产量下降。

3 梅仙镇油茶低产林改造技术

针对梅仙镇油茶林的低产原因而采取相应的技术措施，主要有恢复地力、适时调整树体、群体结构，及时防治白蚁，适时采收等。

3.1 恢复地力 通过适时垦复、科学施肥，可迅速恢复地力。

3.1.1 垦复 油茶低产林经过每年1次的夏季浅除及3a1次的冬春季节的深垦，可使油茶林地力恢复。在每年的7～8月份，进行1次浅除，其深度在10cm左右，除去杂草、藤蔓、切断了土壤毛细管，减少水份蒸发，提高水分供应能力。在采果后至春梢抽动前的一段时间里，结合冬季的修剪进行深翻垦复，在油茶林30～40cm范围内的树蔸浅除，超过30～40cm的深除达30cm，碎土切除老朽粗根，挖除越冬虫、蛹、卵块，埋下病虫树叶，因山、因树筑成外高内低的水平梯带（或平台），带面宽达1m以上，使树蔸处于梯带（或平台）中心，形成“三保山”[3]。在提高地力的同时，提高根系的吸收能力，减少病虫害危害，提高油茶树的丰产基础。

3.1.2 施肥 油茶树因其抱子怀孙，全年花果不离枝的特性，营养消耗较大，合理施肥可及时补充油茶树生产所需的营养，在低产油林进行合理施肥，配合夏除、冬垦的雨天施用有机肥（2.5～10kg/株），复合肥（0.15kg～2kg/株），可取得较好的施肥增产效果。

3.2 调整结构

3.2.1 调整群体结构 一是使油茶林始终处于合理密植的范围，根据不同的油茶树品种、年龄、立地条件，使其处于最佳的密度状态，要伐密补稀，使油茶处于分布均匀状态，使盛产后的油茶林密度保持在900～1 800株/hm2。二是在调整时去除劣株劣种，补优补良，提高优良品种、植株占有率，提高群体丰产效应。

3.2.2 调整树体结构 一是适当矮化，控制树体高度（2.5m以内），提高树体能量的有效利用率，提高产量。二是调整树的开枝展叶角度，控制树形，形成丰产的自然开心型、圆头型树形，增加结果面广度、结果层厚度。三是修去无效营养枝叶，如：病叶枝、细弱枝、交叉重叠枝、下脚枝，提高有效营养枝叶的占有率，提高结果量、产油量。调整结构的时间主要选在采果后到春梢抽动前进行。先调整结构再进行垦复，其劳动效果更佳。

3.2.3 立体经营，耕抚结合 在有条件的地方，低产油茶林经改造后，可在林地间种矮杆耐阴的经济作物，如绿肥、中药材、和豆类等，形成多层次的立体种植结构，耕抚结合，提高经济效益[4]。清洁环境，防病灭虫。要贯彻以营林技术防治为主，结合生物防治等措施，砍除病株，剪除病虫枯枝[5]。在有条件的地方，应积极推广油茶花期养蜜蜂。

3.3 病虫害防治

3.3.1 主要病害及防治方法 油茶病害有20余种，对生产有一定危害的主要有炭疽病、软腐病和根腐病等。油茶病害应以林业技术防治为主，加强林分经营管理，清洁林内环境，改善通风透光条件，降低林内湿度。病区在早春新梢生长后，喷射1%波尔多液进行保护，防止初次侵染。发病初期用50%托布津可湿性粉剂500～800倍液或波美0.3°的石硫合剂进行防治[6]。

3.3.2 主要虫害及防治方法 危害油茶的害虫主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀梗虫和油茶蓝翅天牛等。油茶害虫的防治多采用综合治理的措施，一是加强营林管理，增强树势，破坏和恶化害虫的生存和为害环境；二是通过修剪清除和减少病虫枝和过弱枝，消灭越冬害虫；三是采用生物防治，保护天敌等。药物防治只有在虫害大面积发生或成灾时才使用，一般情况下尽量不用或少用[7]。

3.3.3 及时防治白蚁 白蚁为杂食性昆虫，为害多种植物，油茶林的白蚁主要是通过啃食油茶的树皮及近地表的树皮的韧皮部，造成油茶树生长不良，从而严重影响产量。过去对白蚁为害油茶林一事没有引起高度重视，任其自然发展。经采用在白蚁活动高峰期的3～5月、8～9月投放白蚁诱杀包150～375包/hm2，可取得显著的防治效果。

3.4 适时采收 在立冬过后，当油茶果呈现出成熟特征：外部果毛落光，果皮颜色转变加深，15%的果脐自然微裂，内部茶籽呈现固有的颜色（黑色至褐色），此时表明果已完全成熟可进行采收。油茶果临近完全成熟时的几天时间属油脂转变率最高峰，此时的几天就可使产油率提高1%以上。因此避免挘青，待完全成熟采收是可提高鲜果产油率1%以上。这是一项投入最少的提高产油量的技术措施。

4 结论与讨论

梅仙镇的低产油茶林经过有针对性采取垦复施肥恢复地力，提高根系吸收能力，减少病虫危害，及时调整林分结构、树体结构，形成丰产林分、丰产树形，减少白蚁为害以及适时采收等措施，可明显提高油茶林的产油量。施肥效果虽显著，但其最适量、最适配比，还有待于进一步探讨研究。

参考文献

[1]赖英度，陈锡勤，黄子芹. 巴马县油茶种植的气候条件分析[J]. 气象研究与应用，2009（3）：57-59.

[2]刘小辉，陈光旭. 油茶优质丰产栽培技术[J]. 浙江亚热带作物通讯，2007，29（2）：35-36.

[3]陈鼎源，高瑞龙，李建荣. 油茶丰产栽培技术研究[J]. 经济林研究，1996，14（增刊）：34-37.

[4]冯桂兰. 油茶丰产栽培技术研究[J]. 绿色科技，2010（6）：75-77.

[5]张裘，赖品明，张珍. 粤西低产油茶林的改造[J]. 热带农业科学，2010，30（10）：37-40.

[6]龚春兵，黄春平. 油茶栽培技术探讨[J]. 民营科技，2012（1）：108.

[7]何来宝. 油茶防火林带的设置与营造[J]. 安徽林业，2009（1）：46-47.

（责编：吴祚云）