古县制定核桃生产技术规程通过评审

赵玉山

近日，来自山西省临汾市农业、林业、技术监督资深专家汇聚古县，对古县核桃生产技术规程进行了评审。该核桃生产技术规程标准适用于古县境内核桃栽培区域，由古县质量技术监督局提出，古县林业局归口，标准对核桃生产技术包含的园地选择、规划设计、栽植、土、肥、水管理、苗木繁育、高接换优、整形修剪、花果管理、果实采收、晾晒、贮藏、病虫害防治10项技术规程作了详细规定。

古县地处临汾市东北部，核桃栽培已有2000多年的历史。核桃生产作为古县高优农业的拳头产业，被县委、县政府确定为“一县一业”。在政策层面，专门出台了《古县核桃产业“十二五”发展规划》，提出了具体的发展目标和工作措施，并将任务进行层层分解。在资金投入方面，先后争取到国家退耕还林巩固成果、整存推进、干果经济林、片区开发等资金5000万元。县政府每年安排1000万元作为核桃产业发展专项资金，用于核桃产业发展项目、科技支撑及示范推广经费。到目前，全县111个行政村村村都有核桃产业，已建成9个优质高产万亩核桃基地，栽植面积达到1.47万公顷，750万株，农民人均突破100株，人均增收1000元。核桃人均面积、株数、产量、收入四项指标，多年来一直位居全省第一。

同时，古县大力开发核桃产业不断延伸产业链条，注重核桃的科技产出，增强以核桃为主的干果经济含量，筹资200万元，在应运而生的“古岳食品有限公司”建起了桃仁生产线，研制开发出真空包装“琥珀桃仁”系列产品，投入市场后，深受消费者青睐。“琥珀桃仁”比核桃原仁增值1.5倍。2012年与福建大学生物工程学院联手，研制开发出“天力营养胶囊”，仅这一主导产业一项，经济效益比原仁增值50倍，可为全县农民人均增收500元以上。

近年来，古县以每年新栽植50万株、综合管护100万株的速度规模实施核桃“全覆盖”工程，“十二五”末，达到人均200株核桃树，让农民靠核桃人均增收2000元的目标。此次核桃生产技术的规程认证的评审通过标志着古县核桃生产技术将由传统生产转为今后统一的科学操作，是古县核桃产业发展史上一个新的里程碑，预示着古县核桃产业将走上标准化、科学化、规范化之路。