严格把关，适时调整

刘文霞

食品包装作为食品制造系统密不可分、缺一不可的要素，在食品离开加工厂到达消费者手中的流通过程中，可以起到保证食品本身质量稳定的作用，同时又能凭借强大的外观吸引力，实现促进销售的目的。

近两年，我国的食品安全问题层出不穷，消费者越来越注重食品及其包装的安全、环保和绿色，国家不断强化食品包装的法规管理，从营养标志法规、间接添加剂规定的实施，到推行可降解包装、电子扫描条码等，都在促进食品包装的新发展。

山东东阿阿胶股份有限公司属于东阿阿胶集团的全资子公司，主要生产以阿胶衍生品为主的保健品。公司以市场和消费者需求为导向，非常注重食品安全和绿色包装的问题。公司下设很多个养殖基地，首先可以从原料供应上保证食品安全；其次，我们也格外注重包装的可靠性，公司下属的山东阿华包装印务有限公司为我们的大部分产品提供包装服务，包括管制玻璃瓶、铝塑组合盖、纸盒纸箱、铁盒等，除此之外的包装产品，如软塑薄膜复合包装，我们会交给其他专业的包装公司生产。

在选择包装供应商时，我们的要求非常严格，首先要经过公司的质量部门审核，只有五证齐全（营业执照、税务登记证、组织机构代码证、印刷经营许可证和条形码印刷资格证）的包装企业才有资质被纳入我们的供应商体系。同时，我们还要了解包装企业的整体情况，比如对方的客户中是否有跟我们同类的企业等。此外，我们在油墨选择方面也非常谨慎，只选择食品级环保型油墨，这些要求我们都会在下订单前标明。总之，就是尽量选择那些信誉度比较高、跟我们公司规模相匹配的大型包装企业为我们提供包装服务。

此外，因国家严格限制商品的过度包装，我们公司会主动对目前所有的食品包装进行梳理，对一些过时、陈旧的包装从结构或尺寸上加以改进。同时，公司会根据市场需求和消费者的购买意愿、欣赏标准，随时调整包装外观，但对一些深入民心的经典包装则不会轻易更改。譬如，桃花姬阿胶糕的包装就一直延续原有的经典风格，因为消费者对它已经产生了强烈的认同感，频繁变换的话，会影响品牌的认知度。