大豆的田间管理

毕四刚

一、大豆的生育特性

大豆的生育期分为幼苗、分枝、开花结荚、鼓粒、成熟五个时期。

1.幼苗期：大豆幼芽拱出地面即为出苗，从出苗到分枝开始为幼苗期，这一时期地上部生长缓慢，地下部生长快，最适宜的温度为14～16℃，幼苗对营养物质的要求，在绝对量上不高。但由于根瘤刚刚形成，尚无固氮能力，因此需要供给适量的氮素。同时，因地温低，速效磷的应有量也不足，因此施种肥补磷素十分重要。

2.分枝期：自形成第一个分枝到第一朵花出现为分枝期。在这以前大豆主要是营养生长，这一时期虽以营养生长为主，但大豆花芽分化开始即标志着由营养生长转向生殖生长的开始。这一时期最适宜的温度为20℃左右，昼夜温差不宜过大，夜间温度不低于15℃为好，晴天温度高，有利花芽分化，此时植株生长量比幼苗期增加1～2倍。地下部也正在生长，所以需要充足的土壤水分和养分，保证植株生长和花芽分化的需要。

3.开花结荚期：从开始开花到结荚完了是大豆生长最旺盛时期，营养生长和生殖生长相互交错进行，这时大豆营养器官及茎枝加速成长，同时花器也不断出现，随之豆荚也逐渐形成，豆粒也开始增大。这时期是大豆需要水肥最多的时期，也需要较高的温度和充足的阳光，白天温度以20-25℃，夜间不低于15℃为宜。

4.鼓粒期：豆荚内的子粒开始鼓起到最大的体积与重量时，即为鼓粒期，这时茎叶生长基本停止，植株内营养物质主要供给种子发育，这时大豆需要的温度和水分较花荚期为低，以15～20℃为合适，但如遇到后期干旱或低温，则影响鼓粒，以致降低百粒重，或造成秕荚，秕粒，对产量很有影响。

5.成熟期：大豆鼓粒以后，叶片逐渐变黄脱落，种子中的水分减少，且变圆变硬，呈现出该品种固有的种皮色泽和大小，摇动豆株豆荚内“哗哗”响时，即为成熟期。成熟期的空气干燥，昼夜温差大，有利于成熟，品质也好，高温干旱大豆则被迫成熟，质量降低，如遇低温多湿，又会延迟成熟，特别是秋雨较多，又易发生褐斑粒，降低商品质量。成熟时若赶上干热天气，会造成豆荚爆裂，应及时收获。

二、栽培技术

1.品种的选择：按生态区域因地制宜选择高产、质优、成熟期适宜、抗逆强的推广品种。如：黑农38、绥农11号、东农42、垦农4号等优良品种。

2.种子的处理：用。50%辛硫磷0.5公斤，加水 10公斤，拌种200公斤，拌匀后闷种4小时，阴干后播种。也可用5%的甲拌磷颗粒剂，亩用量2.5—3.0公斤，播种时条施播种沟内，但不能拌种使用，防治胞囊线虫病效果与呋喃丹相同，防效达67.5%，并可控制在豆蚜虫和根蛇潜蝇幼虫危害。近几年，黑龙江省农科院研制的新型种子包衣剂应用效果很好。它不同于一般拌种剂，将高效内吸杀虫剂、杀菌剂和大豆生长所必需的多种微量元素肥料溶在“种衣内”。拌种时不需兑水，直接按药种比1：50的比例在容器内混拌均匀后晾干即可播种。

3.整地：垄播大豆，麦茬伏翻后起垄或搅茬起垄，垄向要直，50米垄长直线误差士5厘米。搅麦茬起垄前灭茬，第一遍破土深度12～15cm，第二遍扶垄，培土封满为宜。春整地的玉米茬要顶浆扣垄，并镇压，有深翻基础的原垄玉米茬，早春拿净茬子，将茬坑耢平达到播种状态。

4.施肥：中等肥力的地块，每公顷施优质农肥 15吨以上。中等肥力土壤，每公顷施底肥或种肥磷酸二铵100-150公斤或尿素50—60公斤，加三料磷肥120-150公斤。有条件的地方测土配方施肥。根据农户的经济状况，生育期内也可叶面喷施肥料。

5.播种：气温稳定通过8℃开始播种，黑龙江省北部和东部地区5月1日～15日播种，中南部地区 4月25日～5月10日播种。采用机械垄上双行等距精量点播，双行间小行距10～12cm。等距离穴播，穴距18～20cm，每穴3—4株，中南部地区公顷保苗20～35万株，北部地区公顷保苗30-40万株。亩播量 7-8斤。播种深度为镇压后4-5cm。

6.田间管理：当大豆拱土时，进行铲前深松或趟一犁，非机械精量播种地块，在子叶展开至第一片复叶展开前，进行人工间苗，按要求的密度一次定苗。出苗后杂草2—4叶期，用35%稳杀得乳油或 15%精稳杀得乳油、12.5%盖草能乳油等药剂防治禾本科杂草，公顷用量0.7～1.0升药剂，用虎威1升或杂草焚、达可尔1—1.5升防治阔叶草。也可在出苗前用豆磺隆加乙草胺对土壤进行处理，防除杂草。根据當地虫情预报，在防治适期内防治食心虫。用 80%敌敌畏乳油制成毒杆熏蒸，公顷用量为1.5～2公斤。也可用5%甲拌磷颗粒剂，亩用量2.5公斤，每间隔6垄，在大豆封垄期间进行人工抛撒于垄沟处。

7.收获时期：机械联合收割，子豆叶全部落尽，子粒已归圆时进行。分段收割于豆粒变黄，开始归圆时进行。人工收获时，要铺放规整，及时拉打及人工清粮。