苹果促色三要点

苹果果实只有靠太阳光的直射才能着色，果实着生部位不同（阳面、阴面、内膛等），造成果实与果实之间和果实自身不同部位之间的着色不均匀。而果实颜色是否均匀，是评价苹果商品质量的重要标准之一。因此，就需要在苹果生产后期采取一定的技术措施，促使苹果尽量多、尽量均匀地接受太阳光的照射，使其又好又快着色，提高品质，增加收入。

1 摘叶 摘叶时间一般在采收前30天左右，套袋苹果在摘袋前1周进行摘叶。摘叶时先摘除果台附近5～10厘米（果台莲座状叶在内）的叶片，10天后再细致剪除树冠内膛的直立枝、徒长枝和密生枝，同时疏剪外围的过密新梢。摘叶时要保留叶柄，减小伤口防止水分流失。全树摘叶量应控制在14%～30%，要尽量摘除枝条下部的叶片，少摘枝条中、上部的叶片，保留健壮功能叶，摘除病叶老叶。通过摘叶，有效改善树冠内各个部位的光照条件，明显增加树体透光率，促使不同部位的果实着色均匀。

2 转果 摘叶后5～6日用手轻托果实，轻轻转果，将果实阴面转到阳面。如果还有少部分未着色，5～6日后再微转其方向，使其全面、均匀着色。如果遇自由悬垂果不好转向，可将其调转好方向后用细透明胶带固定，等采收时，再取下胶带。如果是双果或相邻果，转果时，要一手托一个果，使其向相反方向转动，由阴面转向阳面。转果时，应顺同一方向转动，否则转来转去，果柄容易脱落。转果的具体时间，应以果面温度开始下降时为宜，在晴天下午3—4时后进行，阴天可全天进行。通过转果可达到全果着色均匀、鲜艳。

3 铺反光膜 在果实着色至采收前，在树盘内和树冠投影处外缘，铺设反光膜。膜的四周用砖头、瓦块、绳子及铁钉固定好，不宜用土压膜。铺膜时，不要拉绷得过紧，以防气温降低，反光膜变冷收缩引起膜的撕裂，影响反光效果和使用寿命。铺膜后，要经常打扫膜面上的落叶和灰尘，以保持膜面的反光效果。如果枝叶过密，铺膜效果会下降，在铺膜前要进行2次摘叶增加透光率，但是摘叶量以不超过30%～50%为宜。采果前，将反光膜收起，用清水洗净，放在室内无腐蚀的条件下妥善保存。

冯国清（吉林省大安市龙沼镇新风村 131311）