加强实验教学提高学生素质

田鹏

化学是一门以实验为基础的学科。实验教学中可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，还有助于培养事实求是，严肃认真的科学态度和科学的实验方法。多年来，我们一直强调在化学教学中要重视实验教学，但实际上，我们却一直在忽视实验教学， 就出现了课堂上老师“讲实验、画实验”，课后学生“写实验、背实验”的现象，而化学实验的真正内涵——动手、动脑、观察、探索等却被弃之一边，学生的综合素质得不到全面的培养和发展。因此，加强实验教学是培养学生综合素质、实施素质教育的重要途径。

一、在化学实验中提高思想道德素质和身体心理素质

化学实验是进行化学教学中德育和美育的重要途径和方法。初中学生刚接触化学实验，，好奇心很强，兴趣也很大。但大多数学生是出于看热闹，图好玩的目的来做实验。因此，每一次实验课就必须对学生进行教育：这是一门科学，必须认真扎实的学习，按照实验的要求去做，要养成良好的实验习惯。养成良好实验习惯，是培养学生科学态度的重要措施。良好的实验习惯应包括：正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。我在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范，对学生遵守实验室规则提出严格要求，对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导。实验结束，我都要留出3-5分钟，让学生清洗实验仪器、整理药品，保持桌面整洁，养成良好的实验习惯。

在化学实验中教育学生正确处理废水，废气，废渣，可以增强学生的环境意识，培养环境保护能力和关心自然，关心社会的情感，同时，化学实验是化学美育教育的重要内容。仪器的对称和比列协调，仪器组装的合理比列和均衡的结构及正确规范的操作，合理简捷地安排操作顺序等都使学生受到化学实验的教育和熏陶。

通过化学实验还可以教育学生严守纪律，爱护公物，尊重他人。这些都对学生形成正确的思想道德素质和心理素质有重要意义。化学实验不但激发了学生的学习兴趣，还可以培养学生克服自卑，不怕挫折，勇于战胜困难，顽强探求真理的精神和团结合作的品德。

二、化学实验中，培养化学科学素质

化学教学是以培养学生化学科学素质为中心。重点是提高学生的化学理论知识，掌握化学基本概念和原理并能把所学知识应用到实际生活中。由于学生对于化学实验有很大兴趣，因此，重视化学实验，有利于培养学生学习化学理论的自觉性。

心理学研究表明，技能的形成过程是有阶段性的，那么，学生实验必须以化学基础知识为基础。教育学生要做好化学实验，必须掌握好化学知识，熟练实验中涉及的化学原理、装置、常用仪器的用途和使用方法等，即在化学理论的指导下进行实验。没有必需的理论知识，就无法进行具体的操作，也就谈不上做好化学实验。要求学生每次实验前都要做好充分的预习，做到熟悉实验内容，搞懂实验原理，明确实验目的，记清实验程序，掌握要领及注意事项，做到胸有成竹。做实验时一定要按课本上实验步骤所安排的程序进行，对如何观察、记录、实验现象、填写实验报告则加以具体指导。例如，学生在做“实验八：酸的性质”分组实验时，对盐酸与带锈铁钉的反应，在实验过程中不仅可看到铁钉表面的锈斑被盐酸所溶解，铁钉表面变得光亮，而且由于使用的盐酸过量，过量的盐酸和铁会继续发生反应，还可以看到铁钉表面有气泡冒出的现象。因此，在填写实验报告时，我要求学生将实验所观察到的所有现象如实填出并对所产生的现象作出相应的解释，以此来培养学生实事求是的科学态度

在全面掌握理论知识的基础上，还要注意实验的方法和技巧。要掌握一定的方法和技巧，要求学生首先要认真观察教师的演示实验，教师用精湛的实验操作技艺，培养学生的观察力并给学生美的感受，为实验的成功打下基础；其次，要认真听教师讲解注意事项。如做氧气的制取与性质实验时，教师边实验边讲解：1、用排水法收集氧气时，先要给集气瓶中装满水，把玻璃片从瓶口边平行移至集气瓶口上，盖上玻璃片，无气泡倒放于水槽中，再给试管里的药品加热，以免先加热使氧气逸散，后装水再收集，致使收集不到2瓶氧气，药品已经用完。2、收集时用手扶住集起瓶，以免随着水量的减少使瓶子变得头重脚轻而倒下来，氧气逸出而失败。3、收集完氧气后，先把导管从水槽中撤去，然后停止加热，熄灭酒精灯，防止水倒吸使试管炸裂，导致仪器损坏甚至发生危险。通过规范的演示和讲解，使学生掌握实验成功的要领和操作技巧，最后再让学生亲自动手操作，90%以上的学生都能顺利完成本次实验，并且能够把本次实验中获取的知识正确运用到其他实验中。实践证明，这样的教学，不仅能提高学生实验的成功率，增强学生的自信心，对学生形成健康的心理素质也有非常重要的作用，既发展了学生的智力和思维能力，又对学生素质教育有了很大的提高。

三、开发家庭小实验，提高学生能力

初中化学新教材配合教学内容，共设置了13个家庭小实验。教学实践表明，家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外，它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验--观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象，学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量学生开始产生兴趣，大多数学生在家里动手做了这个实验，有的成功，也有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问老师，经过简要解释和指导后，有的同学回家又重复做了这个实验，一旦做成功了，其兴奋之情自不必说，学习化学的兴趣也随之激发出来。家庭小实验的开发，不仅丰富了学生课余生活，使学生扩大了视野，培养了动手实验能力和观察分析能力，而且由于它们与课堂教学内容同步，也对知识的理解和巩固起到促进作用。

还开辟了“厨房中的化学”实验课题，让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察，如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；比较食盐和白糖溶解性的大小；将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面（NaHCO3）等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。家庭小实验既能激发学生学习兴趣，又能培养学生动手实验的能力，启发他们的创新思维，尤其是当实验内容与学生生活实践紧密结合时，学生的积极性特别高。如观察小泥鳅在装水的汽水瓶中的活动、蜡烛燃烧的现象和产物的判断、酒精在什么条件下能燃烧或使火焰熄灭以及用家庭厨房里的生活用品进行一系列“厨房里的化学”小实验等，都能激发学生钻研科学实验的积极性，发挥出他们的聪明才智，使自己的双手更加灵活，思维更加成熟，更合乎逻辑，全面提高了学生素质。

总之，重视化学实验，努力为化学实验创造条件，充分发挥实验的教育功能，是全面提高学生素质的重要途径。