茶语

孙峥

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@茶者李乐骏

有台湾茶友寄来一盒白毫乌龙，一再嘱咐要我细看叶片。细问之下才知，原来白毫乌龙产自台湾山区，上好的茶叶要经一种小绿叶蝉叮咬，故又称“着延茶”。被咬的茶芽不再长大，叶小且硬。本来虫食是害，但却因祸得福，形成了独特的品质特征。

点评：福兮祸所伏，祸兮福所倚，可见利弊得失都只是一颗种子，能发出什么样的芽，结出什么样的果，全在一念。

@广州吃喝玩乐全攻略

曾经有一个假期摆在我的面前，我没有玩够睡够，等到上班了才追悔莫及。如果上天给我一个重来一次的机会，并且非要在这个假期上加一个期限的话，我希望是：365天。

点评：一个春节的假期再长也终有结束的时候，收收心吧。赶紧赚钱等待下一个假期的到来才是正经事。

@范增平

今天有幸品味武夷岩茶大红袍母树品种奇丹，入口舌尖无感，舌中浓醇，舌根如梗，生津回味如泉涌，茶气特强，初杯下喉至肚发热，有苦丁味又无涩感，非草滋而如树味，花香幽幽，又有无味之味感，期间鼻水不断！30多年来，品味数十种武夷岩茶，此第一次细品奇丹之感受。

点评：武夷名丛之多，绝非“大红袍”这一个名字可以概括的。随着阅历的增长你会懂得，总有更好的味道在等着你去品尝，人生亦如此。

@沁心

今晚，瑞士使领馆，茗约茶仙子将为百位外国友人展示中国茶道！大家对中国茶有着浓厚的兴趣，佳人操着娴熟的英语和大家快乐聊茶！我们的一身汉服更是夺目。哈哈，快乐传播中国茶！

点评：茶道一直给外国人以神秘感。我到觉得让外国人了解中国茶，不如让他们自己冲泡。游戏间体验了中国茶、中国文化，比仰慕地欣赏更亲切、融洽、易于接受。

@茗约

相传古代女子的休闲生活：一月踏雪烹茶。二月赏灯猜谜。三月闲厅对弈。四月曲池荡千。五月韵华满园。六月池亭赏鱼。七月荷塘采莲。八月桐荫乞巧。九月琼台赏月。十月深秋赏菊。十一月文阁刺绣。十二月围炉博古。看到这些，有没有想穿越回去呢？

点评：这活法倒好似《红楼梦》中的景致，心想古代女子真幸福。一年12个月，各种玩呀！于是这亭台楼阁，美女如云的，想那古代男子应该也都挺幸福的。

@喝茶的学问

功夫茶？工夫茶？哪个是错的？都没错。功夫茶—指一种泡茶的技法，并非一种茶的名字。因这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫而得名。 工夫茶—“工夫”是力气、时间之意，后引申为花费工夫做出的好茶。在现代则指红茶，如“祁红工夫”“滇红工夫”等。把两者搞混的茶腻子请默默转发！

点评：对于茶圈的初学者来说，这个辨析很重要。否则别人大谈工夫茶的时候，你却以为说的是功夫茶，特别是茶艺小姐在用功夫茶沏工夫茶的时候别以为她是在说绕口令。