河南蝴蝶兰产业发展浅析

韩健，王腾飞，王丽，沈植国

（1.河南省格兰德园林科技有限公司，河南 郑州 450000；2.河南省野生动物救护中心，河南 郑州 450000；3.河南省林业科学研究院，河南 郑州 450008）

蝴蝶兰（Phalaenopsisamabilis）属兰科蝴蝶兰属，品种丰富，花期长，花色艳丽，花冠形似蝴蝶，花姿优美、高贵典雅，被誉为“兰中皇后”，无论是外形、气质均较符合国人审美观，在我国花卉市场拥有很大的发展潜力。近几年，随着消费水平的日益提高，栽培管理技术的日趋成熟，河南蝴蝶兰产业得到了迅猛发展，其中郑州、洛阳、济源、濮阳、新乡等地表现尤为突出。蝴蝶兰是一个高投入、高技术、高回报的产业，随着各地的大力发展，势必导致行业的激烈竞争及产业的升级，笔者通过调研，对河南蝴蝶兰产业发展提出以下意见与建议，供参考。

1 注重品种储备与研发

蝴蝶兰品种选择已经完成从最初的实生苗到组培苗的第一次转变，下一步需要面对不同目标市场选择相应的品种。如外销的需要弄清不同国家及地区对花色、株型等的偏好进行品种选择，内销的要针对高端市场和普通消费市场进行选择，因此要做好品种选择与储备。目前我省各地普遍缺乏拥有自主知识产权的品种，主要从外地购进种苗进行培育，不利于产业的持续发展，企业应主动与相关科研单位结合，根据目标市场需求，在品种收集、储备的基础上，开展新品种研发，这是整个产业持续、健康发展的根本所在。

2 注重品质的提升和标准化生产体系的建立

蝴蝶兰生产门槛是较高的，除了资金外，蝴蝶兰培育技术含量高，设施类型、温度、水分、光照、施肥、病虫害防治、换盆等各个环节都有严格的技术要求，任何环节出问题，都会造成品质的下降或培育失败。当前我省处在蝴蝶兰产业的起步阶段，消费者对品质要求还不太严格，随着竞争的加剧，产业的升级，以及外销业务的进一步扩大，产品低劣的企业将面临被淘汰的风险。而产品质量的提升关键靠标准化生产，因此要通过不断的技术攻关和创新，制定出河南蝴蝶兰生产的技术规程，使蝴蝶兰生产各个环节都能实现标准化管理。

3 注重市场营销

当前，国内对蝴蝶兰的需求，主要集中在元旦与春节期间，属于年宵花的形式，平时市场有价无量，单一的消费时间段，严重影响蝴蝶兰产业的发展。在欧洲、美国等地，蝴蝶兰消费属于周年消费，并没有明显的时间段。因此，企业应加强宣传，积极进行市场营销，引导国人消费习惯，将对蝴蝶兰的消费从“年宵消费”上升到“常年消费”，加大国内消费量。

在销售方式上，目前河南蝴蝶兰生产企业主要为内销，以产地直销、辐射本地区及周边城市为主，下一步要积极加大营销力度，拓展新的市场，包括国外市场。相比较荷兰、台湾、广东等国家和地区，我省有劳动力和土地上的优势，与西北欠发达地区相比有明显的物流优势，只要我们在品种、技术环节上多下工夫，加上的合理的营销策略，我省蝴蝶兰销售市场将更加广阔。

4 企业要明确市场定位，突出优势

因蝴蝶兰在我国花卉市场拥有很大的发展潜力，近年来多地出现了蜂拥而上的局面，蝴蝶兰企业遍地开花，多数企业都是从组培苗到培育成开花植株大包干，很少与其他企业协同生产。而蝴蝶兰从组培苗到开花植株需要较长的周期，大包干的生产，在产业发展初期可能较为适宜，随着竞争的加剧，产业的进一步升级，生产的每个环节都会十分精细，有专业分工，因此建议企业明确市场定位，找准自身优势，在组培、小苗、大苗、开花成品苗等某一个环节做精做细、做大做强，进而提高产品品质，促进产业健康发展。

5 科技支撑的引领作用急需加强

蝴蝶兰近几年在我省才得以迅猛发展，研究基础较为薄弱，无法满足生产的需要。相关科研单位要有所作为，在薄弱环节加强研究，积极解决企业生产中存在的难题。如开展蝴蝶兰种质资源的系统评价、开展综合性状优良、市场认可度高的蝴蝶兰新品种选育，同时加大配套管理技术攻关力度。在花期调控、病毒、病虫害防治、水肥管理、基质选用、环境控制等方面进行深入研究，构建蝴蝶兰的配套栽培体系，特别是花期调控技术和病毒控制技术，制订出标准化栽培技术规程，为蝴蝶兰产业发展提供技术支撑。近年来，郑州市农林科研所等单位积极开展了蝴蝶兰的品种选育及栽培工作，取得了一些成效。

6 行业组织积极发挥组织协调作用

目前我省及大多数地市都成立了花卉协会，作为行业组织，建议花卉协会积极组织蝴蝶兰从业人员之间，包括企业、科研院所、大专院校等加强交流沟通，了解他们在生产及研究中的优势、体会及存在问题，以便互相促进，共同提高，而不是作为同行，从竞争者的角度互相提防，应该携手共进，统合行业之力，将眼光投向更加广阔的市场。行业组织也应对蝴蝶兰品种、种苗来源，种植技术、销售渠道进行系统的规划，科学管理，引领行业健康持续发展，避免恶性竞争。

河南蝴蝶兰较广东等发达地区起步晚，但发展势头迅猛，只要借鉴和吸收国外及国内发达地区的生产经验，合理规划、正确引导，多方协作，在品种、科技、市场等方面多下工夫，我省蝴蝶兰市场将会迎来更加灿烂辉煌的明天。